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Saint-Estèphe

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3.9/5Vedi le 1536 recensioni
Saint-Estèphe

I vini di Saint Estèphe (Bordeaux), vini di razza

Le prime viti conosciute a Saint-Estèphe risalgono all'occupazione romana, ma furono i mercanti di vino di Bordeaux che, coltivando e vendendo essi stessi i vini di Saint-Estèphe, svolsero un ruolo fondamentale nel rendere famosa la denominazione. Il XIX secolo, caratterizzato dalla prosperità, ha visto la creazione delle grandi tenute di oggi. Questa tendenza continua oggi con il raggruppamento di piccole tenute.

Terra di grandi vini, Saint-Estèphe si trova quasi al centro del Médoc, molto vicino all'estuario della Gironda; la denominazione è equidistante da Bordeaux e Pointe-de-Grave. Con 1.250 ettari, la denominazione d'origine controllata Saint-Estèphe è la più grande delle sei denominazioni comunali del Médoc. La produzione annuale può raggiungere i 60.000 ettolitri. Sono rappresentate tutte le famiglie di crus (5 Crus Classés, 45 Crus Bourgeois, 25 Crus Artisans e altri Crus). Il suolo è caratterizzato da una composizione di strati molto varia, frutto di un terreno accidentato e di un eccellente drenaggio naturale. Ovunque è cosparso di quarzo e ciottoli arrotolati, mescolati a un terreno leggero e sabbioso in superficie che conferisce ai vini una finezza molto particolare. Il sottosuolo è costituito dal famoso calcare di Saint-Estèphe, che affiora a ovest del comune. I vini di Saint-Estèphe sono assemblati principalmente con Cabernet Sauvignon combinato con Merlot e Cabernet Franc.

Grazie alle condizioni climatiche e geologiche ideali, i vini di Saint-Estèphe sono caratterizzati da qualità solide e costituzione robusta. Di conseguenza, possono invecchiare a lungo pur conservando la loro giovinezza e freschezza. Il sottosuolo è più argilloso rispetto a quello di altre denominazioni locali lungo il fiume e conferisce al vino un carattere distintivo.

Caratteristiche dei vini di Saint Estèphe

L'assemblaggio dei vini di Saint Estèphe è composto principalmente da Cabernet Sauvignon (50%) e Merlot (40%), integrati da Cabernet Franc (7%) e Petit Verdot (3%). 
Alla vista, un Saint-Estephe si presenta con un attraente colore rosso scuro. Con il suo ricco bouquet, si distingue al palato per la sua grande lunghezza e la sua solida struttura. Raffinato ed elegante, il Saint-Estephe si caratterizza soprattutto per la finezza dei suoi aromi, con note di frutta matura (ribes nero) e fiori (viola) a cui si aggiungono note di moka, vaniglia, spezie e liquirizia.
Anche se possono essere gustati giovani, i vini di Saint Estèphe sono più adatti ad essere riposati (o anche a lungo) grazie al loro eccezionale potenziale di invecchiamento. L'invecchiamento tra i 5 e i 50 anni conferisce loro fruttuosità e rotondità.

Saint Estèphe Grands Crus Classés e altri vini eccezionali

La denominazione Saint Estèphe conta solo 5 Grands Crus Classés nel 1855: Château Montrose, Château Calon Ségur, Château Lafon-Rochet, Château Cos Labory e Château Cos D'Estournel, famoso per le sue cantine sormontate da pagode di ispirazione asiatica. Questi prestigiosi château producono anche un secondo vino da vigne giovani, rendendo possibile gustare un eccellente Saint Estèphe a un prezzo accessibile.
La DOC Saint Estèphe comprende altri grandi vini, tra cui i "Crus Bourgeois", un'etichetta assegnata ai vini bordolesi di alta qualità non classificati nel 1855. Tra gli eccezionali Crus Bourgeois ci sono i vini di Château Ormes de Pez, Château Phélan Ségur e Château Haut Marbuzet, situato tra Cos d'Estournel e Château Montrose. Il vino Haut Marbuzet è particolarmente ricco, profondo e caldo.

Abbinamenti con Saint Estèphe

Cosa mangiare con un vino Saint Estèphe? Trattandosi di un vino rosso di grande forza tannica, si abbina perfettamente a carni rosse come la costata di manzo. Si abbina molto bene anche ad agnello, lepre, selvaggina da penna (fagiano, piccione, pernice, ecc.), pollame o piatti a base di funghi. Per apprezzare appieno gli aromi di questo vino famoso in tutto il mondo, deve essere servito a una temperatura compresa tra 15 e 18°C.


