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Château Picque Caillou - Pessac-Léognan rouge 2018

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 3.3/5Vino valutato 3.3/5Vino valutato 3.3/5Vino valutato 3.3/5Vino valutato 3.3/5
3.3/5 (3 clienti)

93/100

Wine Enthusiast

-

91-93/100

Robert Parker

-

92/100

Decanter

-

91/100

James Suckling

-

16/20

Jancis Robinson

finezza
gustoso
concentrarsi
succoso
anatra confit
scommessa sicura

"Qualità ad un prezzo accessibile!

"Questo vino ben strutturato ha sia ricchezza che tensione. Il frutto del ribes nero è bilanciato da una struttura minerale che conferisce al vino un aspetto teso e strutturato che contrasta con il frutto succoso. Questo suggerisce che il vino invecchierà bene. Da bere a partire dal 2026. (Wine Enthusiast 2021) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e della modalità di spedizione selezionata)

Caratteristiche

Dominio

Château Picque Caillou

Annata

2018

Designazione

Pessac-Léognan

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

I terroir

Lastra di ghiaia pirenaica del tipo Gunz

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale, smistamento su dumper

Vinificazione

Fermentazione alcolica e macerazione a temperatura controllata (25°-28°) in tini di acciaio inox. Macerazione post-fermentativa a 30° per circa 10 giorni prima del travaso in tini. Fermentazione malolattica in tini.

Allevamento

12 mesi: 1/3 di botti nuove, 1/3 di botti di 1 vino, 1/3 di botti di 2 vini

Contenuto alcolico

13,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore granato-violaceo intenso

Naso

Un bouquet di bacche di bosco, gelatina di more, grafite e incenso.

Bocca

Potente, con razza e una struttura setosa sostenuta da tannini maturi. Finale complesso con sapori intensi

Servire

AT 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2025

Bevete prima

2032

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Ideale con carni rosse e dessert fruttati...

Château Picque Caillou

Maggiori informazioni su Château Picque Caillou

Pessac-Léognan

Maggiori informazioni su Pessac-Léognan

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2020) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Picque-Caillou è una delle ultime tenute nel cuore dell'area urbana di Bordeaux: 21 ettari di splendido terroir sassoso, come suggerisce il nome. Nel 2006, Paulin Calvet ha preso in mano le sorti di questo vigneto di famiglia. Facendo tesoro dell'esperienza acquisita a Moueix, si è impegnato a ripristinare la reputazione di questo vigneto di pregio, con il supporto del compianto Denis Dubourdieu e del suo team. Annate Si può dire che negli ultimi anni ci sia riuscito, visto che i vini sono in costante miglioramento. L'accento è posto sull'eleganza, la purezza del frutto, l'espressione del terroir e l'equilibrio. La tenuta merita una seconda stella.

Decanter

Decanter

Valutazione del vino (guida 2019) 92/100

Informazioni sul vino :

Questo vino ha un'eccellente finezza di rovere al naso e al palato offre frutta di Damasco e una dolcezza evidente, senza essere preponderante. Annata È estremamente concentrato e chiaramente più riuscito del bianco Picque Caillou in questo. 34% di rovere nuovo. Di proprietà di Pauline Calvet. Valérie Lavigne è consulente.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)

Informazioni sul dominio :

Situato nel cuore dell'agglomerato urbano di Bordeaux, questo vigneto dal nome evocativo del suo terroir è gestito dal 2007 da Paulin Calvet, appartenente alla famosa stirpe di commercianti di vino che possiede la tenuta dal 1947. Con una superficie di 22 ettari, è uno degli ultimi vigneti di Mérignac. La tenuta è gestita secondo un sistema di gestione ambientale.

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Area valutata Consigliata (Consigliata)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2019) 91-93/100 (Vin Formidable)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Con un intenso colore granato-violaceo, Picque Caillou 2018 salta fuori dal bicchiere per esprimere intense note di sciroppo di ribes nero, crostata di mirtilli, prugne conservate, oltre a sentori di terra umida, tartufo e canfora. Corposo, questo vino rivela sapori di frutta scura che riempiono la bocca, insieme a note di menta e a una struttura solida e masticabile. Finale lungo e terroso.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Valutazione del vino (guida 2021 ) 93/100

Informazioni sul vino :

Questo vino ben strutturato ha sia ricchezza che tensione. Il frutto del ribes nero è bilanciato da una struttura minerale che conferisce al vino un aspetto teso e strutturato che contrasta con il frutto succoso. Questo suggerisce che il vino invecchierà bene. Da bere a partire dal 2026.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Valutazione del vino (guida 2020) 16/20

James Suckling

James Suckling

Voto vino (guida 2021 ) 91/100

Area classificata (guida 2020) Consigliata

Informazioni sul vino :

Aromi molto interessanti di more, funghi, pietra e corteccia di legno. Il vino è di corpo medio-pieno, con tannini ben integrati e un finale succoso e saporito. Annata Mostra finezza e morbidezza per un 2018. Ha bisogno di 3 o 4 anni per aprirsi. Il meglio dopo il 2024.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 3.3/5Vino valutato 3.3/5Vino valutato 3.3/5Vino valutato 3.3/5Vino valutato 3.3/5

3.3/5

su 3 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. JED D. Pubblicato su 17/12/2023

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. PIERRE JEAN R. Pubblicato su 31/10/2023

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. ALFRED M. Pubblicato su 30/04/2023

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

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