\r\n \r\n Château Olivier ha la rara particolarità di avere terroir eccellenti sia per i vini rossi che per quelli bianchi. La bassa fertilità dei terreni ghiaiosi e argillosi, unita al clima di maturazione precoce, consente al Cabernet Sauvignon di raggiungere una maturazione ottimale. I terreni ghiaiosi e profondi su marna sono ideali per la produzione di Merlot, che unisce concentrazione e freschezza. Infine, i terroir poco profondi sui pendii calcarei offrono le condizioni migliori per la produzione di vini bianchi vivaci, favorendo gli aromi fruttati e la vivacità.","Maggiori informazioni sul ","Aree raccomandate da","Bettane e Desseauve","Robert Parker - Wine Advocate","RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia","James Suckling","Acquista i tuoi vini Olivier al miglior prezzo in vendita privata!","Sito annotato","19812 avvisi","sul vostro 1° ordine*.","20€","Accesso alle vendite!","Le nostre ultime vendite di vini Château Olivier","|","Vino rosso","Vino valutato 4.3/5","4.3/5 (6 recensioni)","freschezza","grand cru classé","miglior venditore","classe","\"Impressionantemente corposo, rotondo e vellutato, ma equilibrato\" ~ Le Figaro \"","\"Colore viola scuro con riflessi porpora e nucleo nero. Naso molto elegante di bacche nere mature, prugne e ciliegie, con note di spezie orientali e discrete note affumicate in sottofondo. Il palato è ben strutturato con tannini maturi, molta freschezza e grande profondità di gusto. Un vino meraviglioso con un'eccellente lunghezza\". (Markus Del Monego 2021) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e della modalità di spedizione selezionata)","Château Olivier Pessac-Léognan rosso 2020 - Grand Cru Classé","Più informazioni","Vino valutato 4.5/5","4.5/5 (53 recensioni)","pronto da bere","scommessa sicura","\"Elegante ed equilibrato, il potenziale è innegabile! ~ B&D \"","\"Molto elegante al naso, con abbondanza di aromi fruttati, floreali e minerali; gustoso al palato, con una grana fine, tannini rotondi, grande frutto e tanta freschezza. Tutta eleganza ed equilibrio, ma il potenziale è innegabile\". (Bettane & Desseauve) - Che successo per questo stallone di Pessac-Léognan, premiato con una serie di riconoscimenti! Consegna in casse di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato).","Château Olivier Pessac-Léognan rosso 2016 - Grand Cru Classé","Vino bianco","Voto 5/5","5/5 (2 recensioni)","minerale","razzista","\"Rimane uno dei migliori bianchi che si possano acquistare a Bordeaux! ~ Decanter","\"Bella qualità, con una leggera acidità all'attacco. Sembra essersi allontanato dallo stile un po' riduttivo dei bianchi di Olivier degli ultimi anni (forse sono in minoranza a sentirne la mancanza), facendo emergere sapori carnosi di agrumi e citronella, accompagnati da note di spezie ed erbe appena tagliate. Rimane uno dei migliori bianchi che si possano acquistare a Bordeaux\". (Decanter 2021) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato)","Château Olivier Pessac-Léognan bianco 2020 - Grand Cru Classé","a punta tonda","agrumi","ostriche e frutti di mare","secondo vino","divertimento garantito","\"Si avvicina a un grande vino e mantiene le sue promesse!","Questo secondo vino di facile approccio è un'ottima introduzione al grand vin. Un piacevole vino bianco secco che può essere gustato dall'aperitivo al dessert!","Dauphin d'Olivier Pessac-Léognan Blanc 2020 - Secondo vino","finezza","profondo","magnum","\"Finesse\" era già la firma di Olivier durante la degustazione dei Primeurs. Rimane filigranato ed elegante, con aromi di bacche rosse seguiti da una nota di mentolo. Il suo carattere morbido e vellutato al palato lo rende già molto accessibile, e la struttura acida contribuisce a una piacevole freschezza. Un vino elegante e sapido\". 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Sottilmente fruttato, floreale e speziato al naso, con una fine mineralità, pieno e denso al palato, con una struttura liscia e un'eccellente freschezza sul finale\". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). 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Château Olivier produce un Graves Grand Cru Classé nella DOC Pessac-Léognan, una denominazione che ha compiuto progressi spettacolari negli ultimi quindici anni. Ancorato alla storia, Château Olivier si trova a 11 chilometri da Bordeaux, nel cuore di una tenuta di 220 ettari composta da prati, querce secolari e pinete, ma soprattutto da un vigneto di 55 ettari su due distinte colline di ghiaia.
