Château Cap d'Or Saint-Georges Saint-Émilion 2018
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
1*Étoile
Hachette
-
91/100
Yves Beck
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90/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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90/100
Wine Enthusiast
"Bouquet di carattere, ben ispirato dal suo terroir, con sfumature gessose e note di mirtilli e more, seguite da foglie di tabacco. Al palato è succoso con note gessose. Il vino è vivace e ben sostenuto dalla sua struttura acida e dai tannini perfettamente integrati. Che energia e precisione in questo vino. Un grande successo. (Yves Beck 2020)
Caratteristiche
Dominio
Château Cap Saint-George
Cuvée
Cap d'Or
Annata
2018
Designazione
Saint-Georges Saint-Emilion
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
86% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc
I terroir
Argilla-calcarea
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Doppia cernita della vendemmia, punzonatura del cappello, tinozza da 20 a 27 giorni.
Allevamento
In tini e botti
Contenuto alcolico
14,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino intenso
Naso
Bouquet caratteristico con note di gesso e frutta nera
Bocca
Un vino vivace e brioso, con una struttura acida tenuta insieme da tannini fini. Buona persistenza nel finale.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2023
Bevete prima
2030
Produzione
110.500 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pollame ruspante, costolette di maiale al rosmarino e un tian di verdure.
Château Cap Saint-George
Saint-Georges Saint-Emilion
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua o dalle sue denominazioni)
Informazioni sul dominio :
Dalla terrazza di Cap Saint Georges si possono ammirare i 19 ettari che compongono la tenuta di Jean-Philippe Janoueix. Le viti si estendono fino ai bassi muri di pietra in perfetto allineamento, sottolineato dall'esposizione a sud. Annate I primi vini di questa nuova tenuta sono corposi e speziati.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (Guida 2022) 1*Stella (vino di grande successo)
Valutazione della tenuta (guida 2021) 1*Stella (vino di grande successo)
Informazioni sul vino :
Vino solare dal colore rubino intenso, al naso unisce stimolanti note speziate a un frutto opulento. Il palato, con i suoi tannini fini, estende questi sapori con una bella persistenza. Un insieme armonioso.
Informazioni sul dominio :
Figlio di Jean-François Janoueix, Jean-Philippe Janoueix si è inizialmente stabilito a Lalande prima di creare Château La Confession nel 2001, un Grand Cru di Saint-Emilion che unisce gli Châteaux Haut-Pontet (ora un secondo vino) e Barreau. Produce anche Saint-Georges-Saint-Emilion, Pomerol e Bordeaux Supérieur.
Wine Enthusiast
Voto vino (guida 2021 ) 90/100
Informazioni sul vino :
Proveniente da un villaggio a nord di Saint-Émilion, questo vino dagli aromi di cioccolato e frutta nera è giovane, denso e solido con tannini. Un bordo succulento promette il futuro di questo potente blend con il suo 86% di Merlot. Da bere a partire dal 2023.
Yves Beck
Valutazione del vino (guida 2020) 91/100
Informazioni sul vino :
Un bouquet di carattere, ben ispirato al suo terroir, con sfumature gessose e note di mirtilli e more, seguite da foglie di tabacco. Al palato è succoso, con note gessose. Il vino è vivace e ben sostenuto dalla sua struttura acida e dai tannini perfettamente integrati. Che energia e precisione in questo vino. Un grande successo.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Voto vino (guida 2021 ) 90/100
Informazioni sul vino :
Rotondo, morbido e fruttato, il vino offre strati di ricca frutta matura con un tocco di minerale, espresso e liquirizia che lo rende più interessante. Già abbordabile, si lascia bere bene da giovane.
Recensioni dei clienti
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