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Le nostre ultime vendite di vini Saint-Estèphe

Le C de Calon Ségur Saint-Estèphe 2020 - 3ème vin

merlot
gustoso
frutti neri
buona acidità

"Un'introduzione perfetta a una denominazione e a una tenuta prestigiose!

Annata C de Calon Ségur era conosciuto come "Saint-Estèphe de Calon Ségur" fino al 2018. Prodotto principalmente da giovani viti di Merlot e Cabernet Sauvignon, questo terzo vino beneficia delle attrezzature e del know-how del team del suo predecessore. C come terza lettera dell'alfabeto, per il terzo vino della tenuta. C come Cœur, il simbolo dell'amore del Marchese de Ségur per la tenuta e l'unico segno distintivo delle nostre bottiglie. C come Calon, semplicemente.

Château Calon Ségur Saint-Estèphe 2019 - 3ème Grand Cru Classé

3*Coup de Coeur Hachette

-

98/100 Vinous

-

98/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

98/100 Anthocyanes - Yohan Castaing

-

97-98/100 Terre de Vins

-

97/100 Decanter

-

97/100 Yves Beck

setoso
freschezza
grand cru classé
emblematico

Annata "Una delle stelle di : intensità vertiginosa, precisione esemplare e consistenza vellutata!

"Mirtillo, ribes nero, lampone, un bel naso floreale, iris, speziato, mentolo, leggermente eucalipto. Che bouquet di complessità aromatica e freschezza. Al palato è diretto, con un bel tocco carezzevole e tannini freschi e cesellati. Consistenza cristallina. Un Cabernet Calon Ségur di notevole precisione. Ben fatto" (Anthocyanes - Yohan Castaing 2020) - Consegna in casse di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato).

Château Phélan Ségur - Saint-Estèphe 2021

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5 (1 recensione)

96-97/100 Terre de Vins

-

94/100 James Suckling

-

94/100 Yves Beck

-

17/20 Le Point

-

93-94/100 Vert de Vin

-

93/100 Decanter

-

1*Étoile Hachette

raffinato
abbagliante
riferimento

Annata "Uno dei più grandi successi! ~ Decanter

"L'impegno è chiaro: Phélan è fatto per durare! La bottiglia primeur non vuole sedurre immediatamente, ma trovare un equilibrio tra densità ed espressione aromatica. Oggi può sembrare austero, ma quando viene arieggiato, gli aromi floreali e di ribes nero fanno breccia. Il palato è pulito, ricco e sapido, con una grande lunghezza. Eccezionale qualità dei tannini". (Terre de Vins 2023) - Consegna in casse di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato).

Château Ormes de Pez - Saint-Estèphe 2020

94/100 RVF

-

94/100 Terre de Vins

-

94/100 Le Figaro

-

94/100 Yves Beck

-

93/100 Decanter

-

93/100 Wine Enthusiast

croccante
potenziale
carattere
fascino folle

"Particolarmente buono, con una brillantezza davvero superba e un'ammirevole definizione del frutto! ~ La RVF "

"Negli ultimi 6 anni, la percentuale di Merlot è aumentata, conferendo a questa cuvée già affascinante maggiore stabilità, rotondità e corpo. Il naso espressivo e fruttato preannuncia un palato carnoso, fresco e digeribile, incorniciato da tannini tonici e maturi. La tavolozza fine, polverosa e liquiriziosa è già piacevole da gustare". (Terre de Vins 2021) Un vino pregiato, di proprietà dal 1940 della famiglia Cazes, che gestisce anche Château Lynch-Bages a Pauillac. - Consegna in casse di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e del metodo di spedizione selezionato).

Château Montrose Saint-Estèphe 2015 - 2nd Grand Cru Classé

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (6 recensioni)

99/100 Coup de Cœur RVF

-

98/100 James Suckling

-

98/100 Yves Beck

-

98/100 Bettane & Desseauve

-

2*Étoiles Hachette

-

97/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

denso
eccezionale
grand cru classé
classe grande

"Una nuova leggenda per questa annata, che esalta tutta la forza del suo terroir con una precisione esemplare".

"L'intensità e la chiarezza del frutto sono incredibili. More, spezie come chiodi di garofano, mirtilli, legno di sandalo e lavanda secca. Corposo, con un bel palato denso e tannini perfettamente levigati. Estremamente lungo e magnifico. Uno dei migliori Montrose giovani per molto, molto tempo. (James Suckling 2018) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato)

Château Petit Bocq Saint-Estèphe 2018 - Cru Bourgeois Supérieur

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5

3.5/5 (8 recensioni)

96/100 Decanter

-

94/100 Yves Beck

-

92/100 James Suckling

-

92/100 A. Larsson

-

90/100 Jean-Marc Quarin

-

16++/20 Jancis Robinson

potenziale
carattere
cru bourgeois
scommessa sicura

"Un ottimo Saint-Estèphe al giusto prezzo!

