Les Pagodes de Cos 2010 - Second Vin du Château Cos d'Estournelle

Name: Les Pagodes de Cos 2010 - Secondo vino di Château Cos d'Estournelle
Brand: Château Cos d'Estournel
Rating: 4 (12 reviews)

Saint-Estèphe|Vino rosso

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4/5 (12 clienti)

92/100

Wine Enthusiast

90/100

Wine Spectator

17/20

Gault & Millau

"Grande consistenza, lunghezza, frutto denso senza alcuna rigidità, ha tutto per incantare le papille gustative. La gamma aromatica è floreale, con frutta matura e legno esotico. Questo vino di seconda scelta si pone al di sopra di altri vini di prima fascia". (Les Meilleurs Vins de France 2014 - Gault Millau) Consegna in casse di legno per ordini di 12 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais).

Caratteristiche

Dominio

Château Cos d'Estournel

Cuvée

Les Pagodes de Cos

Annata

2010

Designazione

Saint-Estèphe

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

62% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot

I terroir

eccezionalmente profondo

Viticoltura

L'inerbimento quasi totale del vigneto per controllare la vigoria delle viti, l'umidità del suolo e l'evaporazione.

Raccolta

manuale in casse

Vinificazione

cernita dell'uva, pompaggio per gravità

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore intenso e denso

Naso

con note di mora, fiori primaverili, liquirizia e pane tostato, molto ricco.

Bocca

potente e corposo, molto aromatico, lungo al palato, con un finale molto persistente

Servire

decantare a 17-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2017

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con porcini alla bordolese in padella, entrecôte alla bordolese, rognoni di vitello, piccione alle spezie...

Château Cos d'Estournel

Ulteriori informazioni su Château Cos d'Estournel

Saint-Estèphe

Ulteriori informazioni su Saint-Estèphe

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Tenute a 4 stelle (produttori di altissima qualità, le glorie della viticoltura francese)

Informazioni sul dominio :

La sala tini, spettacolare come le pagode dello château, è dotata di ascensori per tini che consentono di lavorare il vino per gravità, non solo durante la vinificazione ma anche durante l'invecchiamento, ed è stata utilizzata per la prima volta nel 2008. È il coronamento dei notevoli sforzi compiuti dall'azienda per elevare questo vino al massimo livello possibile, con l'ambizione di rivaleggiare con i Premier Crus Classés in termini di qualità. Il terreno profondo e ghiaioso lo rende generalmente il più corposo dei vini del Médoc, il più voluttuoso in termini di consistenza, pur mantenendo una finezza e una complessità tipiche del suo vicino Lafite. Annate Gli ultimi vini hanno guadagnato in purezza aromatica e sincerità di espressione. Un Bordeaux bianco molto aromatico e intenso è prodotto sui terreni di La Goulée, un po' più a nord, e porta il suo nome.

Guide des Vins Gault & Millau

Valutazione del vino (guida 2014) 17/20 (Eccezionale)

Informazioni sul vino :

Grande struttura, lunghezza, frutto denso senza alcuna rigidità, ha tutto per incantare le papille gustative. La gamma di aromi è floreale, con frutta matura e legno esotico. Questo vino di seconda scelta si pone al di sopra di alcuni classici che hanno scosso la gerarchia.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine valutati (guida 2021) 2*Stelle (Queste grandissime tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

L'imprenditore Michel Reybier, che ha acquisito la tenuta nel 2000, ha investito molto per dotare Cos d'Estournel di tutte le risorse necessarie per produrre il miglior vino possibile. La costruzione di una delle cantine più efficienti del mondo, opera dell'architetto Jean-Michel Wilmotte, ne è un esempio. Cos ha sempre prodotto vini espressivi con uno stile piuttosto esuberante. All'inizio degli anni Duemila, questo stile ha talvolta sconfinato nella caricatura, mettendo in ombra la finezza che il terroir è in grado di esprimere. Annate Le cose si stanno invertendo e, con gli ultimi vini, Cos sta tornando a esprimere un'espressione che riteniamo seducente.

Wine Spectator

Voto (Guida 2013) 90/100 (Vino molto buono)

Wine Enthusiast

Valutazione del vino (guida 2013) 92/100

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4/5

su 12 recensioni