Lacoste Borie Pauillac 2016 - Second Vin
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
88-90/100
Robert Parker
"Il Lacoste-Borie 2016 ha un bouquet pulito e preciso, non complesso come quello di alcuni suoi simili, ma con una foglia di lampone e ribes nero molto piacevole che si tinge di cedro. Al palato è di medio corpo, con tannini gripposi e leggermente asciutti all'ingresso, mentre note di cioccolato fondente si intrecciano alla frutta scura con un tocco di pepe nero incrinato sul finale." (Wine Advocate Neal Martin 2017) - Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais)
Caratteristiche
Dominio
Château Grand-Puy-Lacoste
Cuvée
Lacoste Borie
Annata
2016
Designazione
Pauillac
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
61% Cabernet Sauvignon - 29% Merlot - 10% Cabernet Franc
I terroir
Ghiaia profonda su terreno molto collinare (croupes), viti di età media di 38 anni.
Viticoltura
Solo lavorazioni meccaniche: aratura Gestione integrata del vigneto
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Lungo periodo di tostatura (circa 3 settimane)
Allevamento
In botti di rovere francese (a grana fine), di cui il 45% nuove, per 14-16 mesi, a seconda del vino. Annata
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rosso intenso e profondo
Naso
Aromi di frutta nera e ribes nero completati da note leggermente speziate
Bocca
Attacco preciso al palato, con una struttura elegante ed equilibrata. Una bella unità che unisce finezza, freschezza e persistenza. Annate Il segno distintivo della finezza di Grand-Puy-Lacoste: frutta raffinata unita a tannini maturi e levigati.
Servire
AT 16-18°C
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con agnello, carni rosse, selvaggina, una selezione di formaggi...
Castello Grand-Puy-Lacoste
Pauillac
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2021) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
Il vigneto vanta uno dei terroir meglio posizionati e più omogenei di Pauillac, con un notevole potenziale di vecchie viti di Cabernet Sauvignon, che conferiscono al vino una notevole vinosità e nobili aromi speziati. François-Xavier Borie gestisce la tenuta con saggezza, abilità e un'evidente fedeltà al classicismo del Médoc. Il secondo vino lacoste-borie è migliorato notevolmente dal 2014, ma in futuro sarà prodotto in volumi ridotti poiché non sarà più ottenuto dalle giovani viti di Château Haut-Batailley.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2017) 88-90/100 (vino meraviglioso)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Il Lacoste-Borie 2016 è un blend di 61% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot e 10% Cabernet Franc, coltivato a 50 ettolitri per ettaro. Ha un bouquet pulito e preciso, non complesso come quello di alcuni suoi simili, ma con un gradevole lampone e foglie di ribes nero con sfumature di cedro. Il palato è di medio corpo con tannini grippanti e leggermente asciutti all'ingresso, note di cioccolato fondente si intrecciano con la frutta scura e un tocco di pepe nero incrinato sul finale.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutati (guida 2021) 2*Stelle (Queste grandissime tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta ha avuto solo due proprietari in 75 anni: Raymond Dupin, dal 1932 al 1978, poi la famiglia Borie, rappresentata oggi da François-Xavier e sua figlia Emeline. Sono loro a gestire questa quinta classe di crescita con i suoi vigneti omogenei sull'altopiano ghiaioso e argilloso di Grand-Puy, con una buona percentuale di viti vecchie. Annate La costanza è impeccabile da un decennio a questa parte e alcuni dei vini più vecchi continuano a sorprendere. "GPL", come si dice a Bordeaux, produce un classico Pauillac, pieno e vivace, con tannini ricchi di spezie e uno stile piuttosto lineare. Annate Nei grandi vini, acquisisce una magnifica morbidezza che trae vantaggio dall'invecchiamento.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.2/5
su 16 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERRE G. Pubblicato su 16/09/2024
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Nota e consiglio di M. MICHEL N. Pubblicato su 29/12/2023
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Nota e consiglio di M. JACQUES D. Pubblicato su 19/05/2023
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Nota e consiglio di M. ALFRED M. Pubblicato su 30/04/2023
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Nota e consiglio di M. JEAN CLAUDE C. Pubblicato su 11/01/2023
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE F. Pubblicato su 19/08/2022
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Nota e parere di Mme THERESE C. Pubblicato il 14/07/2022
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Nota e consiglio di M. JEAN-PIERRE A. Pubblicato su 02/06/2022
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Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE V. Pubblicato su 10/04/2022
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Nota e consiglio di M. ERIC M. Pubblicato su 21/11/2021
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