Verso de Haut-Batailley Pauillac 2020 - Second vin
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91-92/100
James Suckling
-
91/100
Decanter
-
91/100
Le Figaro
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90/100
Vinous
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90/100
Wine Spectator
"La definizione di un 2° vino!
"Corrisponde alla definizione di secondo vino: più fruttato, più facile da bere. Al naso ha belle note di rovo e frutta nera, con molto Merlot. C'è una buona acidità e un buon equilibrio e il vino non è stridente, ma molto delicato e raffinato. È succoso, con una consistenza di pietra frantumata, che dà molta frutta vivace, ma con profondità e definizione. Pietre frantumate e liquirizia, ma nel complesso facile, accessibile, con buon equilibrio e sapore. Fresco, classico e rinfrescante. Non è estremamente complesso o particolarmente fruttato, è più magro di quanto ci si aspetterebbe, ma è assolutamente affascinante. Molto facile da bere. (Decanter 2023)
Caratteristiche
Dominio
Château Haut-Batailley
Cuvée
Verso
Annata
2020
Designazione
Pauillac
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
I terroir
Ghiaia fine della Garonna, argilla e sottosuolo di Alios
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale con smistamento selettivo
Vinificazione
Tradizionale
Allevamento
12 mesi in botti di rovere
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore viola intenso
Naso
Affascinanti aromi di ribes nero e mirtillo
Bocca
È caratterizzato da note di frutta nera, una struttura tannica morbida e precisa e un finale leggermente speziato. Un vino armonioso e delizioso
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2024
Bevete prima
2030+
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con paupiettes di tacchino, petto d'anatra, clafoutis di ciliegie...
Château Haut-Batailley
Pauillac
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2020) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
La famiglia Cazes è oggi proprietaria di questo cru, una divisione dello Château Batailley. Le vigne sono riconoscibili dalla pittoresca torre, detta Aspic, che si erge al centro di esse e dal colore rosso vino della cantina. Il vino ha prodotto un Pauillac elegante e relativamente morbido durante il periodo di Borie e sembra aver guadagnato in corpo e intensità senza perdere in finezza.
Decanter
Voto vino (guida 2023 ) 91/100
Informazioni sul vino :
Corrisponde alla definizione di secondo vino: più fruttato, più facile da bere. Al naso ha belle note di rovo e frutta nera, con molto Merlot. L'acidità e l'equilibrio sono buoni e il vino non è stridente, ma molto delicato e raffinato. È succoso, con una consistenza di pietra frantumata, che dà molta frutta vivace, ma con profondità e definizione. Pietre frantumate e liquirizia, ma nel complesso facile, accessibile, con buon equilibrio e sapore. Fresco, classico e rinfrescante. Non eccessivamente complesso o particolarmente fruttato, più magro di quanto ci si aspetti, ma assolutamente affascinante. Molto facile da bere. 2023-2030
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valutazione delle tenute (guida 2020) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Una nuova storia sta per essere scritta per questo vigneto, che è stato a lungo gestito in affitto da François-Xavier Borie (Grand-Puy-Lacoste) e che è stato venduto alla famiglia Cazes nel 2017. Le strutture tecniche sono aggiornate e la qualità dei vini è costante. Annate Dovremo tenere d'occhio l'evoluzione stilistica di questo vino nei prossimi anni ( ), ma non ci preoccupa la capacità dei nuovi proprietari di portarlo ancora più avanti.
Wine Spectator
Voto (guida 2023) 90/100 (Vino molto buono)
Informazioni sul vino :
Ammaliante, con una sensazione di apertura unita a una buona profondità di sapori di mora e ribes nero, accompagnati da note di tabacco e legno balsamico. Finisce con una nota fragrante e di vecchia scuola. Merlot e Cabernet Sauvignon. Da bere ora fino al 2033.
Vinous A. Galloni
Voto vino (guida 2021 ) 90/100
Informazioni sul vino :
Verso 2020, imbottigliato dopo 12 mesi in botte, è chiaramente uscito dal guscio da quando l'ho assaggiato in botte. Esplode dal bicchiere con aromi di ciliegie rosse e fragole schiacciate, note di prugna nera e cedro. Il palato è di medio corpo con tannini fini, molto puro con un tocco di pepe nero e grafite verso il finale ben proporzionato. Molto buono. 2025-2035
James Suckling
Vino valutato (guida 2021 ) 91-92/100
Informazioni sul vino :
Un rosso deciso e setoso, di medio corpo, con tannini masticabili e un finale fresco. Mostra una profondità e una tensione lineari per un secondo vino.
Le Figaro vins
Voto vino (guida 2021 ) 91/100
Informazioni sul vino :
Al naso si apre con un tenero bouquet di ciliegia matura. La stessa dolcezza continua al palato, con aromi di frutta rossa estiva e un gusto delizioso rinfrescato da una punta di acidità. 2028-2040
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. MICHEL C. Pubblicato su 15/05/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. DINO C. Pubblicato su 09/03/2024
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