Château La Bienfaisance - Cuvée Compostelle 2007
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
La Cuvée Compostelle ha un colore viola intenso e un naso intenso che ricorda i frutti rossi mescolati a note di frutta matura. Il palato è morbido, con tannini maturi ed eleganti e un finale molto lungo. Un Grand Cru di immediato piacere, pronto da bere!
Caratteristiche
Dominio
Château La Bienfaisance
Cuvée
Grand Cru Cuvée Compostelle
Annata
2007
Designazione
Saint-Emilion Grand Cru
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
I terroir
10 ha su altopiano e pendii argillo-calcarei a St-Christophe des Bardes, 0,75 ha su sabbie aliotiche a St-Emilion
Viticoltura
coltivazione sostenibile
Raccolta
manuale
Vinificazione
tradizionale e meticoloso
Allevamento
Da 12 a 16 mesi in barrique (40% nuove, 60% un vino)
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore viola intenso
Naso
Intensi aromi di frutti rossi mescolati a note di frutta matura
Bocca
morbido, i tannini sono maturi ed eleganti, la lunghezza del finale è molto buona, l'invecchiamento è stato ben condotto.
Servire
a 17-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2014
Bevete prima
2019
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con un bel pezzo di carne rossa, formaggi stagionati...
Château La Bienfaisance
Saint-Emilion
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Valutazione del Domaine (guida 2015) 1*Stella (produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Sull'altopiano argilloso-calcareo di Saint-Émilion, a Saint-Christophe-des-Bardes, La Bienfaisance è un cru rilanciato all'inizio degli anni Novanta. Mentre il vino che porta il nome dello château è morbido e facile da bere, i proprietari hanno creato una cuvée più ambiziosa, Sanctus.
Guide Hachette des vins
Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.5/5
su 11 recensioni
Nota e consiglio di M. J M G. Pubblicato su 05/02/2015
un po' deluso. dà l'impressione di non essere migliorato dal 2007.
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Nota e consiglio di M. JEAN G. Pubblicato su 25/12/2014
un vino molto buono nonostante sia un po' giovane.
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Nota e consiglio di M. GERARD C. Pubblicato su 09/12/2014
Come descritto.
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE M. Pubblicato su 19/06/2016
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Nota e consiglio di M. HERVE T. Pubblicato su 06/12/2015
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Nota e consiglio di M. ROGER C. Pubblicato su 10/08/2015
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Nota e consiglio di M. JEAN PAUL P. Pubblicato su 25/06/2015
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Nota e consiglio di M. THIERRY B. Pubblicato su 17/03/2015
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Nota e consiglio di M. XAVIER A. Pubblicato su 20/12/2014
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Nota e consiglio di M. XAVIER D. Pubblicato su 02/12/2014
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