Château Picque Caillou blanc 2018

Bettane & Desseauve

Informazioni sul vino :

Il naso è ricco ed espressivo, con frutta matura, note floreali dolci e forte mineralità. Il palato è molto carnoso, con grande energia e deliziosi aromi di lunga durata. Ben fatto, teso e molto equilibrato.

Informazioni sul dominio :

Picque-Caillou è una delle ultime tenute nel cuore dell'area urbana di Bordeaux: 21 ettari di splendido terroir sassoso, come suggerisce il nome. Nel 2006, Paulin Calvet ha preso in mano le sorti di questo vigneto di famiglia. Facendo tesoro dell'esperienza acquisita a Moueix, si è impegnato a ripristinare la reputazione di questo vigneto di pregio, con il supporto del compianto Denis Dubourdieu e del suo team. Annate Si può dire che negli ultimi anni ci sia riuscito, visto che i vini sono in costante miglioramento. L'accento è posto sull'eleganza, la purezza del frutto, l'espressione del terroir e l'equilibrio. La tenuta merita una seconda stella.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino :

Un bel bouquet con fresche note di mentolo e un palato vigile e fresco costituiscono un bianco molto gradevole.

Informazioni sul dominio :

Situato nel cuore dell'agglomerato urbano di Bordeaux, questo vigneto dal nome evocativo del suo terroir è gestito dal 2007 da Paulin Calvet, appartenente alla famosa stirpe di commercianti di vino che possiede la tenuta dal 1947. Con una superficie di 22 ettari, è uno degli ultimi vigneti di Mérignac. La tenuta è gestita secondo un sistema di gestione ambientale.

Guide des Vins Gault & Millau

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Il Picque-Caillou 2018 Blanc ha sapori intensi di succo di lime fresco, mango verde e pera fresca con note di fiori d'arancio, polvere di gesso e yuzu. Da leggero a denso, sfoggia una linea di freschezza attraverso intensi strati di agrumi e frutta tropicale, per un finale lungo e gessoso.

Wine Enthusiast

Informazioni sul vino :

Degustato in botte. Questo vino ha una consistenza che parte croccante e si sposta verso un carattere più pieno e rotondo. L'acidità contrasta con i sapori di mela e pera mature. Il processo di maturazione, ancora in corso, è molto preciso e aggiunge un tocco sottile sullo sfondo.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Stratificato e delizioso, con limone cotto, mela a fette e carattere minerale. Corpo da medio a pieno. Finale gustoso.