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Château de la Cour

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Castello della Corte
Le Castello della Corte è una tenuta di 10 ettari situata ai piedi di Saint-Emilion. Acquistata nel 1994, la Castello della Corte (ex Château la Rouchonne) è stato completamente ristrutturato da Hugues Delacour: il vigneto è stato ripiantato e l'edificio del XIX secolo restaurato. Allo stesso tempo, è stata costruita una cantina moderna e pratica per vinificare le uve raccolte nella tenuta.

Il vigneto dello Château de la Cour è composto da una decina di parcelle, ognuna con il proprio terreno, vitigno e microclima. È piantato principalmente con viti di Merlot (90%) e Cabernet Franc (10%) di età compresa tra 10 e 50 anni. 6,5 ettari del vigneto sono dedicati alla produzione dello Château de la Cour Saint-Emilion Grand Cru, i restanti 3,5 ettari allo Château de la Cour Saint-Emilion.

Oggi Bruno Delacour, fratello di Hugues Delacour, gestisce Château de la Cour e continua a perseguire l'obiettivo di produrre vini di qualità.
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Château de la Cour - Saint-Emilion Cuvée Jean Jules 2014

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Da un terroir ghiaioso-sabbioso, questo Saint Emilion si esprime con note di frutta rossa e frutti di bosco. L'attacco è rotondo e morbido, con tannini molto fini. Dopo 10 mesi di permanenza in tini, conserva la sua freschezza e il suo frutto saporito. Si abbina perfettamente a carni arrosto o a formaggi morbidi come il Brie o il Camembert.