20149 recensioni dei clienti

Château La Couspaude Saint-Émilion 2018 - Grand Cru Classé

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Bordeaux

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Rosso

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Venduto singolarmente

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Bere o conservare

94-95/100

Vert de Vin

-

94/100

James Suckling

-

94/100

Wine Enthusiast

-

92/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

90/100

Yves Beck

preciso
note legnose
vino a lunga conservazione
grand cru classé

« D’année en année le fruit prend le dessus… c’est réjouissant ! Je relève encore un peu de vanille et de chêne mais également du fruit. Caractère friand en bouche. Les tannins sont bien intégrés et la structure assure une certaine fraîcheur. Un vin que l’on pourra déjà apprécier dans sa jeunesse, grâce à sa fraîcheur. » (Yves Beck 2020)

Caratteristiche

Dominio

Château La Couspaude

Cuvée

Grand Cru Classé

Annata

2018

Designazione

Saint-Emilion Grand Cru

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

I terroir

Altopiano argilloso-calcareo

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tino in acciaio inox a temperatura controllata e di piccola capacità, punzonatura manuale del tappo

Allevamento

18 mesi in botti di rovere

Contenuto alcolico

14,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore profondo e brillante

Naso

Un bouquet molto complesso di frutti rossi è arricchito da note di tostatura.

Bocca

L'attacco al palato è potente e molto corposo, con una grande lunghezza. Un vino molto ricco

Servire

AT 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2024

Bevete prima

2040

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Servire con tacchino con castagne, anatra con salsa all'arancia o con il rack of lamb.

Castello La Couspaude

Ulteriori informazioni su Château La Couspaude

Saint-Emilion

Ulteriori informazioni su Saint-Emilion

Opinione degli esperti

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Area classificata (guida 2020) Città (Vino di successo)

Informazioni sul dominio :

Proprietari di vigneti da oltre due secoli, la famiglia Aubert, oggi i fratelli Alain, Daniel e Jean-Claude, coadiuvati dai figli, gestisce 300 ettari e numerose tenute nella regione di Bordeaux, principalmente nella zona di Libourne, con il fiore all'occhiello che è Ch. la Couspaude, un Saint-Émilion Grand Cru Classé dal 1996, acquistato nel 1908.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Aree classificate (guida 2021) Città

Informazioni sul dominio :

L'età e l'unità del cru sono evidenti. Si tratta di un vero e proprio vigneto di 7 ettari sull'altopiano calcareo alle porte della città, non lontano dalla Trotte Vieille. Più che un'impronta del suo terroir, La Couspaude ha uno stile ben riconoscibile, sviluppato dalla famiglia Aubert negli anni '90 con l'aiuto di Michel Rolland, che gli è valso il plauso della critica internazionale: una consistenza morbida accentuata da un pronunciato rovere affumicato, sapori di spezie dolci e moka, che talvolta evolvono verso un'espressione esotica, quasi borgognona... con un innegabile fascino decadente.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2019) 94/100

Informazioni sul vino :

È un vino ricco, con un'intensa influenza legnosa e tannini audaci punteggiati da ampie fasce di frutta nera. La struttura e il frutto sono presenti e si svilupperanno con grassezza e spezie.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 94/100

Informazioni sul vino :

Aromi di more, mirtilli e violette. Corposo con tannini molto levigati, belli e molto intensi. Morbido e cremoso. Ha bisogno di tempo per aprirsi. Un po' stretto ora.

Vini Le Figaro

Le Figaro vins

Dominio annotato 92/100

Informazioni sul dominio :

Lo Château La Couspaude ha tannini fini e seducenti, aromi sottili e morbidi e un palato potente e denso. È fatto per un lungo, anzi lunghissimo invecchiamento, quando l'Annata lo consente. Bernard Burtschy vi invita a farlo descrivendovi molti degli Annate recenti, che sono di grande qualità e hanno un futuro d'oro davanti a sé.

Yves Beck

Yves Beck

Vin noté (guide 2020) 90/100

Informazioni sul vino :

Anno dopo anno, il frutto prende il sopravvento... è delizioso! Si percepisce ancora un po' di vaniglia e di rovere, ma anche un po' di frutta. Il palato è delizioso. I tannini sono ben integrati e la struttura assicura una certa freschezza. Un vino che può essere gustato giovane, grazie alla sua freschezza.

Vert de Vin

Vert de Vin

Vin noté (guide 2020) 94-95/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Informazioni sul vino :

Il naso è fruttato, elegante e distinto, offre concentrazione, ma anche potenza (sotto controllo) e profondità. Note di bacche nere mature, mora e violetta si uniscono a sentori di giglio e lampone schiacciato, oltre a mirtillo brillante, pepe cubano, sottili note di noce moscata, cioccolato e spezie dolci. Il palato è fresco, minerale, ben equilibrato, ben incorniciato e offre succosità, fine precisione/definizione, buona finezza di grana, fine ricchezza, bell'equilibrio e freschezza. Al palato, questo vino esprime ribes nero succoso/polposo, ribes rosso brillante e, in misura minore, lampone carnoso, combinato con mora succosa/grintosa e note di viola, giglio, noce moscata, mirtillo brillante, note molto discrete di liquirizia, baccello di vaniglia bourbon, salinità e tostatura/muscolatura. I tannini sono eleganti e ben bilanciati. Il finale è appetitoso e di lunga durata. Un bel vino goloso, preciso, concentrato e fruttato.

L'insider della cantina - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vin noté (guide 2021) 92/100

Informazioni sul vino :

Rotondo, grasso, fruttato, rovere e fumo, con tonnellate di espresso, liquirizia, cioccolato e amarena. Il vino è in ascesa e lascia un solido strato di ciliegie nere mature e dolci.

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