Château Pichon Baron Pauillac 2014 - Grand Cru Classé (Magnum)

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Il grande vino della tenuta è prodotto proprio di fronte a Château Latour, su un terreno ghiaioso perfettamente drenato che beneficia del microclima sulle rive della Gironda. Pichon ha il vigore e la potenza dei più grandi Médoc, in uno stile molto puro supervisionato con amore da Jean-René Matignon, uno dei più esperti direttori tecnici di Bordeaux. Annate Tutti i vini recenti sono notevoli, con lo stesso carattere classico associato al Cabernet Sauvignon dominante e alle note minerali e di grafite del terroir. Il secondo vino, il tourelles, ha fatto molti progressi, ma la novità è la comparsa di un altro vino, il griffons, nel 2012, ottenuto da giovani viti sui grandi terroir, e di grande successo.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul dominio :

Il vigneto originario fu creato nel XVII secolo da Jacques de Pichon, barone di Longueville. Diviso in due nel 1850, una parte del vigneto tornò a Raoul de Pichon-Longueville (l'altra parte divenne Pichon Comtesse), che fece costruire l'attuale castello. Annate Ispirato ad Azay-le-Rideau, l'edificio contrasta con le linee orizzontali della cantina costruita dopo l'acquisto della tenuta da parte di Axa nel 1987. L'assicuratore vi ha intrapreso importanti lavori di ristrutturazione, sotto la direzione di Jean-Michel Cazes, poi di Christian Seely, con Jean-René Matignon responsabile della gestione tecnica. Dal 2001, la politica di selezione è stata intensificata: solo 40 dei 73 ettari di questo eccezionale terroir, costituito da ghiaia fine della Garonna e immediatamente adiacente a Latour, sono ora utilizzati per il grand vin.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Qui è ancora una volta al top, con una sostanza, una densità e una profondità eccezionali. Un vino vibrante e terribilmente persistente. Annata Un must a !

Informazioni sul dominio :

Questa eccellente seconda crescita ha prodotto una serie di vini davvero sorprendenti ed è ora al vertice della gerarchia del Médoc. Impossibile da non notare dal percorso degli châteaux, la sontuosa dimora di "Pichon Baron" è stata ristrutturata da cima a fondo in meno di due decenni e il team che ruota attorno a Christian Seely sta facendo un lavoro esemplare per portare Pichon Baron ai vertici dei crus del Médoc. Annate Gli impianti di vinificazione e la cantina di invecchiamento, così come il vigneto, che è stato ampiamente ripiantato, hanno permesso a Pichon Baron di raggiungere un livello storico di qualità negli ultimi anni. Il secondo vino si chiama ora Les Griffons de Pichon Baron, mentre Les Tourelles è diventato un marchio sussidiario con un proprio vigneto indipendente.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Profumo intenso. È un vino ricco e tannico, che diventa sempre più soave e complesso man mano che scorre sul palato. È un vino concentrato e lungo che richiede pazienza, ma che vi ricompenserà abbondantemente.

Le Figaro vins

Informazioni sul vino :

Dal cuore delle vecchie vigne, il colore è nero. Il vino è denso, teso, un po' vellutato, il Merlot arrotonda il medio palato, i tannini sono fini, lunghi, distinti, un medio palato formidabile. 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot.

Yves Beck

Informazioni sul vino :

Il bouquet è molto ispirato al terroir di Pauillac, con note di grafite e cedro. Aromi invitanti di ribes nero, mora, eucalipto e un pizzico di liquirizia. Al palato, i tannini sono setosi e perfettamente integrati. Forniscono un eccellente supporto a tutto il palato. Sono sorpreso dall'accessibilità del Pichon Baron 2014 in questo momento, ma ha ancora molta riserva!

Jean-Marc Quarin

Informazioni sul vino :

Questo vino si è comportato in modo ammirevole rispetto all'anno scorso. Grande naso, tipico del Médoc. Sentori di inchiostro e fumo. Al palato è profondo e denso, con una positiva austerità. Si scioglie. Gli amanti della potenza apprezzeranno questo vino. Per i vellutati, dovrete aspettare.

Anthocyanes - Yohan Castaing

Informazioni sul vino :

Annate Un bel naso fresco, delicato e fruttato con eleganti note floreali. Al palato è diretto, con tannini leggermente più stretti rispetto ai vini precedenti, con un finale floreale molto piacevole. Un bel vino con una forte identità. Diamogli il tempo di sbocciare.