Château Lynch-Bages Pauillac 2020 - 5ème Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Famosa in tutto il mondo per la sua opulenza e la sua coerenza, questa quinta classe di Pauillac appartiene alla famiglia Cazes dagli anni '30 e ha acquisito grande fama da quando Jean-Michel Cazes ne ha assunto la gestione nel 1973. Annate Dopo il riuscito passaggio di consegne da Jean-Michel al figlio Jean-Charles, la tenuta ha mantenuto tutto il suo ardore e la sua salute negli ultimi anni, conservando la sua profondità e guadagnando in precisione tannica. Lo château produce un Bordeaux bianco secco sempre più elegante, ma siamo ancora in attesa di un vino più preciso per la seconda selezione, l'eco. È in costruzione una nuova sala tini che si preannuncia monumentale, perché bisogna tenere testa a un mondo altamente competitivo!

Decanter

Informazioni sul vino :

AnnataUno dei miei vini preferiti, questo è un meraviglioso esempio di vinificazione ad alta definizione, che offre ancora molta audacia di Pauillac. Il naso è scuro e leggermente salato, ricco di frutta nera e aromi tostati. Il palato è brillante e vivace, con chiarezza e precisione nei frutti di bosco, acidità succosa e golosa - c'è così tanta energia nel bicchiere. I tannini gessosi e grafitici riempiono il palato, dando struttura e chiari segni di terroir con una mineralità persistente sul finale. Perfettamente bilanciato, con un'incredibile delizia e bevibilità. Persistente con un lungo finale. Uno sforzo superbo. 2027-2058

Guide Hachette des vins

Informazioni sul dominio :

Il nome di questo vino unisce quello dei mercanti irlandesi che lo possedevano nel XVIII secolo e quello di una frazione alla periferia sud di Pauillac. Dagli anni '30, il suo successo è il risultato del lavoro continuo di tre generazioni di Cazes: Jean-Charles, André e Jean-Michel. Jean-Michel, che ora ha passato il testimone al figlio Jean-Charles, svolge un ruolo fondamentale. Il suo successo è legato alla qualità dei vini, prodotti da un vasto vigneto di 100 ettari, ma anche a una vera e propria strategia di sviluppo, che comprende un'enoteca e infrastrutture turistiche (hotel-ristorante, negozi).

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul dominio :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Annata Il primo ad essere vinificato nella nuova sala tini non è una prova. Il vino è spettacolare, guidato da un frutto brillante e da note di spezie e pepe bianco. Il finale è perfettamente sapido.

Informazioni sul dominio :

Jean-Charles Cazes è ora alla guida di questo prestigioso cru di Pauillac. Suo padre, Jean-Michel, personalità d'eccezione del Médoc, instancabile ambasciatore dei vini di Bordeaux e artefice della reputazione di questo quinto cru, non è mai lontano. La magnifica tenuta di famiglia, situata in posizione eccellente sull'altopiano di Bages, ha prodotto una serie impressionante di vini senza punti deboli fin dai primi anni Settanta, imponendo il suo stile ricco, seducente e immediatamente accessibile, ma anche capace di invecchiare con grazia. Oggi, grazie a una spettacolare cantina moderna e all'avanguardia della tecnologia, il cru è più che mai sulla buona strada e la sua popolarità tra gli appassionati di vino è appena ricambiata.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Un vino rosso splendidamente stratificato con note di ribes nero, nocciola e mina, e tannini fini e vellutati. Corposo e riservato. È come un gomitolo di tannini levigati e ben lavorati, con una trama di cachemire. Molto lungo e impressionante. Dategli tempo. Un Lynch eccezionale. Da consumarsi dopo il 2027.

Yves Beck

Informazioni sul vino :

Annata È il primo ad essere vinificato nella nuova cantina di Lynch-Bages. La ricerca della precisione è stata quindi ottimizzata grazie a strumenti che consentono vinificazioni più pertinenti. Il risultato è all'altezza delle aspettative, o meglio delle proiezioni, visto che le ambizioni erano già ben fissate in precedenza! Il vino ha densità, vigore e tannini di rara precisione. È quest'ultimo punto che probabilmente evidenzia le ambizioni della famiglia Cazes. Il vino è profondo, lineare, compatto e ha una struttura tannica che lo porterà lontano. Che serenità e forza tranquilla a Lynch-Bages! Un grande successo! 2028-2050

Vert de Vin

Informazioni sul vino :

Al naso è fresco, fruttato e offre concentrazione, grana fine, concentrazione (con eleganza), nonché fine verticalità e complessità. Si percepiscono note di frutti neri brillanti/freschi, marasca, violetta e, più lievemente, fragolina di bosco, unite a sentori di frutta rossa selvatica matura, mirtillo e fini note di cardamomo, tè nero, fiori di ciliegio, grafite, discreti sentori di cioccolato fondente, pane tostato e un impercettibile accenno di cumino. Il palato è fruttato, fresco, equilibrato e preciso, offre succosità, mineralità, fine definizione, un certo grado di oscurità, ma anche squisitezza, fine energia, struttura discretamente serrata, purezza aromatica, pienezza/armonia, fine complessità, aspetto multistrato ed energia. Al palato, questo vino esprime note di ribes nero polposo e succoso, boysenberry brillante e, in misura minore, fragola selvatica, combinate con note di viola, mirtillo succoso/fresco, prugna viola brillante, mineralità rabbiosa (quasi discretamente iodata), mirtillo, anice stellato, zan, oltre a discreti sentori di tabacco, cardamomo e bastoncino di liquirizia nera. I tannini sono eleganti, precisi, massicci ma allo stesso tempo delicati e morbidi. Molto fine/buona l'amarezza sul finale/persistenza. Note di cioccolato e un accenno di caramellizzazione/zucchero di canna in sottofondo/persistenza. Un vino ricco e fresco, con finezza e armonia.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Informazioni sul vino :

Annata Il primo prodotto nelle loro nuovissime cantine all'avanguardia si distingue per la sua vistosa esibizione di spezie pepate, menta, scatola di sigari, ribes nero, mora, cedro e crème de cassis. Il vino è corposo, fresco, lungo, profondo, intenso, potente e morbido, e lascia un oceano di ribes nero dolce, maturo e puro da masticare. Annata Questo vino, nello stile raffinato di Lynch-Bages, invecchierà per decenni. Da bere tra il 2027 e il 2060.