1jour1vin

Manoir de Gay - Pomerol 2005

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Nota: Bettane & Desseauve 15/20
"Frutta molto fresca e una costituzione elastica che non esclude la profondità caratterizzano questo secondo vino di grande successo". (Grand guide des vins de France - Bettane & Desseauve). Annata Il secondo vino di Château Le Gay in un superbo 2005 da scoprire!

Caratteristiche

Dominio

Château Le Gay

Cuvée

Manoir du Gay

Annata

2005

Designazione

Pomerol

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

80% Merlot, 20% Cabernet franc

I terroir

ghiaia argillo-calcarea

Viticoltura

Viticoltura integrata: viti lavorate in modo tradizionale, vendemmia verde, diradamento delle foglie, ecc.

Raccolta

in piccole casse

Allevamento

18 mesi in botti di rovere

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rosso molto scuro, quasi nero

Naso

Un vino affascinante e discreto che si apre man mano che lo si degusta.

Bocca

Tanta frutta rossa molto matura, legno già ben rivestito. Finale piuttosto lungo, struttura tannica molto elegante, un vino con un grande potenziale a immagine e somiglianza del vino. Annata

Servire

Decantare a 16-17°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2009

Bevete prima

2020

Produzione

6000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

A d&eacute;guster sur du gibier, une tourte aux morilles, une entrec&ocirc;te &agrave; la bordelaise... <br/>

Castello Le Gay

Maggiori informazioni su Château Le Gay

Pomerol

Maggiori informazioni su Pomerol

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2018) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

Questo château ben restaurato è un luogo di ricevimento degno del suo terroir, considerato uno dei migliori della denominazione nella parte settentrionale dell'altopiano. Henri Parent è ora al timone dopo la morte della madre. La consistenza morbida e scultorea, la razza e l'intensità della linfa hanno reso Le-Gay una delle annate più ricercate dal 2004. Quando i vini saranno invecchiati, potremo apprezzarne tutte le sfumature e la grande raffinatezza. Annate Le ultime annate sono molto promettenti.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Catherine Péré-Vergé, figura di spicco di Pomerol scomparsa nel 2013, ereditò la cristalleria d'Arques e gestì tre tenute di Pomerol che portò ai vertici: Montviel, acquisita nel 1985, Le Gay e La Violette, e La Gravière a Lalande. Tutte queste tenute sono oggi gestite dal figlio Henri Parent.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2018) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Catherine Péré-Vergé, ereditiera della cristalleria Arques, è morta nel 2013 e non ha risparmiato sforzi per portare questa tenuta al top. Nel giro di pochi anni, e con grandi investimenti, è riuscita a fare di Château Le Gay uno dei migliori marchi della denominazione. I consigli dell'enologo Michel Rolland e una grande attenzione alle vigne hanno trasformato la tenuta, una parte della quale è idealmente piantata non lontano da Lafleur. La vinificazione avviene interamente in barrique, producendo vini generosi e moderni per gli amanti dei Pomerol carnosi. La tenuta è oggi gestita da Henri Parent, figlio di Catherine Péré-Vergé.

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