Château Suduiraut Sauternes 2019 - 1er Cru Classé

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

L'azienda produce oggi i grandissimi vini che il suo terroir consente, con perfetta regolarità e una gamma complessa ma perfettamente pensata di grandi e secondi vini e due notevoli vini secchi. Tra i secondi vini dolci, è difficile scegliere tra Lion, un po' più moderno ed esuberante, e il più classico Castelnau, perché entrambi sono prodotti senza concessioni, con una bella tostatura delle uve. Essendo un vino secco, il S ha un po' più di densità rispetto al semplice sec. L'Yquem è l'unico vino a fare anche un po' meglio, soprattutto quando si tratta di invecchiare.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino :

Dal colore giallo brillante, questo Sauternes ha un naso iniziale sottile e delicatamente floreale, seguito da note di albicocche fresche e vaniglia, arricchite da una nota di caffè tostato. Corposo e generoso al palato, è un vino delizioso e armonioso, intenso, fine e delicato, che nonostante la sua ricchezza conserva una piacevole freschezza nel finale. 2027-2040

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Il suo aroma elegante ricorda il mandarino, più candito che fresco. Questo Sauternes è sorprendentemente morbido, dato che questo terroir produce spesso vini muscolosi, una morbidezza che esalta il vino con la sua grazia. Il liquore è certamente generoso, ma è bilanciato dalla sensazione di uva concentrata. Anche se può essere bevuto subito, merita 2 o 3 anni per affinare il suo liquore, che è elevato ma rafforzato dall'impronta di questo grande terroir.

Informazioni sul dominio :

AnnateQuesta vasta tenuta è stata acquistata da AXA nel 1992. Grazie a un vigneto ben distribuito geograficamente, Suduiraut combina la potenza dei vini dell'Haut-Sauternais con il prestigioso fruttato delle annate degli altipiani di Preignac e Barsac. Il risultato è un nettare completo, che invecchia molto lentamente ma che, nelle sue annate migliori, è a dir poco geniale. Annate Gli ultimi vini raggiungono un livello molto alto.

Vinous A. Galloni

Informazioni sul vino :

Il Suduiraut 2019 ha un naso potente, al momento piuttosto roveroso, anche se dietro c'è molta frutta confezionata. Il palato è denso e intenso, con strati di frutta botritizzata, zenzero e mela cotogna verso il finale persistente e raffinato. Di grande spessore, ma di classe. Cieco, ho pensato che potesse essere l'Yquem? No, è il suo vicino. Assaggiato alla degustazione annuale di Southwold. 2028-2060

Yves Beck

Informazioni sul vino :

Un bouquet intenso, invitante, complesso e sfaccettato. Si rivela passo dopo passo, rivelando mineralità, frutta e un accenno di invecchiamento. Caramello, mandorle grigliate, agrumi e arance candite. Il palato è pieno e salino. Come al naso, c'è una superba simbiosi tra freschezza e dolcezza, tra razza e cremosità. Si tratta di una bottiglia molto bella, ricca di carattere e dalle prospettive luminose. 2026-2070

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Informazioni sul vino :

Ricco, lussureggiante, opulento, concentrato e soprattutto vibrante e fresco. Dall'inizio alla fine, il vino offre un elisir di ananas surmaturo, albicocca, pesca bianca, fiori, spezie e marmellata di miele. Si beve senza sforzo e vi darà piacere per decenni. 2022-2060

Anthocyanes - Yohan Castaing

Informazioni sul vino :

Frutta bianca, spezie, albicocca, mela cotogna, frutta esotica. Bellissima tostatura, liquore di media densità con una tensione superba, pura ed elegante. Ottimo equilibrio e freschezza nel finale. Un Suduiraut che si crede un Barsac.