1jour1vin

Château Rieussec Sauternes 2007 - 1er Cru Classé

Bordeaux

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Cassa di legno

2*Coup de Coeur

Hachette

-

19/20

Decanter

-

19/20

Jancis Robinson

-

97/100

Wine Enthusiast

-

96/100

Bettane & Desseauve

potente
liquore
grand cru classé
1er cru classé
pronto da bere

"Uno dei migliori Sauternes, con una potenza straordinaria e una purezza di frutto esemplare".

"La torre quadrata dello château domina una collina ghiaiosa alla stessa altezza del suo vicino Yquem. Inutile dire che la tenuta gode di un terroir eccezionale; per averne la prova, basta assaggiare questo straordinario 2007. Di colore chiaro, sviluppa un bouquet fine e potente che combina uva matura, albicocca, ginestra e cannella con una nota balsamica. Setoso, rotondo e ricco, al palato trova il suo equilibrio tra liquore e fresche note mentolate. Da abbinare al brasato di vitello all'arancia e anice stellato". (Le Guide Hachette 2011) - Consegna in casse di legno possibile per ordini di 12 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato).

Caratteristiche

Dominio

Château Rieussec

Cuvée

1er Cru Classé

Annata

2007

Designazione

Sauternes

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

87% Sémillon, 8,5% Sauvignon, 4,5% Muscadelle

I terroir

Ghiaia sabbiosa-argillosa all'incrocio tra Fargues e Sauternes, vigneto di 93 ettari confinante con Château d'Yquem.

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione in barrique. Ogni trie proviene da una parcella chiaramente identificata e isolata per valutare se può essere inclusa o meno nel grand vin una volta completata la fermentazione. Ogni botte viene assaggiata più volte per effettuare una rigorosa selezione del grand vin.

Allevamento

26 mesi in botti nuove

Contenuto alcolico

13,5%

Zuccheri residui

125 g/l g/l

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo intenso e brillante

Naso

Intenso, con una nota di fiori di campo. Sentori di frutta candita, agrumi e melone.

Bocca

Un attacco discreto, seguito da un vino corposo. Rivela una fine acidità e un buon equilibrio tra freschezza e ricchezza. Gli aromi di agrumi sono di nuovo presenti, con note di arancia. Il finale lungo e fresco rivela le classiche note di albicocca candita.

Servire

AT 7-9°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2020

Bevete prima

2045

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con ravioli di foie gras, capesante in salsa di agrumi, rombo al forno...

Château Rieussec

Maggiori informazioni su Château Rieussec

Sauternes

Maggiori informazioni su Sauternes

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto 96/100

Domaine valutato (guida 2021) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul vino :

AnnataGrande carattere, magnifica generosità di costituzione, frutto di esemplare purezza, lungo retrogusto, un classico da . Da bere prima del 2037

Informazioni sul dominio :

Rieussec, uno dei fiori all'occhiello delle tenute Rothschild, soffre talvolta ingiustamente della politica commerciale della sua distribuzione, che mette in ombra la nobiltà del suo terroir adiacente a Yquem e il perfezionismo della sua produzione. Il vino colpisce per la sua potenza e ricchezza senza mancare di freschezza, grazie a un'esemplare padronanza tecnica dell'imbottigliamento. Il notevole invecchiamento delle annate 1988, 1989 e 1990 dovrebbe mettere a tacere qualsiasi critica. Il secondo vino, Carmes, non è demagogico e presenta tutta la ricchezza che ci si aspetta da questo tipo di terreno, con uno sviluppo più rapido in bottiglia.

Decanter

Decanter

Valutazione del vino (guida 2008) 19/20

Informazioni sul vino :

Da diversi anni ormai, Rieussec figura regolarmente tra i primi 3 o 4 vini della regione, e questo non fa eccezione. Questo 2007 mostra un'enorme potenza, unita a freschezza e lunghezza. È senza dubbio una grande bottiglia.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (guida 2011) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)

Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

La torre quadrata dello château domina una collina ghiaiosa alla stessa altezza del suo vicino Yquem. Inutile dire che la tenuta gode di un terroir eccezionale e per rendersene conto basta assaggiare questo straordinario 2007. Di colore chiaro, sviluppa un bouquet fine e potente che combina uva matura, albicocca, ginestra e cannella con una nota balsamica. Setoso, rotondo e ricco, al palato trova il suo equilibrio tra liquore e fresche note mentolate. Da abbinare al capretto di vitello brasato all'arancia e all'anice stellato.

Informazioni sul dominio :

Ex tenuta del convento di Carmes de Langon, il Ch. Rieussec si trova in una posizione elevata a ovest del comune di Fargues, di cui è l'unico 1er cru. La sua torre quadrata domina una collina ghiaiosa alla stessa altezza del suo vicino Yquem. La sua reputazione è ben consolidata e nel 1855 ha ottenuto il titolo di 1er cru classé. Molti proprietari si sono succeduti alla guida della tenuta fino al 1984, quando è stata acquistata dai Domaines Barons de Rothschild (Lafite a Pauillac). Questa acquisizione ha apportato notevoli risorse tecniche, finanziarie e umane a questa vasta unità di 90 ettari, di cui 72 vitati.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul dominio :


RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2021) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Premier Cru Classé situato nel comune di Fargues, Rieussec ha sempre mostrato una personalità singolare, con vini talvolta molto potenti e ricchi di liquore. Quando i vini sono giovani, la muffa nobile assume aromi un po' meno fini che altrove, ma l'invecchiamento compensa con sapori liquorosi e raffinati. Annate Annate Se il Rieussec può aver deluso nelle annate ad alta resa, nelle annate più recenti il livello è stato adeguato. Le annate 2013 e 2015 esprimono con vigore uno stile più fresco e delicato. Una progressione da seguire con attenzione.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Valutazione del vino (guida 2020) 97/100

Informazioni sul vino :

Intenso e riccamente dolce, questo vino è anche equilibrato, con la botrite e l'acidità della mela cotta che emergono. Questa secchezza essenziale conferisce al vino un nucleo denso e un potenziale di invecchiamento. Un'alta percentuale di Semillon aggiunge peso al finale. Da bere a partire dal 2020. - Roger Voss

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Valutazione del vino (guida 2008) 19/20

Informazioni sul vino :

Naso dolce e vagamente appiccicoso. Impressionante per il contenuto di zucchero! E c'è un fondo gustoso e attraente, che impedisce di essere stucchevole. Molto in movimento. Lungo. Molto lungo. Ha quello che ha un buon Condrieu: un sottotesto.

Recensioni dei clienti

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