\r\n\"Un nuovo colpo da maestro, il Grand-Puy Ducasse è realizzato in uno stile affascinante per un Pauillac 2005. Colore rubino intenso, molto concentrato, con abbondanti note di legno accompagnate da amarena e ribes nero, tannini vellutati e bel frutto. Da bere subito o da conservare per 15-20 anni\". (Robert Parker - The Wine Advocate aprile 2008) ","Foto","Condividi","Caratteristiche","Dominio","Cuvée","Annata","Designazione","Regione","Varietà d'uva","I terroir","Ghiaia silicea della Garonna","Viticoltura","Età media delle viti: 20 anni","Raccolta","manuale","Vinificazione","Dopo una diraspatura totale e una leggera pigiatura delle uve, la vinificazione avviene in tini di acciaio inox.","Allevamento","Da 16 a 18 mesi in barrique","Contenuto alcolico","13%","Stampare il file","Degustazione e abbinamento","Occhio","colore rubino intenso","Naso","note legnose di amarena e ribes nero","Bocca","buona concentrazione, tannini fruttati e vellutati","Servire","a 16-18°C","1 ora prima","Bevete da","2011","Bevete prima","2015","Abbinamento cibo-vino","A déguster sur des gibiers, des viandes rouges, un plateau de fromages... 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Lo château che domina la Gironda risale al 1820. Tre grandi appezzamenti di ghiaia costituiscono questo cru di 40 ettari, che dal 2004 è di proprietà di CA Grands Crus (Gruppo Crédit Agricole).","Robert Parker - Wine Advocate","Domaine noté (guida 2019) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)","RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia","Domaine noté (guida 2022) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).","Come Meyney, Grand-Puy Ducasse è di proprietà di una filiale del Crédit Agricole (CA Grands Crus). Annate Anche se siamo rimasti un po' delusi da alcuni vini dei primi anni 2000, che erano chiaramente al di sotto del livello di una buona crescita classificata, le cose stanno cambiando: l'ambizione dichiarata della tenuta è quella di produrre un vino degno del suo rango. Anne Le Naour, che gestisce la tenuta e supervisiona il processo di vinificazione, sta gradualmente portando alla tenuta la raffinatezza che spesso mancava. I progressi sono stati costanti dal 2015.","Entusiasta del vino","Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)","James Suckling","Dominio nominale (guida 2021) Consigliato","Recensioni dei clienti","Valutazione del cliente","4.5/5","su 2 recensioni","Voto 5/5","Nota e consiglio di M. BRUNO D. Pubblicato su 12/04/2024 ","Vedi tutte le recensioni di questo cliente","Voto 4/5","Nota e consiglio di M. STEPHANE S. 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Note : Robert Parker 91/100, Bettane & Desseauve17/20, RVF 16/20, Gault Millau 15,5/20, Guide Hachette 1* (vino molto riuscito) "Un nuovo colpo da maestro, il Grand-Puy Ducasse è realizzato in uno stile affascinante per un Pauillac 2005. Colore rubino intenso, molto concentrato, con abbondanti note di legno accompagnate da amarena e ribes nero, tannini vellutati e bel frutto. Da bere subito o da conservare per 15-20 anni". (Robert Parker - The Wine Advocate aprile 2008)
Caratteristiche
Dominio
Château Grand-Puy Ducasse
Cuvée
Grand Cru Classé
Annata
2005
Designazione
Pauillac
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
I terroir
Ghiaia silicea della Garonna
Viticoltura
Età media delle viti: 20 anni
Raccolta
manuale
Vinificazione
Dopo una diraspatura totale e una leggera pigiatura delle uve, la vinificazione avviene in tini di acciaio inox.
Allevamento
Da 16 a 18 mesi in barrique
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore rubino intenso
Naso
note legnose di amarena e ribes nero
Bocca
buona concentrazione, tannini fruttati e vellutati
Servire
a 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2011
Bevete prima
2015
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des gibiers, des viandes rouges, un plateau de fromages...<br/>
Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Questo cru è composto da diverse parcelle sparse nella denominazione. Una, nella zona di Grand Puy, dà il nome al cru e produce la parte più vivace dell'assemblaggio, che ha fatto buoni progressi sotto la guida della competente Anne Le Naour. Ci sono ancora alcune aree di miglioramento, che saranno rese possibili dall'imminente costruzione di una nuova sala tinozze, che consentirà selezioni precise parcella per parcella e un invecchiamento ancora più meticoloso.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Creata essenzialmente nel XVIII secolo dall'avvocato Arnaud Ducasse, la tenuta ha assunto il nome attuale nel 1932. Lo château che domina la Gironda risale al 1820. Tre grandi appezzamenti di ghiaia costituiscono questo cru di 40 ettari, che dal 2004 è di proprietà di CA Grands Crus (Gruppo Crédit Agricole).
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2019) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2022) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Come Meyney, Grand-Puy Ducasse è di proprietà di una filiale del Crédit Agricole (CA Grands Crus). Annate Anche se siamo rimasti un po' delusi da alcuni vini dei primi anni 2000, che erano chiaramente al di sotto del livello di una buona crescita classificata, le cose stanno cambiando: l'ambizione dichiarata della tenuta è quella di produrre un vino degno del suo rango. Anne Le Naour, che gestisce la tenuta e supervisiona il processo di vinificazione, sta gradualmente portando alla tenuta la raffinatezza che spesso mancava. I progressi sono stati costanti dal 2015.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Dominio nominale (guida 2021) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. BRUNO D. Pubblicato su 12/04/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. STEPHANE S. Pubblicato su 03/08/2014
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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