Connétable Talbot Saint-Julien 2020 - Second vin

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Una delle tenute più famose del Médoc, è ancora di proprietà della famiglia Cordier. Produce una produzione abbondante, che ha acquisito maggiore definizione dal 2014. Per molti, Talbot incarna l'ideale di un Saint Julien, generosamente profumato, molto stabile e destinato a un buon invecchiamento. Un bel vino bianco secco, aromatico e vivace, continua a essere prodotto con il marchio caillou-blanc. L'intelligente lavoro svolto con l'aiuto di Stéphane Derenoncourt in una sala tini e in una cantina sapientemente modernizzate sta dando i suoi frutti.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul dominio :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Questo marchio forte, giustamente apprezzato dagli amanti del vino, è tornato in auge e sta producendo i vini che ci aspettiamo da lui. Dotato di attrezzature moderne e performanti e gestito con maestria, il vasto vigneto di Nancy Bignon-Cordier, diretto da Jean-Michel Laporte, sta tornando ai fasti del passato, producendo vini più sottili e raffinati che mai. Un vino fiammeggiante, archetipo dei grandi classici di Saint Julien.

Wine Enthusiast

James Suckling

Informazioni sul vino :

Ha aromi di ribes rosso, mora, liquirizia, aghi di pino e grani di pepe. È di medio corpo, con tannini raffinati e stretti. Elegante ed equilibrato, con un finale fine. Il secondo vino di Talbot. Da bere a partire dal 2025.

Yves Beck

Informazioni sul vino :

Che livello per il secondo vino di Talbot! Il vino è chiaramente segnato dall'invecchiamento, con note di tostatura, ma il bouquet rivela anche note di frutti di bosco. Con il passare dei minuti, le note fruttate prendono chiaramente il sopravvento, e ciò continua fino al finale. Un vino strutturato, invitante ed elegante! Non è affatto male! 2024-2034

Vert de Vin

Informazioni sul vino :

Il vino ha un colore rubino intenso. Al naso è sapido e aromatico. Inizia con note di fumo e carne arrostita, che evolvono verso spezie dolci con l'aerazione (vaniglia tostata, liquirizia, cannella, noce moscata). Sono presenti anche note di frutta nera densa e matura (ribes nero schiacciato, mirtillo, marasca, prugna selvatica), frutta rossa (fragola selvatica, marmellata di lamponi), fiori (giglio, fiordaliso essiccato, un tocco di iris) ed erbe aromatiche essiccate (menta essiccata, rosmarino). Il palato è setoso e rotondo. Offre note fruttate e leggermente dolci (ribes nero, crème de cassis, fragoline di bosco, marmellata di lamponi), speziate (cannella, vaniglia, liquirizia), cioccolatose (cacao, cioccolato fondente) e floreali (violetta, mirtillo fresco). I tannini sono morbidi, vellutati e molto fini, pur offrendo una bella struttura al vino. Il finale è persistente, dolce e cioccolatoso, rinfrescato da un tocco di menta al cioccolato e da un'acidità rotonda ma fresca.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Informazioni sul vino :

Un bouquet fresco, vibrante e setoso per questo vino di medio corpo al palato, con note di ribes rosso e ciliegie gessose. Si è veramente affermato durante l'affinamento in botte. Da bere tra il 2023 e il 2035.