1jour1vin

Château Cap d'Or Saint-Georges Saint-Émilion 2018

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

1*Étoile

Hachette

-

91/100

Yves Beck

-

90/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

90/100

Wine Enthusiast

merlot
elegante
succoso
top business

"Bouquet di carattere, ben ispirato dal suo terroir, con sfumature gessose e note di mirtilli e more, seguite da foglie di tabacco. Al palato è succoso con note gessose. Il vino è vivace e ben sostenuto dalla sua struttura acida e dai tannini perfettamente integrati. Che energia e precisione in questo vino. Un grande successo. (Yves Beck 2020)

Caratteristiche

Dominio

Château Cap Saint-George

Cuvée

Cap d'Or

Annata

2018

Designazione

Saint-Georges Saint-Emilion

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

86% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc

I terroir

Argilla-calcarea

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Doppia cernita della vendemmia, punzonatura del cappello, tinozza da 20 a 27 giorni.

Allevamento

In tini e botti

Contenuto alcolico

14,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Bouquet caratteristico con note di gesso e frutta nera

Bocca

Un vino vivace e brioso, con una struttura acida tenuta insieme da tannini fini. Buona persistenza nel finale.

Servire

AT 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2023

Bevete prima

2030

Produzione

110.500 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con pollame ruspante, costolette di maiale al rosmarino e un tian di verdure.

Château Cap Saint-George

Maggiori informazioni su Château Cap Saint-George

Saint-Georges Saint-Emilion

Maggiori informazioni su Saint-Georges Saint-Emilion

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua o dalle sue denominazioni)

Informazioni sul dominio :

Dalla terrazza di Cap Saint Georges si possono ammirare i 19 ettari che compongono la tenuta di Jean-Philippe Janoueix. Le viti si estendono fino ai bassi muri di pietra in perfetto allineamento, sottolineato dall'esposizione a sud. Annate I primi vini di questa nuova tenuta sono corposi e speziati.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione del vino (Guida 2022) 1*Stella (vino di grande successo)

Valutazione della tenuta (guida 2021) 1*Stella (vino di grande successo)

Informazioni sul vino :

Vino solare dal colore rubino intenso, al naso unisce stimolanti note speziate a un frutto opulento. Il palato, con i suoi tannini fini, estende questi sapori con una bella persistenza. Un insieme armonioso.

Informazioni sul dominio :

Figlio di Jean-François Janoueix, Jean-Philippe Janoueix si è inizialmente stabilito a Lalande prima di creare Château La Confession nel 2001, un Grand Cru di Saint-Emilion che unisce gli Châteaux Haut-Pontet (ora un secondo vino) e Barreau. Produce anche Saint-Georges-Saint-Emilion, Pomerol e Bordeaux Supérieur.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Voto vino (guida 2021 ) 90/100

Informazioni sul vino :

Proveniente da un villaggio a nord di Saint-Émilion, questo vino dagli aromi di cioccolato e frutta nera è giovane, denso e solido con tannini. Un bordo succulento promette il futuro di questo potente blend con il suo 86% di Merlot. Da bere a partire dal 2023.

Yves Beck

Yves Beck

Valutazione del vino (guida 2020) 91/100

Informazioni sul vino :

Un bouquet di carattere, ben ispirato al suo terroir, con sfumature gessose e note di mirtilli e more, seguite da foglie di tabacco. Al palato è succoso, con note gessose. Il vino è vivace e ben sostenuto dalla sua struttura acida e dai tannini perfettamente integrati. Che energia e precisione in questo vino. Un grande successo.

L'insider della cantina - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Voto vino (guida 2021 ) 90/100

Informazioni sul vino :

Rotondo, morbido e fruttato, il vino offre strati di ricca frutta matura con un tocco di minerale, espresso e liquirizia che lo rende più interessante. Già abbordabile, si lascia bere bene da giovane.

Recensioni dei clienti

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