Château Olivier Pessac-Léognan rouge 2019 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Casa Vinicola Informazioni su :

Oltre ai 55 ettari di vigneto, questa magnifica tenuta alla periferia di Bordeaux ha conservato gran parte dei suoi boschi e prati. Casa Vinicola All'inizio degli anni 2000, la famiglia Bethmann ha effettuato importanti lavori di ristrutturazione e ha affidato la gestione a Laurent Lebrun. Il suo rigore e l'analisi dettagliata del terroir hanno portato a un salto di qualità dei vini. Il vino bianco, che tradizionalmente contiene una buona percentuale di Semillon, è diventato complesso ed elegante, con una personalità molto particolare. Il vino del 2017 ci ha stupito. I rossi, vinificati molto meglio, esprimono con maggiore precisione il loro eccellente terroir e sono espressivi ed energici.

Decanter

Informazioni sul vino :

Naso espressivo di ciliegie rosse e fragole. Questo vino è succoso e vivace, ma il frutto è ancora un po' troppo definito al momento e delimitato da elementi speziati dominanti di rovere. Questo vino è potente, preciso, fruttato e acido, ma ha bisogno di più tempo per ammorbidirsi e integrarsi. Il finale è pepato e piuttosto sapido. 2024 - 2039

Robert Parker - Wine Advocate

Casa Vinicola Informazioni su :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Casa Vinicola Informazioni su :

In soli dieci anni, questo cru classé di Graves ha subito uno dei cambiamenti più importanti della denominazione. Sotto l'impulso di Laurent Lebrun, i vini hanno raggiunto un livello eccellente e l'impegno di Alexandre de Bethmann, il proprietario, è innegabile. Ha mobilitato notevoli risorse finanziarie per ristrutturare il vigneto. Va detto che questa proprietà è assolutamente magnifica! Immersa in un'area boschiva, si trova su un terroir ghiaioso su una splendida collina ben ventilata, ideale per produrre un grande Cabernet Sauvignon. Annate Le ultime uscite testimoniano questo nuovo dinamismo.

Wine Enthusiast

Informazioni sul vino :

Il castello fortificato risale al XII secolo ed è oggi la dimora della famiglia Bethmann. Annata Casa Vinicola Quest'ultimo testimonia l'alta qualità della produzione di . Ricco di tannini e con una struttura densa, il vino è pieno di acidità succosa. La struttura e il nucleo secco promettono una lunga conservazione. Da bere a partire dal 2026. - Roger Voss

James Suckling

Informazioni sul vino :

Tabacco, ribes nero e mineralità. Anche la cenere. Corposo, con tannini molto lucidi e succosi. Splendido il finale. Dagli 3 o 4 anni di tempo per crescere.

Le Figaro vins

Informazioni sul vino :

Al naso, con la sua sobria eleganza, rivela dolci aromi di frutta arancione. Al palato, il vino è radiosamente dinamico ed espressivo, con strati di sapori che vanno dal fruttato al minerale. Pieno di presenza e di brio.

Terre de Vins

Informazioni sul vino :

Ribes nero e mora al naso, molto fresco. Al palato il vino è rotondo, con una magnifica struttura tannica a taffetà. La sostanza del vino lascia presagire un'energia contenuta e un grande potenziale di invecchiamento. Il palato è concentrato, con piccoli frutti neri e aromi di tabacco leggermente speziati, con un delicato finale pepato. Annata Un vino tra i grandi, in cui Château Olivier sfrutta una delle sue parcelle di terreni di ghiaia compatta, bonificati nel 2004 da Laurent Lebrun: i Cabernet raggiungono una maggiore definizione, intensità e freschezza.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Informazioni sul vino :

Annata È un vino superbo per Château Olivier. Ricco, setoso, vellutato e raffinato, il frutto è buono come si sente al palato. Elegante, fresco e puro, ha lunghezza, energia e complessità con un favoloso senso di ricchezza al palato che lo accompagna fino alla fine. Lasciatelo qualche anno in cantina e dovrebbe iniziare a brillare.