\r\n \r\n Château Olivier ha la rara particolarità di avere terroir eccellenti sia per i vini rossi che per quelli bianchi. La bassa fertilità dei terreni ghiaiosi e argillosi, unita al clima precoce, permette al Cabernet Sauvignon di raggiungere una maturazione ottimale. I terreni ghiaiosi e profondi su marna sono ideali per la produzione di Merlot, che unisce concentrazione e freschezza. Infine, i terroir poco profondi sui pendii calcarei offrono le migliori condizioni per la produzione di vini bianchi vivaci, favorendo gli aromi fruttati e la vivacità.","4.2/5","Vedi le 176 recensioni","Ulteriori informazioni sul ","Aree raccomandate da","Acquista i tuoi vini Olivier al miglior prezzo in vendita privata!","Sito annotato","19675 avvisi","20€","sul vostro 1° ordine*.","Accesso alle vendite!","Le nostre ultime vendite di vini Château Olivier","|","Vino rosso","4.3/5 (6 recensioni)","freschezza","grand cru classé","miglior venditore","classe","\"Impressionantemente corposo, rotondo e vellutato, ma equilibrato\" ~ Le Figaro \"","\"Colore viola scuro con riflessi porpora e nucleo nero. Naso molto elegante di bacche nere mature, prugne e ciliegie, con note di spezie orientali e discrete note affumicate in sottofondo. Il palato è ben strutturato con tannini maturi, molta freschezza e grande profondità di gusto. Un vino meraviglioso con un'eccellente lunghezza\". (Markus Del Monego 2021) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e della modalità di spedizione selezionata)","4.5/5 (52 recensioni)","succoso","scommessa sicura","\"Elegante ed equilibrato, il potenziale è innegabile! ~ B&D \"","\"Molto elegante al naso, con abbondanza di aromi fruttati, floreali e minerali; gustoso al palato, con una grana fine, tannini rotondi, grande frutto e tanta freschezza. Tutta eleganza ed equilibrio, ma il potenziale è innegabile\". (Bettane & Desseauve) - Che successo per questo stallone di Pessac-Léognan, premiato con una serie di riconoscimenti! Consegna in casse di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato).","Vino bianco","5/5 (2 recensioni)","minerale","razzista","\"Rimane uno dei migliori bianchi che si possano acquistare a Bordeaux! ~ Decanter","\"Bella qualità, con una leggera acidità all'attacco. Sembra essersi allontanato dallo stile un po' riduttivo dei bianchi di Olivier degli ultimi anni (forse sono in minoranza a sentirne la mancanza), facendo emergere sapori carnosi di agrumi e citronella, accompagnati da note di spezie ed erbe appena tagliate. Rimane uno dei migliori bianchi che si possano acquistare a Bordeaux\". (Decanter 2021) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione scelto)","a punta tonda","agrumi","ostriche e frutti di mare","secondo vino","divertimento garantito","\"Si avvicina a un grande vino e mantiene le sue promesse!","Questo secondo vino di facile approccio è un'ottima introduzione al grand vin. Un piacevole vino bianco secco che può essere gustato dall'aperitivo al dessert!","finezza","profondo","magnum","\"Finesse\" era già la firma di Olivier durante la degustazione dei Primeurs. Rimane filigranato ed elegante, con aromi di bacche rosse seguiti da una nota di mentolo. Il suo carattere morbido e vellutato al palato lo rende già molto accessibile, e la struttura acida contribuisce a una piacevole freschezza. Un vino elegante e sapido\". (Yves Beck 2021) - Attenzione, quantità molto limitate!","3.8/5 (5 recensioni)","\"Delicato, fruttato, floreale e minerale al naso, carnoso e fruttato al palato, con tannini schietti. Retrogusto ben equilibrato\". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)","4.3/5 (3 recensioni)","\"Un naso preciso e intenso di acacia, caprifoglio, agrumi, menta e grande mineralità, che si riflette in un palato carnoso, denso e molto vivace. Pieno di carattere\". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)","4.2/5 (4 recensioni)","Punteggio: Robert Parker 88-90+/100, Gault Millau 17/20, Bettane & Desseauve 16,5/20, Gilbert & Gaillard 91/100, Wine Spectator 90/100 \r\n\"Un giusto compromesso tra eleganza e potenza. Sottilmente fruttato, floreale e speziato al naso, con una fine mineralità, pieno e denso al palato, con una struttura liscia e un'eccellente freschezza sul finale\". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Un vino complesso, con un'armoniosa miscela di aromi di legno, liquirizia e tabacco... - Consegna in casse di legno originali per ordini di 12 o più bottiglie consegnate in Francia.","Una selezione di esperti","I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)","Direttamente dalle tenute","Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.","Vini al miglior prezzo","1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.","Contatto","Consegna","Aiuto/FAQ","CONDIZIONI GENERALI DI CONTRATTO","Informativa sulla privacy","Notizie sul vino","Opinione 1jour1vin","Scarica la domanda","Problemi di navigazione","Gestire i miei cookie","L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e va consumato con moderazione.","1jour1vin - 2024"]}
Château Olivier produce un Graves Grand Cru Classé nella DOC Pessac-Léognan, una denominazione che ha compiuto progressi spettacolari negli ultimi quindici anni. Ancorato alla storia, Château Olivier si trova a 11 chilometri da Bordeaux, nel cuore di una tenuta di 220 ettari composta da prati, querce secolari e pinete, ma soprattutto da un vigneto di 55 ettari su due distinte colline di ghiaia.
