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Château Haut-Bailly

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4/5Vedi le 24 recensioni
Château Haut-Bailly
Lo Château Haut-Bailly fu creato nel 1630 da un banchiere parigino, Firmin Le Bailly. Ma la sua storia fu fortemente influenzata nel XIX secolo da una persona straordinaria: Alcide Bellot des Minières, che portò il rigore scientifico nella gestione della tenuta e fece salire le quotazioni al livello di quelle dei "Premiers Crus". Dopo di lui si susseguirono i proprietari.

Daniel Sanders acquistò Château Haut-Bailly nel 1955 e si impegnò a riportare il vigneto alle dimensioni originali e a dotarlo delle attrezzature e degli strumenti necessari per produrre un vino di qualità. Dal 1979, il figlio Jean Sanders ha ripreso e completato il suo lavoro. La distinzione, il bouquet, la pienezza e il colore dei vini di Château Haut-Bailly, insieme al loro buon sviluppo e alla loro tenuta, ne fanno vini di grande lignaggio, degni di essere collocati nel primo rango dei grandi vini di Francia.

Gli attuali proprietari, Robert ed Elisabeth Wilmers, sono determinati a puntare sulla qualità in ogni fase della produzione e della selezione dei vini. Château Haut-Bailly è stato infatti uno dei primissimi a produrre secondi vini, poiché nel 1967 i migliori lotti che non avevano la struttura desiderata per il primo vino sono stati immessi sul mercato con il nome di : "La Parde de Haut-Bailly".
Maggiori informazioni sul Haut-Bailly

Aree raccomandate da

Robert Parker - Wine Advocate
RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

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Sito annotato
19808 avvisi
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Le nostre ultime vendite di vini Château Haut-Bailly

La Parde Haut-Bailly Pessac-Léognan 2017 - Second vin

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (1 recensione)

93/100 Wine Enthusiast

-

92-93/100 Vert de Vin

-

92/100 James Suckling

-

92/100 Vinous

-

91/100 Decanter

elegante
attraente
potenziale
succoso
cibi preparati
secondo vino

"Tutto in eleganza!

"La Parde Haut-Bailly 2017 è un vino elegante e sobrio. Ciliegia nera, prugna, cioccolato, liquirizia, spezie e cuoio nuovo fioriscono in questo succoso e morbido Secondo Vino di Haut-Bailly. Questo 2017 offre grande profondità e sufficiente pedigree per essere bevuto bene per molti anni" (Vinous 2019) - Consegna in cassa di legno disponibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e del metodo di spedizione selezionato).

Haut-Bailly II Pessac-Léognan 2019 - Second vin

94/100 Decanter

-

93/100 Le Figaro

-

93/100 Yves Beck

-

93/100 Bettane & Desseauve

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93/100 Anthocyanes - Yohan Castaing

a punta tonda
equilibrato
secondo vino

"Un naso seducente che dà l'impressione di portare con sé un cesto di frutta rossa pronto per essere infornato, con alcune note vegetali, erbacee e primaverili. Al palato, l'elegante tenuta e la consistenza cremosa che caratterizzano il primo vino sono altrettanto presenti qui, con un sofisticato finale di cioccolato." (Le Figaro Vin 2022)

Château Haut-Bailly 2016 - Grand Cru Classé

98/100 Robert Parker

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98/100 James Suckling

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98/100 Jeb Dunnuck

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98/100 Decanter

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97+/100 Vinous

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18/20 Jancis Robinson

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95/100 Wine Spectator

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2*Étoiles Hachette

corposo
ricco
attraente

"L'Haut-Bailly 2016 ha un colore granato-violaceo medio e profondo. Al naso si apre con deliziose note floreali di violetta e lavanda accentate da note terrose e scaglie di pietra frantumata su un nucleo di kirsch, ribes nero e mirtillo selvatico. Corposo, ricco e seducente, presenta strati su strati di frutti rossi, neri e blu che si mescolano a note di terra e minerali per un finale molto lungo e profumato." (Wine Advocate 2018). Consegna in casse di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais).