Château Olivier
Château Olivier ha la rara particolarità di avere terroir eccellenti sia per i vini rossi che per quelli bianchi. La bassa fertilità dei terreni ghiaiosi e argillosi, unita al clima di maturazione precoce, permette al Cabernet Sauvignon di raggiungere una maturazione ottimale. I terreni ghiaiosi e profondi su marna sono ideali per la produzione di Merlot, che unisce concentrazione e freschezza. Infine, i terroir poco profondi sui pendii calcarei offrono le migliori condizioni per la produzione di vini bianchi vivaci, favorendo gli aromi fruttati e la vivacità.
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Le nostre ultime vendite di vino Château Olivier
Château Olivier Pessac-Léognan rouge 2016 - Grand Cru Classé
4.5/5 (52 recensione)
95/100 Bettane & Desseauve
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95/100 Le Figaro
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95/100 Wine Enthusiast
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94/100 RVF
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93-94/100 Vert de Vin
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93/100 James Suckling
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93/100 Decanter
"Molto elegante al naso, con abbondanza di aromi fruttati, floreali e minerali; gustoso al palato, con una grana fine, tannini rotondi, grande frutto e tanta freschezza. Tutta eleganza ed equilibrio, ma il potenziale è innegabile". (Bettane & Desseauve) - Che successo per questo stallone di Pessac-Léognan, premiato con una serie di riconoscimenti! Consegna in casse di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato).
Château Olivier Pessac-Léognan rouge 2019 - Grand Cru Classé
4/5 (1 recensione)
95/100 Wine Enthusiast
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94/100 James Suckling
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94/100 Terre de Vins
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93/100 Decanter
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93/100 Le Figaro
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93/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
"Finesse" era già la firma di Olivier durante la degustazione dei Primeurs. Rimane filigranato ed elegante, con aromi di bacche rosse seguiti da una nota di mentolo. Il suo carattere morbido e vellutato al palato lo rende già molto accessibile, e la struttura acida contribuisce a una piacevole freschezza. Un vino elegante e sapido". (Yves Beck 2021) - Consegna in casse di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato).
Château Olivier Pessac-Léognan blanc 2020 - Grand Cru Classé
5/5 (2 recensione)
2*Étoiles Hachette
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94/100 James Suckling
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94/100 Wine Enthusiast
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94/100 Tastingbook - Markus Del Monego
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93/100 Decanter
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93/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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93/100 Terre de Vins
"Bella qualità, con una leggera acidità all'attacco. Sembra essersi allontanato dallo stile un po' riduttivo dei bianchi di Olivier degli ultimi anni (forse sono in minoranza a sentirne la mancanza), facendo emergere sapori carnosi di agrumi e citronella, accompagnati da note di spezie ed erbe appena tagliate. Rimane uno dei migliori bianchi che si possano acquistare a Bordeaux". (Decanter 2021) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione scelto)
Château Olivier Pessac-Léognan rouge 2015 - Grand Cru Classé
4.3/5 (47 recensione)
94/100 RVF
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93-94/100 Vert de Vin
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93/100 James Suckling
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93/100 Decanter
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93/100 Yves Beck
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93/100 Wine Enthusiast
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17,5/20 Bettane & Desseauve
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1*Étoile Hachette
"Questo vino ha un frutto straordinario, tannini ricchi e una buona acidità. Rotondo, con aromi di spezie mature, il vino è già molto equilibrato. La sua acidità e il finale di frutta croccante suggeriscono che avrà un buon potenziale di invecchiamento."Wine Enthusiast ( 2018) - Consegna in casse di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato) - Un vino che combina meravigliosamente finezza e carattere!
Château Olivier Pessac-Léognan rouge 2020 - Grand Cru Classé
4.4/5 (5 recensione)
94/100 Wine Enthusiast
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94/100 Tastingbook - Markus Del Monego
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93-94/100 Terre de Vins
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93.5/100 Le Figaro
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93/100 Decanter
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93/100 Vert de Vin
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92-94/100 RVF
"Colore viola scuro con riflessi porpora e nucleo nero. Naso molto elegante di bacche nere mature, prugne e ciliegie, con note di spezie orientali e discrete note affumicate in sottofondo. Il palato è ben strutturato con tannini maturi, molta freschezza e grande profondità di gusto. Un vino meraviglioso con un'eccellente lunghezza". (Markus Del Monego 2021) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e della modalità di spedizione selezionata)
Dauphin d'Olivier Pessac-Léognan Blanc 2020 - Second vin
Questo secondo vino di facile approccio è un'ottima introduzione al grand vin. Un piacevole vino bianco secco che può essere gustato dall'aperitivo al dessert!