Château Olivier ha la rara particolarità di avere terroir eccellenti sia per i vini rossi che per quelli bianchi. La bassa fertilità dei terreni ghiaiosi e argillosi, unita al clima di maturazione precoce, consente al Cabernet Sauvignon di raggiungere una maturazione ottimale. I terreni ghiaiosi e profondi su marna sono ideali per la produzione di Merlot, che unisce concentrazione e freschezza. Infine, i terroir poco profondi sui pendii calcarei offrono le condizioni migliori per la produzione di vini bianchi vivaci, favorendo gli aromi fruttati e la vivacità.
"Impressionantemente corposo, rotondo e vellutato, ma equilibrato" ~ Le Figaro "
"Colore viola scuro con riflessi porpora e nucleo nero. Naso molto elegante di bacche nere mature, prugne e ciliegie, con note di spezie orientali e discrete note affumicate in sottofondo. Il palato è ben strutturato con tannini maturi, molta freschezza e grande profondità di gusto. Un vino meraviglioso con un'eccellente lunghezza". (Markus Del Monego 2021) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e della modalità di spedizione selezionata)
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"Rimane uno dei migliori bianchi che si possano acquistare a Bordeaux! ~ Decanter
"Bella qualità, con una leggera acidità all'attacco. Sembra essersi allontanato dallo stile un po' riduttivo dei bianchi di Olivier degli ultimi anni (forse sono in minoranza a sentirne la mancanza), facendo emergere sapori carnosi di agrumi e citronella, accompagnati da note di spezie ed erbe appena tagliate. Rimane uno dei migliori bianchi che si possano acquistare a Bordeaux". (Decanter 2021) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato)
"Si avvicina a un grande vino e mantiene le sue promesse!
Questo secondo vino di facile approccio è un'ottima introduzione al grand vin. Un piacevole vino bianco secco che può essere gustato dall'aperitivo al dessert!
"Finesse" era già la firma di Olivier durante la degustazione dei Primeurs. Rimane filigranato ed elegante, con aromi di bacche rosse seguiti da una nota di mentolo. Il suo carattere morbido e vellutato al palato lo rende già molto accessibile, e la struttura acida contribuisce a una piacevole freschezza. Un vino elegante e sapido". (Yves Beck 2021) - Attenzione, quantità molto limitate!
"Delicato, fruttato, floreale e minerale al naso, carnoso e fruttato al palato, con tannini schietti. Retrogusto ben equilibrato". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)
"Un naso preciso e intenso di acacia, caprifoglio, agrumi, menta e grande mineralità, che si riflette in un palato carnoso, denso e molto vivace. Pieno di carattere". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)
Punteggio: Robert Parker 88-90+/100, Gault Millau 17/20, Bettane & Desseauve 16,5/20, Gilbert & Gaillard 91/100, Wine Spectator 90/100
"Un giusto compromesso tra eleganza e potenza. Sottilmente fruttato, floreale e speziato al naso, con una fine mineralità, pieno e denso al palato, con una struttura liscia e un'eccellente freschezza sul finale". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Un vino complesso, con un'armoniosa miscela di aromi di legno, liquirizia e tabacco... - Consegna in casse di legno originali per ordini di 12 o più bottiglie consegnate in Francia.