"Porpora violaceo. Bouquet filigranato e complesso con note di bacche nere, liquirizia e cioccolato. Al palato, il vino è corposo, elegante e cremoso. Corposo, con tannini a grana fine che si rivelano lentamente. Il finale è fruttato e persistente. Un grande successo e un vino con un eccellente potenziale di invecchiamento". (Decanter 2021) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 12 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e della modalità di spedizione selezionata)

Château Haut-Marbuzet - Saint-Estèphe 2021

2*Étoiles Hachette

-

94/100 James Suckling

-

94/100 RVF

-

94/100 Terre de Vins

-

94/100 Yves Beck

-

93-95/100 Anthocyanes - Yohan Castaing

succoso
carattere
riferimento

Annata "Un eccellente Saint-Estèphe, che supera molti altri in questo! ~ James Suckling "

"Fedele alla sua forma, Haut-Marbuzet ha prodotto un affascinante 2021, un vino setoso con una consistenza carezzevole e tannini molto morbidi. Le uve Merlot gli conferiscono la rotondità e la morbidezza che ne hanno decretato il successo". (Le Guide Vert de la Revue du Vin de France 2025) - Una bottiglia di grande pregio! - Consegna in casse di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato).

Château Beau-Site - Saint-Estèphe 2022 (magnum)

94-95/100 James Suckling

-

93-94/100 Terre de Vins

-

93/100 Tastingbook - Markus Del Monego

-

92/100 Decanter

-

92/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

91-93/100 Yves Beck

strutturato
potenziale
magnum
miglior venditore

"Il suo stile e la sua intensità sono davvero impressionanti ~ Decanter ".

"Sta tornando nella nostra selezione grazie al suo grande successo: incredibile fruttuosità che unisce ribes nero croccante, marasca e alloro, deliziosa concentrazione, tannini fini che sottolineano una struttura succosa. Un'esperienza di degustazione già molto piacevole. Da notare la resa ridotta, per cui va rintracciato non appena esce en primeur". (Terre de Vins 2023) - Consegna in caso di ordini di 1 magnum di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato).

Frank Phélan Saint-Estèphe 2019 - Second vin

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5 (1 recensione)

2*Étoiles Hachette

-

93/100 James Suckling

-

91/100 Decanter

-

90-91/100 Vert de Vin

-

90/100 RVF

gourmet
carattere
secondo vino
scommessa sicura

Annata "Un appuntamento imperdibile per il 2019 ~ Decanter!".

"Maturo e rotondo, con un pH di 3,9, che potrebbe non suggerire una grande longevità, ma in un secondo vino ciò che si cerca è l'accessibilità e la firma del suo anziano, e questo è ciò che si ottiene in abbondanza. Tonnellate di carattere, frutti di bosco e more, tannini morbidi ma presenti e un finale da acquolina in bocca". (Decanter 2020)

Château Lilian Ladouys Saint-Estèphe 2020 - Cru Bourgeois Exceptionnel

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (2 recensioni)

94-95/100 Terre de Vins

-

94/100 Wine Enthusiast

-

93-94/100 Vert de Vin

-

93/100 Decanter

-

93/100 Vinous

-

93/100 Yves Beck

fascino folle
cru bourgeois
Deve avere

"Tra potenza e finezza, una sorta di Iron Man che balla la Salsa!

"Lilian Ladouys 2020 è un vero incantatore, proprio come lo era in botte. Setoso, aromatico e sfumato, Lilian Ladouys ha un profilo che evoca frutti rossi, cedro, spezie e fiori schiacciati. Questo Saint-Estèphe di medio peso è semplicemente magnifico". (Vinous 2022)

Château Cos d'Estournel Saint-Estèphe 2019 - 2nd Grand Cru Classé

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5 (1 recensione)

100/100 Anthocyanes - Yohan Castaing

-

99/100 James Suckling

-

99/100 Terre de Vins

-

99/100 Yves Beck

-

98-99/100 Vert de Vin

-

98/100 Decanter

-

98/100 Vinous

-

98/100 Wine Enthusiast

-

98/100 RVF

potente
grande attenzione
grand cru classé
alta moda

"Assolutamente delizioso! Un grande Cos destinato ad appassionare diverse generazioni... "

"Naso superbo di fiori, frutta nera al dente, spezie e grafite. Al palato è molto denso, massiccio senza essere pesante, con una bella tensione e un finale carezzevole. Teso e fresco. Grande precisione complessiva. Tanta personalità e razza. Un futuro molto, molto grande Cos che si afferma con una bocca cesellata, delicata e potente, perfettamente equilibrata e con una verticalità assertiva. Ben fatto! Un vino da conservare per i prossimi 50 anni, anche se si può gustare adesso". Anthocyanes 2021) - Consegna in casse di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e del metodo di spedizione selezionato).