Dauphin d'Olivier Pessac-Léognan Blanc 2019 - Second vin
4/5 (3 recensione)
"Il Dauphin d'Olivier Blanc 2019 è teso, energico e scattante. Annata Il Semillon conferisce la rotondità e la cremosità di un che promette di essere ungrande classico." (Proprietà di Château Olivier)
Château Olivier Pessac-Léognan blanc 2019 - Grand Cru Classé
4/5 (5 recensione)
94/100 James Suckling
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94/100 Wine Enthusiast
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93/100 Decanter
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92/100 Robert Parker
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92/100 Wine Spectator
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92/100 Le Figaro
"L'Olivier Blanc 2019 ha aromi di pera cerosa, fiori bianchi, scorza di pompelmo e pianta di Sauvignon. Il palato è di corpo medio-pieno, sapido e incisivo, con un attacco dalla struttura delicata, una bella concentrazione di base e un finale lungo e salino. Si tratta di un Bordeaux bianco, robusto e teso, che dovrebbe essere bevuto bene per un decennio". (Wine Advocate 2021) - Un must di Pessac-Léognan, acclamato dalla stampa e dagli appassionati di vino! - Consegna in casse di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais).
Château Olivier Pessac-Léognan rouge 2019 - Grand Cru Classé de Graves (Magnum)
94/100 James Suckling
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93/100 Le Figaro
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93/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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92-93/100 Vert de Vin
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90/100 Yves Beck
"Finesse" era già la firma di Olivier durante la degustazione dei Primeurs. Rimane filigranato ed elegante, con aromi di bacche rosse seguiti da una nota di mentolo. Il suo carattere morbido e vellutato al palato lo rende già molto accessibile, e la struttura acida contribuisce a una piacevole freschezza. Un vino elegante e sapido". (Yves Beck 2021) - Attenzione, quantità molto limitate!
Château Olivier Pessac-Léognan rouge 2018 - Grand Cru Classé
5/5 (1 recensione)
93/100 James Suckling
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93/100 Robert Parker
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93/100 RVF
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92/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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91/100 Le Figaro
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91/100 Yves Beck
"Di colore granato-violaceo intenso, Château Olivier 2018 ha un naso meravigliosamente profumato di amarena, lampone nero, ribes nero fresco e kirsch con suggestioni di lilla, stecca di cannella, chiodi di garofano e canfora. Corposo, il palato è splendidamente bilanciato con un sacco di frutta croccante, luminosa ed energica e una struttura solida e finemente granulosa con molta freschezza e un finale lungo e fragrante. Superbo " (The Wine Advocate Robert Parker 2019) Consegna in cassa di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (escluso il metodo di consegna Point Relais).
Château Olivier Pessac-Léognan blanc 2016 - Grand Cru Classé de Graves
3.9/5 (25 recensione)
91/100 Robert Parker
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18/20 Le Figaro
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94/100 Wine Enthusiast
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94/100 Wine Spectator
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94/100 Decanter
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16,5/20 Bettane & Desseauve
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15/20 RVF
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91/100 James Suckling
"L'Olivier 2016 Blanc offre profumi di fiori di sambuco, succo di lime e pera Bosc fresca, con note di caprifoglio, pietre frantumate e limoni cerosi. Denso, il palato offre una meravigliosa tensione e intensità con molti strati di agrumi mielati e un finale profumato." (Wine Advocate 2019) . Consegna in casse di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais). Un bianco di Pessac imperdibile, acclamato da tutta la stampa!
Château Olivier - Rouge 2014
3.6/5 (9 recensione)
15,5/20 RVF
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91/100 Robert Parker
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16/20 Decanter
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90-93/100 Wine Spectator
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91/100 James Suckling
"L 'Olivier 2014 è stata una delle più piacevoli sorprese della denominazione e presenta un vino nettamente superiore grazie al successo dell'invecchiamento. Ha un bouquet profumato di grande purezza, concentrato di sentori minerali, pietra focaia che filtra attraverso il mix di frutti rossi e neri. Il palato è ben equilibrato, con tannini morbidi, una vivace linea di acidità e note di rovere ben integrate. Annate Più sostanza del precedente, con una bella nota di peperoncino e cedro sul finale. Assaggiato due volte con note coerenti."
(Wine Advocate 2017 - Robert Parker) Consegna in cassa di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais).
Château Olivier - Blanc 2015
4/5 (6 recensione)
91/100 Wine Spectator
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94/100 Decanter
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17/20 Bettane & Desseauve
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90-92/100 Robert Parker
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94/100 Wine Enthusiast
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16,5/20 RVF
"Nel 2015 il carattere del Sauvignon domina al naso e al palato, mentre il 23% di Semillon e il 2% di Muscadelle impreziosiscono l'uvaggio. Leggermente limonoso, delicato, con una fine acidità sul finale, è un bianco cristallino, con tensione, lontano dal carattere morbido dell'anno. Come per i rossi, Olivier ne esce a pieni voti.
(Le Guide des Meilleurs de France RVF 2018) Consegna in casse di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais).
Le Dauphin d'Olivier rouge 2014 - Second Vin du Château Olivier
3.8/5 (5 recensione)
14,5/20 Bettane & Desseauve
"Delicato, fruttato, floreale e minerale al naso, carnoso e anch'esso fruttato al palato, con tannini schietti. Retrogusto ben equilibrato". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)
Le Dauphin d'Olivier blanc 2015 - Second vin du Château Olivier
4.3/5 (3 recensione)
15/20 Bettane & Desseauve
"Un naso preciso e intenso di acacia, caprifoglio, agrumi, menta e grande mineralità, che si riflette in un palato carnoso, denso e molto vivace. Pieno di carattere". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)