Château Pichon Baron Pauillac 2014 - Grand Cru Classé (Magnum)

Bettane & Desseauve

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Il grande vino di è prodotto proprio di fronte a Château Latour, su un terreno ghiaioso perfettamente drenato che beneficia del microclima delle rive della Gironda. Pichon ha il vigore e la potenza dei più grandi Médoc, in uno stile molto puro supervisionato con amore da Jean-René Matignon, uno dei più esperti direttori tecnici di Bordeaux. Annate Tutti i vini recenti sono notevoli, con lo stesso carattere classico associato al Cabernet Sauvignon dominante e alle note minerali e di grafite del terroir. Il secondo vino, il tourelles, ha fatto molti progressi, ma la novità è la comparsa di un altro vino, il griffons, nel 2012, ottenuto da giovani viti sui grandi terroir, e di grande successo.

Guide Hachette des vins

Casa Vinicola Informazioni su :

Il vigneto originario fu creato nel XVII secolo da Jacques de Pichon, barone di Longueville. Diviso in due nel 1850, una parte del vigneto tornò a Raoul de Pichon-Longueville (l'altra parte divenne Pichon Comtesse), che fece costruire l'attuale castello. Casa Vinicola Annate Ispirato ad Azay-le-Rideau, l'edificio contrasta con le linee orizzontali della cantina costruita dopo l'acquisto di Axa nel 1987. L'assicuratore ha intrapreso importanti lavori di ristrutturazione, sotto la direzione di Jean-Michel Cazes, poi di Christian Seely, con Jean-René Matignon responsabile della gestione tecnica. Dal 2001, la politica di selezione è stata intensificata: solo 40 dei 73 ettari di questo eccezionale terroir, costituito da ghiaia fine della Garonna e immediatamente adiacente a Latour, sono ora utilizzati per il grand vin.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Qui è ancora una volta al top, con una sostanza, una densità e una profondità eccezionali. Un vino vibrante e terribilmente persistente. Annata Un must a !

Casa Vinicola Informazioni su :

Questa eccellente seconda crescita ha prodotto una serie di vini davvero sorprendenti ed è ora al vertice della gerarchia del Médoc. Impossibile da non notare dal percorso degli châteaux, la sontuosa dimora di "Pichon Baron" è stata ristrutturata da cima a fondo in meno di due decenni e il team che ruota attorno a Christian Seely sta facendo un lavoro esemplare per portare Pichon Baron ai vertici dei crus del Médoc. Annate Gli impianti di vinificazione e la cantina di invecchiamento, così come il vigneto, che è stato ampiamente ripiantato, hanno permesso a Pichon Baron di raggiungere un livello storico di qualità negli ultimi anni. Il secondo vino si chiama ora Les Griffons de Pichon Baron, mentre Les Tourelles è diventato un marchio sussidiario con un proprio vigneto indipendente.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Profumo intenso. È un vino ricco e tannico, che diventa sempre più soave e complesso man mano che scorre sul palato. È un vino concentrato e lungo che richiede pazienza, ma che vi ricompenserà abbondantemente.

Le Figaro vins

Informazioni sul vino :

Dal cuore delle vecchie vigne, il colore è nero. Il vino è denso, teso, un po' vellutato, il Merlot arrotonda il medio palato, i tannini sono fini, lunghi, distinti, un medio palato formidabile. 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot.

Yves Beck

Informazioni sul vino :

Il bouquet è molto ispirato al terroir di Pauillac, con note di grafite e cedro. Invitanti i profumi di ribes nero, mora, eucalipto e un pizzico di liquirizia. Al palato, i tannini sono setosi e perfettamente integrati. Forniscono un eccellente supporto a tutto il palato. Sono sorpreso dall'accessibilità del Pichon Baron 2014 in questo momento, ma ha ancora molta riserva!

Jean-Marc Quarin

Informazioni sul vino :

Questo vino si è comportato in modo ammirevole rispetto all'anno scorso. Grande naso, tipico del Médoc. Sentori di inchiostro e fumo. Al palato è profondo e denso, con una positiva austerità. Si scioglie. Gli amanti della potenza apprezzeranno questo vino. Per il vellutato, dovrete aspettare.

Anthocyanes - Yohan Castaing

Informazioni sul vino :

Annate Un bel naso fresco, delicato e fruttato con eleganti note floreali. Al palato è diretto, con tannini leggermente più stretti rispetto ai vini precedenti, con un finale floreale molto piacevole. Un bel vino con una forte identità. Diamogli il tempo di sbocciare.