Château Haut-Batailley Pauillac 2018 - 5ème Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

La famiglia Cazes è oggi proprietaria di questo cru, una divisione dello Château Batailley. Le vigne sono riconoscibili dalla pittoresca torre, detta Aspic, che si erge al centro di esse e dal colore rosso vino della cantina. Il vino ha prodotto un Pauillac elegante e relativamente morbido durante il periodo di Borie e sembra aver guadagnato in corpo e intensità senza perdere in finezza.

Decanter

Informazioni sul vino :

Un vino corposo e muscoloso. Presenta la classica firma di Pauillac con l'intera gamma di aromi di matita, scatola di sigari, fumo di legno e aromi floreali. È di ottima qualità, morbido e succoso, con un buon potenziale di invecchiamento. Si è ben integrato con l'età. 2026 - 2038

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino :

Ben realizzato, questo vino è elegante e intenso, con un colore rosso intenso e un bouquet fresco, fruttato, speziato e cioccolatoso. Questa espressione aromatica si traduce in un palato pieno, caldo e potente, supportato da tannini fermi e compatti e da un gradito tocco di freschezza nel finale. 2025 - 2032

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Una nuova storia sta per essere scritta per questo vigneto, che è stato a lungo gestito in affitto da François-Xavier Borie (Grand-Puy-Lacoste) e che è stato venduto alla famiglia Cazes nel 2017. Le strutture tecniche sono aggiornate e la qualità dei vini è costante. Annate Dovremo tenere d'occhio l'evoluzione stilistica di questo vino nei prossimi anni ( ), ma non ci preoccupa la capacità dei nuovi proprietari di portarlo ancora più avanti.

Wine Spectator

Informazioni sul vino :

Succoso, fresco e ben compatto, con aromi ben temperati di prugna e ribes nero. Nel finale emergono sottili note salate, di tabacco e di cedro, con un ultimo sentore fragrante e persistente di tè nero. Cabernet Sauvignon e Merlot. Da consumarsi preferibilmente dal 2024 al 2038.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Non ricordo un Haut-Batailley così tannico, eppure i tannini sono deliziosi e molto maturi, con grande bellezza e purezza. Il vino è corposo, con tannini masticabili e un finale lungo e intenso.

Vert de Vin

Informazioni sul vino :

Al naso è elegante, fresco e ben distinto, con una certa intensità. Si percepiscono note di amarena brillante, mora brillante e, in misura minore, mirtillo, unite a sentori di lampone, tabacco leggero, liquirizia, bacche blu, fini note di anice stellato e un tocco molto discreto di pepe. Il palato è fruttato, minerale, ben equilibrato ed elegante, con freschezza, buona definizione, finezza e un approccio quasi etereo. Al palato, questo vino esprime note di mora carnosa, ribes nero polposo e, più lievemente, bacche blu, unite a sentori di lampone, prugna polposa e violetta, oltre a note di tabacco, noce moscata, un sottile tocco di cardamomo, iodio e una nota molto discreta di pepe. I tannini sono eleganti e ben eseguiti. Buona la lunghezza. Una nota molto discreta di caramellizzazione sul finale/persistenza.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Informazioni sul vino :

Scuro, grande e audace, con strati croccanti di Cabernet Sauvignon. Si percepiscono anche cioccolato amaro, caffè espresso, carta di sigaro ed erbe aromatiche. Corposo, tannico e concentrato, il vino è ricco, succoso, masticabile e lungo. Il finale offre ampie ondate di bacche rosse dolci e aspre, cacao, spezie pepate ed erbe aromatiche. Il vino è un blend di 59% Cabernet Sauvignon e 41% Merlot.