Château Corbin - Grand Cru Classé 2018

Bettane & Desseauve

Informazioni sul vino :

Un Corbin che entra nel vivo, con raso ed energia nei tannini e un finale di grande distinzione, segnato da sfumature floreali che ricordano molto Pomerol.

Informazioni sul dominio :

Anabelle Cruse-Bardinet, che proviene da una delle grandi famiglie del vino di Bordeaux, ha ormai una salda padronanza del suo terroir di Corbin, dove i suoi 13 ettari producono vini tipici della zona, più vicini per struttura a Pomerol che ai vini Saint-Emilion della Côte. Annata A ciò si aggiunge una particolare finezza nata da un migliore controllo del processo di invecchiamento, grazie alla nuova tinaia realizzata a partire dal 2016. Notevole il rapporto qualità-prezzo.

Decanter

Informazioni sul vino :

Con un'evidente tostatura del caffè che suggerisce un rovere ben gestito, questo vino ha equilibrio e definizione, con note di ardesia e mirtillo maturo, una presa tannica pulita e un finale fresco e seducente. Elegante ma concentrato, serio ma brillante. Da bere tra il 2024 e il 2040.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino :

Il Ch. Corbin 2018, che per la prima volta combina l'invecchiamento in vasche di cemento e in botti nuove per dare più spazio al frutto, ne è un perfetto esempio! Al naso esplode il frutto, in particolare ribes nero e ribes rosso. Questo frutto è ripreso con la stessa intensità al palato, che è pieno, caldo e morbido, con bei tannini setosi e rivestiti. Un vino di carattere e dal futuro promettente.

Informazioni sul dominio :

Entrambi provenienti da antiche famiglie bordolesi, Anabelle Cruse-Bardinet, affiancata dal marito Sébastien, ha rilevato nel 1999 il vigneto di famiglia, acquistato dai bisnonni nel 1924 e tramandato dalle donne per 4 generazioni. Vigneto molto antico (le fondamenta dell'edificio principale risalgono al XV secolo), si dice che sia stato una delle roccaforti del Principe Nero ("corbin" per il colore corvino della sua armatura). Il vigneto si estende su 13 ettari, piantati in parte su sabbia antica e in parte su argilla.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

La bella costruzione del Grand Cru 2018, con tannini modellati dal terroir e da nuove pratiche di estrazione più dolci - frutto di una vinificazione in riduzione - preserva il frutto di partenza dai tannini taglienti. Annata Metà del vino è maturato in rovere nuovo, che lascia ancora un sentore di pancetta, firma della sua giovinezza, mentre l'altra metà è maturata in tini. I sottili equilibri suggeriscono che questo vino si evolverà bene.

Informazioni sul dominio :

Da vent'anni a Corbin, Anabelle Cruse-Bardinet ha reimpiantato il vigneto di famiglia di 13 ettari nel cuore dell'ex Seigneurie Corbin, su terreni di ghiaia sabbiosa e argilla blu dalla struttura leggera. Questo metodo di viticoltura consente alla maggior parte delle giovani parcelle di produrre grandi vini. Vivendo nella tenuta con i figli, si occupa dell'ecosistema. La sua sala tini, ristrutturata quattro anni fa, è composta da diciotto piccoli tini di cemento per venti parcelle. Da allora, sia il grand vin che il secondo vino hanno guadagnato in precisione, culminando nel punctum 2019, una grande dimostrazione di finezza ed equilibrio. Con l'aiuto di un nuovo maestro di cantina, Annabelle, lei stessa enologa, si affranca dal consiglio di Jean-Philippe Faure di seguire il proprio istinto e dimostra con brio di sapere cosa sta facendo.

James Suckling

Jeb Dunnuck

Informazioni sul vino :

Dalla zona nord-occidentale di Saint-Emilion, non lontano dal confine con Pomerol, lo Château Corbin 2018 è composto al 90% da Merlot e al 10% da Cabernet Franc. Pomerol, lo Château Corbin 2018 è composto per il 90% da Merlot e per il 10% da Cabernet Franc che è stato affinato in botti di rovere francese nuove al 50%. Questo ottimo Saint-Emilion ha un naso fragrante di lamponi neri, more, spezie tostate, fiori secchi e terra silicea. terra silicea. Molto più raffinato ed elegante ora in bottiglia che in botte, è di corpo medio-pieno. di corpo medio-pieno, con la classica mineralità gessosa di Saint-Emilion, tannini di qualità e un finale fine. tannini e un finale fine. Vale la pena di cercarlo e, anche se già offre piacere, potrà godere di un potenziale di invecchiamento di 10-15 anni con soli 3-4 anni in cantina.