Château Cap Saint-Georges Saint-Émilion 2019
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
93/100
Yves Beck
-
92-93/100
Vert de Vin
"Un grande vino di carattere!
"Sottilmente fruttato, il bouquet di Cap St-George rivela anche note di tabacco e pepe. Il suo terroir gli conferisce una tensione rinfrescante con una punta incisiva e succosa. Che carattere! Un vino da tenere d'occhio per la sua evoluzione. Bella struttura tannica". (Yves Beck 2021) - Consegna in casse di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais).
Caratteristiche
Casa Vinicola
Château Cap Saint-George
Annata
2019
Denominazione
Saint-Georges Saint-Emilion
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
90% Merlot, 10% Cabernet Franc
I terroir
Terreno argilloso-calcareo
Viticoltura
Tradizionale
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Le uve vengono vinificate senza pigiatura per 30 giorni.
Affinamento
50% in nuovi barili
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Densa porpora violacea
Naso
Bouquet fruttato e potente
Bocca
Fruttato, fresco e vellutato con un finale persistente
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2024
Bevete prima
2037
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pollame ruspante, costolette di maiale al rosmarino e un tian di verdure.
Château Cap Saint-George
Saint-Georges Saint-Emilion
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Casa Vinicola Informazioni su :
Dalla terrazza di Cap Saint Georges si possono ammirare i 19 ettari che compongono la tenuta di Jean-Philippe Janoueix. Le viti si estendono fino ai bassi muri di pietra in perfetto allineamento, sottolineato dall'esposizione a sud. Annate I primi vini di questa nuova tenuta sono corposi e speziati.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Vin très réussi)
Casa Vinicola Informazioni su :
Figlio di Jean-François Janoueix, Jean-Philippe Janoueix si è inizialmente stabilito a Lalande prima di creare Château La Confession nel 2001, un Grand Cru di Saint-Emilion che unisce gli Châteaux Haut-Pontet (ora un secondo vino) e Barreau. Produce anche Saint-Georges-Saint-Emilion, Pomerol e Bordeaux Supérieur.
Yves Beck
Vino annotato (guida 2021) 93/100
Informazioni sul vino :
Sottilmente fruttato, il bouquet di Cap St-George rivela anche note di tabacco e pepe. Il suo terroir gli conferisce una tensione rinfrescante con una punta incisiva e succosa. Che carattere! Un vino da tenere d'occhio per la sua evoluzione. Bella struttura tannica. 2024-2037
Vert de Vin
Voto vino (guida 2020) 92-93/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Informazioni sul vino :
Il naso è fruttato, con potenza, intensità e grana fine. Si percepiscono note di ribes nero polposo e succoso, fragola e, in misura minore, violetta, unite a sentori di mirtillo, lampone e giglio, oltre a zan, tabacco biondo dolce e una discreta nota di pepe di Szechuan. Al palato è fruttato e fresco, con una struttura fresca, una struttura fine e una rotondità. Al palato, questo vino esprime note di ribes nero succoso, mora e, in misura minore, mirtillo, lampone e una nota di pepe di Szechuan. I tannini sono strutturati e robusti.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
2 / 5
su 1 recensione
Voto e recensione di M. CAM CHUONG K. Pubblicato il 04/03/2023
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