Château Olivier ha la rara particolarità di avere terroir eccellenti sia per i vini rossi che per quelli bianchi. La bassa fertilità dei terreni ghiaiosi e argillosi, unita al clima precoce, permette al Cabernet Sauvignon di raggiungere una maturazione ottimale. I terreni ghiaiosi e profondi su marna sono ideali per la produzione di Merlot, che unisce concentrazione e freschezza. Infine, i terroir poco profondi sui pendii calcarei offrono le migliori condizioni per la produzione di vini bianchi vivaci, favorendo gli aromi fruttati e la vivacità.
"Impressionantemente corposo, rotondo e vellutato, ma equilibrato" ~ Le Figaro "
"Colore viola scuro con riflessi porpora e nucleo nero. Naso molto elegante di bacche nere mature, prugne e ciliegie, con note di spezie orientali e discrete note affumicate in sottofondo. Il palato è ben strutturato con tannini maturi, molta freschezza e grande profondità di gusto. Un vino meraviglioso con un'eccellente lunghezza". (Markus Del Monego 2021) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e della modalità di spedizione selezionata)
"Elegante ed equilibrato, il potenziale è innegabile! ~ B&D "
"Molto elegante al naso, con abbondanza di aromi fruttati, floreali e minerali; gustoso al palato, con una grana fine, tannini rotondi, grande frutto e tanta freschezza. Tutta eleganza ed equilibrio, ma il potenziale è innegabile". (Bettane & Desseauve) - Che successo per questo stallone di Pessac-Léognan, premiato con una serie di riconoscimenti! Consegna in casse di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato).
"Rimane uno dei migliori bianchi che si possano acquistare a Bordeaux! ~ Decanter
"Bella qualità, con una leggera acidità all'attacco. Sembra essersi allontanato dallo stile un po' riduttivo dei bianchi di Olivier degli ultimi anni (forse sono in minoranza a sentirne la mancanza), facendo emergere sapori carnosi di agrumi e citronella, accompagnati da note di spezie ed erbe appena tagliate. Rimane uno dei migliori bianchi che si possano acquistare a Bordeaux". (Decanter 2021) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione scelto)
"Si avvicina a un grande vino e mantiene le sue promesse!
Questo secondo vino di facile approccio è un'ottima introduzione al grand vin. Un piacevole vino bianco secco che può essere gustato dall'aperitivo al dessert!
"Finesse" era già la firma di Olivier durante la degustazione dei Primeurs. Rimane filigranato ed elegante, con aromi di bacche rosse seguiti da una nota di mentolo. Il suo carattere morbido e vellutato al palato lo rende già molto accessibile, e la struttura acida contribuisce a una piacevole freschezza. Un vino elegante e sapido". (Yves Beck 2021) - Attenzione, quantità molto limitate!
"Delicato, fruttato, floreale e minerale al naso, carnoso e fruttato al palato, con tannini schietti. Retrogusto ben equilibrato". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)
"Un naso preciso e intenso di acacia, caprifoglio, agrumi, menta e grande mineralità, che si riflette in un palato carnoso, denso e molto vivace. Pieno di carattere". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)
Punteggio: Robert Parker 88-90+/100, Gault Millau 17/20, Bettane & Desseauve 16,5/20, Gilbert & Gaillard 91/100, Wine Spectator 90/100
"Un giusto compromesso tra eleganza e potenza. Sottilmente fruttato, floreale e speziato al naso, con una fine mineralità, pieno e denso al palato, con una struttura liscia e un'eccellente freschezza sul finale". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Un vino complesso, con un'armoniosa miscela di aromi di legno, liquirizia e tabacco... - Consegna in casse di legno originali per ordini di 12 o più bottiglie consegnate in Francia.