Château Cap Saint-Georges Saint-Émilion 2019
93/100
Yves Beck
92-93/100
Vert de Vin
«Un grande vino di carattere!»
«Sottilmente fruttato, il bouquet di Cap St-George rivela anche sfumature di tabacco e pepe. Il suo terroir gli conferisce una tensione rinfrescante con un lato incisivo e succoso. Che carattere! Un vino da seguire nella sua evoluzione. Bella struttura tannica. » (Yves Beck 2021) - Consegna in cassa di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (escluso il metodo di consegna Point Relais)
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Occhio
Viola intenso e denso
Naso
Bouquet fruttato e potente
Bocca
Fruttato, fresco e vellutato con un finale persistente
Servire
A 16-18°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2024
Bere prima
2037
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con pollame ruspante, costolette di maiale al rosmarino e un tian di verdure.
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 1 stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Dalla terrazza di Cap Saint Georges si domina i 19 ettari che compongono la proprietà di Jean-Philippe Janoueix. I vigneti si estendono fino ai muretti di pietra in un allineamento perfetto, sottolineato dall'orientamento a sud. I primi Annate questa nuova proprietà si presentano avvolgenti e speziati.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (Vino molto riuscito)
Informazioni sulla tenuta:
Figlio di Jean-François Janoueix, Jean-Philippe Janoueix si è inizialmente stabilito a Lalande prima di creare nel 2001 lo Château La Confession a Saint-Émilion Grand Cru, unione degli Château Haut-Pontet (diventato secondo vino) e Barreau. Produce anche Saint-Georges-Saint-Émilion, Pomerol e Bordeaux Supérieur.
Yves Beck
Vino valutato (guida 2021) 93/100
A proposito del vino:
Sottilmente fruttato, il bouquet di Cap St-George rivela anche sfumature di tabacco e pepe. Il suo terroir gli conferisce una tensione rinfrescante con un lato incisivo e succoso. Che carattere! Un vino da seguire nella sua evoluzione. Bella struttura tannica. 2024-2037
Vert de Vin
Vino valutato (guida 2020) 92-93/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
A proposito del vino:
Il naso è fruttato e offre una potenza raffinata, intensità e una grana fine. Si ritrovano note di ribes nero polposo/succoso, fragola e, più leggermente, violetta, associate a tocchi di mirtillo, lampone, giglio, nonché a sentori di zan, tabacco biondo dolce e una discreta punta di pepe di Sichuan. Il palato è fruttato, fresco e offre una trama fresca, una grana fine e rotondità. Al palato questo vino esprime note di ribes nero succoso, mora e, più leggermente, mirtillo associati a tocchi di mirtillo, lampone e punte di pepe di Sichuan. I tannini sono strutturanti e raffinati.
Valutazione dei clienti
2/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. CAM CHUONG K. Pubblicato su 04/03/2023
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