Château Picque Caillou - Pessac-Léognan rouge 2018
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
93/100
Wine Enthusiast
-
91-93/100
Robert Parker
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92/100
Decanter
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91/100
James Suckling
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16/20
Jancis Robinson
"Qualità ad un prezzo accessibile!
"Questo vino ben strutturato ha sia ricchezza che tensione. Il frutto del ribes nero è bilanciato da una struttura minerale che conferisce al vino un aspetto teso e strutturato che contrasta con il frutto succoso. Questo suggerisce che il vino invecchierà bene. Da bere a partire dal 2026. (Wine Enthusiast 2021) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e della modalità di spedizione selezionata)
Caratteristiche
Dominio
Château Picque Caillou
Annata
2018
Designazione
Pessac-Léognan
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
I terroir
Lastra di ghiaia pirenaica del tipo Gunz
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale, smistamento su dumper
Vinificazione
Fermentazione alcolica e macerazione a temperatura controllata (25°-28°) in tini di acciaio inox. Macerazione post-fermentativa a 30° per circa 10 giorni prima del travaso in tini. Fermentazione malolattica in tini.
Allevamento
12 mesi: 1/3 di botti nuove, 1/3 di botti di 1 vino, 1/3 di botti di 2 vini
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore granato-violaceo intenso
Naso
Un bouquet di bacche di bosco, gelatina di more, grafite e incenso.
Bocca
Potente, con razza e una struttura setosa sostenuta da tannini maturi. Finale complesso con sapori intensi
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2032
Abbinamento cibo-vino
Ideale con carni rosse e dessert fruttati...
Château Picque Caillou
Pessac-Léognan
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2020) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Picque-Caillou è una delle ultime tenute nel cuore dell'area urbana di Bordeaux: 21 ettari di splendido terroir sassoso, come suggerisce il nome. Nel 2006, Paulin Calvet ha preso in mano le sorti di questo vigneto di famiglia. Facendo tesoro dell'esperienza acquisita a Moueix, si è impegnato a ripristinare la reputazione di questo vigneto di pregio, con il supporto del compianto Denis Dubourdieu e del suo team. Annate Si può dire che negli ultimi anni ci sia riuscito, visto che i vini sono in costante miglioramento. L'accento è posto sull'eleganza, la purezza del frutto, l'espressione del terroir e l'equilibrio. La tenuta merita una seconda stella.
Decanter
Valutazione del vino (guida 2019) 92/100
Informazioni sul vino :
Questo vino ha un'eccellente finezza di rovere al naso e al palato offre frutta di Damasco e una dolcezza evidente, senza essere preponderante. Annata È estremamente concentrato e chiaramente più riuscito del bianco Picque Caillou in questo. 34% di rovere nuovo. Di proprietà di Pauline Calvet. Valérie Lavigne è consulente.
Guide Hachette des vins
Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)
Informazioni sul dominio :
Situato nel cuore dell'agglomerato urbano di Bordeaux, questo vigneto dal nome evocativo del suo terroir è gestito dal 2007 da Paulin Calvet, appartenente alla famosa stirpe di commercianti di vino che possiede la tenuta dal 1947. Con una superficie di 22 ettari, è uno degli ultimi vigneti di Mérignac. La tenuta è gestita secondo un sistema di gestione ambientale.
Guide des Vins Gault & Millau
Area valutata Consigliata (Consigliata)
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2019) 91-93/100 (Vin Formidable)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Con un intenso colore granato-violaceo, Picque Caillou 2018 salta fuori dal bicchiere per esprimere intense note di sciroppo di ribes nero, crostata di mirtilli, prugne conservate, oltre a sentori di terra umida, tartufo e canfora. Corposo, questo vino rivela sapori di frutta scura che riempiono la bocca, insieme a note di menta e a una struttura solida e masticabile. Finale lungo e terroso.
Wine Enthusiast
Valutazione del vino (guida 2021 ) 93/100
Informazioni sul vino :
Questo vino ben strutturato ha sia ricchezza che tensione. Il frutto del ribes nero è bilanciato da una struttura minerale che conferisce al vino un aspetto teso e strutturato che contrasta con il frutto succoso. Questo suggerisce che il vino invecchierà bene. Da bere a partire dal 2026.
Jancis Robinson
Valutazione del vino (guida 2020) 16/20
James Suckling
Voto vino (guida 2021 ) 91/100
Area classificata (guida 2020) Consigliata
Informazioni sul vino :
Aromi molto interessanti di more, funghi, pietra e corteccia di legno. Il vino è di corpo medio-pieno, con tannini ben integrati e un finale succoso e saporito. Annata Mostra finezza e morbidezza per un 2018. Ha bisogno di 3 o 4 anni per aprirsi. Il meglio dopo il 2024.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. JED D. Pubblicato su 17/12/2023
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Nota e consiglio di M. PIERRE JEAN R. Pubblicato su 31/10/2023
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Nota e consiglio di M. ALFRED M. Pubblicato su 30/04/2023
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