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Château Pichon Longueville Baron 2004 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5
5/5 (2 clienti)

Note : Robert Parker 93/100, RVF 17,5/20, B&D 17/20, Hachette 2**(vino notevole), Wine Spectator 91/100, Decanter 4****, Jancis Robinson 18/20
Un Pauillac Grand Cru Classé d'eccellenza: un nettare di liquirizia, cioccolato, ribes nero e marasca. Un vino di grande armonia al palato, con un fruttato conservato. Sensazione di pienezza, finale fresco e carnoso, rovere ben integrato e tannini morbidi e fitti... Grande arte! - Consegna in cassa di legno per ordini consegnati in Francia di 6 bottiglie di questo vino.

Caratteristiche

Dominio

Château Pichon-Longueville Baron

Cuvée

Grand Cru Classé Au Baron de Pichon Longueville

Annata

2004

Designazione

Pauillac

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

I terroir

bei terreni ghiaiosi a sud del comune di Pauillac

Viticoltura

coltivazione con metodo di protezione integrata del vigneto

Raccolta

manuale

Vinificazione

fermentazione malolattica tra 18 e 21°C

Allevamento

in botti di rovere francese (80% nuove)

Contenuto alcolico

13.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore rubino/viola

Naso

con aromi di liquirizia, cioccolato, ribes nero e ciliegia Morello

Bocca

Un vino di grande armonia con frutta conservata. Una sensazione di pienezza sul finale fresco e carnoso, con rovere ben integrato e tannini morbidi e densi.

Servire

decantare a 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2012

Bevete prima

2030

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des gibiers, des fromages...<br/>

Château Pichon-Longueville Baron

Maggiori informazioni su Château Pichon-Longueville Baron

Pauillac

Maggiori informazioni su Pauillac

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2017) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

Il grande vino della tenuta è prodotto proprio di fronte a Château Latour, su un terreno ghiaioso perfettamente drenato che beneficia del microclima sulle rive della Gironda. Pichon ha il vigore e la potenza dei più grandi Médoc, in uno stile molto puro supervisionato con amore da Jean-René Matignon, uno dei più esperti direttori tecnici di Bordeaux. Annate Tutti i vini recenti sono notevoli, con lo stesso carattere classico associato al Cabernet Sauvignon dominante e alle note minerali e di grafite del terroir. Il secondo vino, il tourelles, ha fatto molti progressi, ma la novità è la comparsa di un altro vino, il griffons, nel 2012, ottenuto da giovani viti sui grandi terroir, e di grande successo.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2017) Award-winning wines (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Il vigneto originario fu creato nel XVII secolo da Jacques de Pichon, barone di Longueville. Diviso in due nel 1850, una parte del vigneto tornò a Raoul de Pichon-Longueville (l'altra parte divenne Pichon Comtesse), che fece costruire l'attuale castello. Annate Ispirato ad Azay-le-Rideau, l'edificio contrasta con le linee orizzontali della cantina costruita dopo l'acquisto della tenuta da parte di Axa nel 1987. L'assicuratore vi ha intrapreso importanti lavori di ristrutturazione, sotto la direzione di Jean-Michel Cazes, poi di Christian Seely, con Jean-René Matignon responsabile della gestione tecnica. Dal 2001, la politica di selezione è stata intensificata: solo 40 dei 73 ettari di questo eccezionale terroir, costituito da ghiaia fine della Garonna e immediatamente adiacente a Latour, sono ora utilizzati per il grand vin.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine valutato (guida 2017) 3*Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

Informazioni sul dominio :

Questa eccellente seconda crescita ha prodotto una serie di vini davvero sorprendenti ed è ora al vertice della gerarchia del Médoc. Impossibile da non notare dal percorso degli châteaux, la sontuosa dimora di "Pichon Baron" è stata ristrutturata da cima a fondo in meno di due decenni e il team che ruota attorno a Christian Seely sta facendo un lavoro esemplare per portare Pichon Baron ai vertici dei crus del Médoc. Annate Gli impianti di vinificazione e la cantina di invecchiamento, così come il vigneto, che è stato ampiamente ripiantato, hanno permesso a Pichon Baron di raggiungere un livello storico di qualità negli ultimi anni. Il secondo vino si chiama ora Les Griffons de Pichon Baron, mentre Les Tourelles è diventato un marchio sussidiario con un proprio vigneto indipendente.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

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5/5

su 2 recensioni

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Nota e consiglio di M. SERGE C. Pubblicato su 03/04/2022

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Nota e consiglio di M. GUY M. Pubblicato su 15/05/2015

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