Prélude à Grand-Puy Ducasse Pauillac 2012 - Second vin
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Ottimo preludio al grand vin dello château, questo classico Pauillac presenta una bella complessità aromatica, tipica dei migliori vini della denominazione. Al palato rivela tutta la delicatezza, gli aromi e l'armonia di una grande bottiglia, senza bisogno di aspettare. Un piacere immediato!
Caratteristiche
Dominio
Château Grand-Puy Ducasse
Cuvée
Prélude à Grand Puy Ducasse
Annata
2012
Designazione
Pauillac
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
I terroir
La ghiaia è quella tipica di Pauillac, con ghiaia silicea per il Cabernet Sauvignon e ghiaia più argillosa per il Merlot.
Viticoltura
gestione parcellare del suolo e del vigneto. Gestione integrata dei parassiti (certificata) e rispetto dell'equilibrio ambientale.
Raccolta
manuale
Vinificazione
in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Allevamento
16-18 mesi in barrique (10-15% di legno nuovo ogni anno)
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore viola bello, chiaro e brillante
Naso
spezie dolci: cardamomo, noce moscata e un accenno di liquirizia al primo naso rivelano un vino delicato con una leggera legnosità dopo l'agitazione
Bocca
liquirizia su una struttura gustativa di frutta rossa matura
Servire
a 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2015
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con selvaggina, carne rossa o un piatto di formaggi...
Château Grand-Puy Ducasse
Pauillac
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Questo cru è composto da diverse parcelle distribuite in tutta la denominazione. Una, nella zona di Grand Puy, dà il nome al cru e produce la parte più vivace dell'assemblaggio, che ha fatto buoni progressi sotto la guida della competente Anne Le Naour. Ci sono ancora alcune aree di miglioramento, che saranno rese possibili dall'imminente costruzione di una nuova sala tinozze, che consentirà selezioni precise parcella per parcella e un invecchiamento ancora più meticoloso.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Creata essenzialmente nel XVIII secolo dall'avvocato Arnaud Ducasse, la tenuta ha assunto il nome attuale nel 1932. Lo château che domina la Gironda risale al 1820. Tre grandi appezzamenti di ghiaia costituiscono questo cru di 40 ettari, che dal 2004 è di proprietà di CA Grands Crus (Gruppo Crédit Agricole).
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2019) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2022) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Come Meyney, Grand-Puy Ducasse è di proprietà di una filiale del Crédit Agricole (CA Grands Crus). Annate Anche se siamo rimasti un po' delusi da alcuni vini dei primi anni 2000, che erano chiaramente al di sotto del livello di una buona crescita classificata, le cose stanno cambiando: l'ambizione dichiarata della tenuta è quella di produrre un vino degno del suo rango. Anne Le Naour, che gestisce la tenuta e supervisiona il processo di vinificazione, sta gradualmente portando alla tenuta la raffinatezza che spesso mancava. I progressi sono stati costanti dal 2015.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Dominio nominale (guida 2021) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERRE L. Pubblicato su 14/12/2015
Non vedo l'ora di assaggiarlo e ve ne parlerò meglio.
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE A. Pubblicato su 20/06/2018
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Nota e consiglio di M. MICHEL M. Pubblicato su 30/05/2018
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE P. Pubblicato su 07/10/2015
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