Château Batailley Pauillac 2015 - 5ème Grand Cru Classé
95/100
James Suckling
95/100
RVF
94/100
Robert Parker
94/100
Bettane & Desseauve
93/100
Wine Enthusiast
93/100
Jean-Marc Quarin
«L'archetipo del grande classicismo di Pauillac in Annata e rara!»
«Fin dall'inizio sprigiona una profondità impressionante con un leggero sentore affumicato, note di more, mirtilli e prugne rosse. Ma anche piacevoli note di rovere speziato. Il palato di medio corpo è molto equilibrato e lineare, con un finale lungo, succulento e regale. Questo vino è di grande finezza e ben equilibrato, la sua struttura è superba. » (James Suckling 2018) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)
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Occhio
Colore viola intenso e profondo
Naso
Bouquet fruttato con aromi di more fresche, lamponi e sottili note minerali
Bocca
Ben equilibrato, struttura superba con una bella acidità che conferisce intensità, aromi speziati (pepe bianco), finale lungo e succulento.
Servire
A 16-18°C
Aprire
1-2 ore prima
Bere da
2023
Bere prima
2035
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un navarin di agnello, un filetto d'anatra con frutti rossi, un piccione alla griglia con Binchotan...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2020) 94/100
Tenuta valutata (guida 2021) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
A proposito del vino:
Insieme preciso, molto equilibrato, grana setosa, completo e armonioso, di intensità moderata ma con una profondità sovrana. Da bere tra il 2021 e il 2030.
Informazioni sulla tenuta:
Di proprietà della famiglia Castéja e sapientemente consigliato dal compianto Denis Dubourdieu, il vino ha ritrovato la pienezza del suo stile, unendo la potenza che spesso ha dimostrato tra il 1945 e il 1961, ma con infinitamente più purezza e finezza aromatica. I vini hanno fatto progressi spettacolari a partire dagli anni 2000 e rappresentano uno dei rapporti qualità-prezzo più sicuri di Pauillac. Dal 2015, un secondo vino, Lions-de-Batailley, consente una selezione ancora più rigorosa dell'assemblaggio del grande vino.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Il fiore all'occhiello della casa Borie Manoux, venerabile casa commerciale fondata nel 1870 dai Castéja, una delle più antiche famiglie di Pauillac, proprietaria del cru dal 1932. Una splendida tenuta di 55 ettari all'estremità sud-occidentale della denominazione, che deve il suo nome a una battaglia combattuta su queste terre nel 1453.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2018) 94/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Batailley 2015 è un assemblaggio composto per il 77% da Cabernet Sauvignon, per il 20% da Merlot e per il 3% da Petit Verdot. Presenta un bouquet vivace e fresco di mora, ciliegia rossa e violetta, che potrebbe far pensare che provenga da Margaux! È tuttavia molto ben definito e acquista intensità con il passare del tempo nel bicchiere. Al palato è di medio corpo con tannini fini, morbido e sicuramente più accessibile dei Batailley di un tempo. È armonioso ed equilibrato, morbido e leggero nel finale, con un retrogusto salino soddisfacente. C'è qualcosa di molto sicuro in questo Batailley, che dovrebbe poter essere bevuto per molti anni. 2022-2050
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2019) 95/100
Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).
A proposito del vino:
Archetipo di un bel Pauillac classico e pronto per l'invecchiamento, è lineare, con una leggera nota affumicata e di frutta fresca al naso. Completo ed elegante.
Informazioni sulla tenuta:
Philippe Castéja produce un Pauillac dallo stile e dalla forma classici, che negli ultimi anni ha notevolmente guadagnato in definizione e precisione. Il vino invecchia inoltre in modo straordinario, conservando un profilo molto tipico dei grandi vini del Médoc, tra rettitudine e precisione. I prezzi rimangono molto accessibili. La regolarità e l'eccellente livello delle ultime Annate deliziano.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2018) 93/100
A proposito del vino:
Maturato e speziato, questo vino proviene da una tenuta a ovest di Pauillac. Frutta giovane, pane tostato e tannini fini si sposano bene con un vino ricco che è suscettibile di svilupparsi abbastanza rapidamente, proprio nello stile di questa proprietà. Da bere a partire dal 2024.
James Suckling
Vino valutato (guida 2018) 95/100
A proposito del vino:
Fin dall'inizio sprigiona una profondità impressionante con un leggero sentore affumicato, note di more, mirtilli e prugne rosse. Ma anche piacevoli note di rovere speziato. Il palato di medio corpo è molto equilibrato e lineare, con un finale lungo, succulento e regale. Questo vino è di grande finezza e di un bell'equilibrio, la sua struttura è superba. Da provare a partire dal 2022.
Jean-Marc Quarin
Vino valutato (guida 2019) 93/100
A proposito del vino:
Colore scuro, intenso e bello. Naso mediamente aromatico, con note fruttate mature, pure e delicatamente cremose. Minutioso all'ingresso in bocca, fondente al centro, ma allo stesso tempo potente, il vino evolve in modo nobile e complesso, con molto gusto, su un finale molto lungo. È delizioso!
PREZZO 1JOUR1VIN
74
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