Château Tertre Rotebœuf Saint-Emilion Grand Cru 2019

Bettane & Desseauve

Informazioni sul vino :

[Notes Primeurs 2019 : 96 ] Bella vitalità nel tannino vellutato di questo 2019. Chiaramente nobile nel bouquet e nel gusto. Annata Un vino che si adatta all'annata come un guanto.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Il Tertre Roteboeuf 2019 è un grande successo per la famiglia Mitjaville. Questo vigneto anfiteatrale sui pendii argillo-calcarei di Saint-Laurent-des-Combes, piantato con viti basse e a cordone, ha dato vita a un vino sorprendente che esplode dal bicchiere con aromi di ribes nero, mora e ciliegia mescolati a note di viola, scatola di sigari, spezie dolci e terra argillosa. Corposo, stratificato e concentrato, con un nucleo profondo di frutta, tannini vellutati e acidi vivaci, ricompenserà ampiamente un decennio o più di invecchiamento in bottiglia. È interessante notare che il proprietario François Mitjaville ha affermato che la distribuzione delle precipitazioni nel 2019 ha teso a invertire la consueta distinzione stilistica tra Tertre Roteboeuf e Roc de Cambes, il suo vino Côtes de Bourg; tuttavia, il giorno della nostra degustazione, la geologia ha avuto la meglio sul tempo,

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Si tratta della trilogia bordolese più compiuta degli ultimi anni. Annata La sottigliezza piuttosto radiosa del 2019 evoca un frutto denso, nero, sfrenato, pieno e ricco, che rispecchia l'immagine del vino. Il palato, sebbene candito, accenna al suo dinamismo, ma per il momento e a causa della mancanza di invecchiamento, i giovani tannini rimangono spigolosi.

Informazioni sul dominio :

Annate Non c'è male in questo vigneto ad anfiteatro, terreno di coltura del Saint-Emilion anticonformista prodotto dalla famiglia Mitjavile. La viticoltura qui è diversa da tutte le altre: richiede un lavoratore per ettaro e si avvale di tutti i metodi. Le viti sono allevate molto in basso, in modo che il calore del suolo permetta all'uva di maturare a lungo e l'ampia superficie fogliare favorisca la fotosintesi. Poiché la maturità è spinta all'estremo, prima che l'uva si trasformi in caos, il ciclo vegetativo del cru non è uguale a quello di altre tenute! Nel 2019 si è vendemmiato tutto il 5 ottobre. In cantina prevale l'unicità: un solo vino, tutto qui; un solo bottaio, Radoux. Vasche di cemento, niente lieviti, niente refrigerazione, legno nuovo, affinamento se necessario (cosa rara, visti i lunghi periodi di invecchiamento), un po' di tintinnio di tanto in tanto, perché no. François Mitjavile e sua figlia Nina (che gestisce anche Roc de Cambes in solitaria, nella Côtes de Bourg) non appartengono a nessuna scuola di pensiero in particolare, ma prendono spunto da tutte per produrre un vino eccezionale.

Jancis Robinson