Château Haut-Marbuzet - Saint-Estèphe 2017

Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5

4.7/5 (3 recensioni)

94/100 RVF

-

94/100 Le Figaro

-

93/100 Bettane & Desseauve

-

93/100 Vert de Vin

-

92/100 Vinous

-

92/100 Yves Beck

-

1*Étoile Hachette

a punta tonda
fascino folle
piacere immediato

"Perfettamente in linea con l'obiettivo, soave e raffinato come l'inferno. Sarà difficile resistere! - RVF "

"Il bouquet di Haut-Marbuzet è splendidamente fresco, con bacche scure e sfumature rinfrescanti in perfetta simbiosi. Il palato è in linea con il bouquet, delizioso, invitante e fresco. Buona espressione aromatica, idealmente supportata dalla struttura. I tannini sono eleganti, perfettamente integrati e offrono un buon supporto. Un St-Estèphe con finezza. Ben fatto". (Yves Beck 2019) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 12 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)

Château Laffitte Carcasset Saint-Estèphe 2019 - Cru Bourgeois Supérieur

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (1 recensione)

93/100 Vinous

-

93/100 Terre de Vins

-

93/100 Le Figaro

-

92/100 Yves Beck

-

92/100 Wine Enthusiast

-

91/100 James Suckling

attraente
cru bourgeois
qualità prezzo

"Rara, potente, di grande valore, ha tutto! ~ Le Figaro

"Il Lafitte-Carcasset 2019 è impressionante, proprio come lo era in botte. Corposo e intenso dal punto di vista testuale, il 2019 ha molta grinta. Gli aromi di frutta nera, spezie, cuoio, tabacco, ghiaia, mentolo e liquirizia si sviluppano senza sforzo nel bicchiere. Tutti gli elementi sono così ben bilanciati. Il 2019 è una grande bellezza". (Vinous 2022) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato)

Château Sérilhan Saint-Estèphe 2016 - Cru Bourgeois

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5

3.5/5 (2 recensioni)

92-93/100 James Suckling

-

91-93/100 Robert Parker

-

92/100 Decanter

-

92/100 Vinous

-

90/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

carnoso
cru bourgeois
pronto da bere
qualità prezzo

"Un ottimo affare per la denominazione!

"Il Serilhan 2016 è una delizia. Ha un bouquet bellissimo e ben definito, con aromi di mora, scatola di sigari e fumo che si dispiegano delicatamente nel bicchiere. Il palato è di medio corpo, con succulenti frutti neri e rossi, tannini molto fini, una patina di rovere nuovo di qualità, ma più che sufficiente frutto, e un finale lungo e sensuale. Assolutamente accattivante, questo vino è un vero seduttore di Saint-Estèphe" (Wine Advocate 2017). Questo Cru Bourgeois du Médoc è un ottimo affare per un piacere immediato!

Château Montrose Saint-Estèphe 2020 - Grand Cru Classé

100/100 Robert Parker

-

99/100 James Suckling

-

99/100 Yves Beck

-

99/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

99/100 Vinous

-

2*Coup de Coeur Hachette

potente
da scrivere
profondo
Annata eccezionale
sofisticato
gioco
grand cru classé
in alto

"Una bottiglia indimenticabile valutata 100/1000".

Annata "Superando il 2019 e rivaleggiando con il 2016 come il migliore di questa tenuta negli ultimi decenni, lo Chateau Montrose 2020 è un monumento in divenire. Con aromi di viola, frutti neri, liquirizia, terra argillosa, tartufo nero e spezie sottili, è corposo, profondo e stratificato, con un profilo senza soluzione di continuità ed elegantemente muscoloso, enorme purezza ed energia, tannini meravigliosamente polverizzati e un finale lungo e risonante. Ha 13,7% di alcol, come il superbo 2009, ma è ancora più profondo, più vibrante e più complesso di quest'ultimo. Vale la pena cercarlo e conferma lo status di Montrose come una delle principali tenute contemporanee del Médoc e un premier cru" (Wine Advocate 2023) - Consegna in cassa di legno disponibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato).