Château Suduiraut Sauternes 2019 - 1er Cru Classé

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

L'azienda produce oggi i grandissimi vini che il suo terroir consente, con perfetta regolarità e una gamma complessa ma perfettamente pensata di grandi e secondi vini e due notevoli vini secchi. Tra i secondi vini dolci, è difficile scegliere tra Lion, un po' più moderno ed esuberante, e il più classico Castelnau, perché entrambi sono prodotti senza concessioni, con una bella tostatura delle uve. Essendo un vino secco, il S ha un po' più di densità rispetto al semplice sec. L'Yquem è l'unico vino a fare anche un po' meglio, soprattutto quando si tratta di invecchiare.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino :

Dal colore giallo brillante, questo Sauternes ha un naso iniziale sottile e delicatamente floreale, seguito da note di albicocche fresche e vaniglia, arricchite da una nota di caffè tostato. Corposo e generoso al palato, è un vino delizioso e armonioso, intenso, fine e delicato, che nonostante la sua ricchezza conserva una piacevole freschezza nel finale. 2027-2040

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Il suo aroma elegante ricorda il mandarino, più candito che fresco. Un Sauternes sorprendentemente dolce, dato che questo terroir produce spesso vini muscolosi, una dolcezza che esalta il vino con la sua grazia. Il liquore è certamente generoso, ma è bilanciato dalla sensazione di uva concentrata. Anche se è già bevibile, merita 2 o 3 anni per affinare il suo liquore, che è elevato ma rafforzato dall'impronta di questo grande terroir.

Informazioni sul dominio :

AnnateQuesta vasta tenuta è stata acquistata da AXA nel 1992. Grazie a un vigneto ben distribuito geograficamente, Suduiraut combina la potenza dei vini dell'Haut-Sauternais con il prestigioso fruttato delle annate degli altipiani di Preignac e Barsac. Il risultato è un nettare completo, che invecchia molto lentamente ma che, nelle sue annate migliori, è a dir poco geniale. Annate Gli ultimi vini raggiungono un livello molto alto.

Vinous A. Galloni

Informazioni sul vino :

Il Suduiraut 2019 ha un naso potente, al momento piuttosto roveroso, anche se dietro c'è molta frutta confezionata. Il palato è denso e intenso, con strati di frutta botritizzata, zenzero e mela cotogna verso il finale persistente e raffinato. Di grande spessore, ma di classe. Cieco, ho pensato che potesse essere l'Yquem? No, è il suo vicino. Assaggiato alla degustazione annuale di Southwold. 2028-2060

Yves Beck

Informazioni sul vino :

Un bouquet intenso, invitante, complesso e sfaccettato. Si rivela passo dopo passo, rivelando mineralità, frutta e un accenno di invecchiamento. Caramello, mandorle grigliate, agrumi e arance candite. Il palato è pieno e salino. Come al naso, c'è una superba simbiosi tra freschezza e dolcezza, tra razza e cremosità. Si tratta di una bottiglia molto bella, ricca di carattere e dalle prospettive luminose. 2026-2070

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Informazioni sul vino :

Ricco, lussureggiante, opulento, concentrato e soprattutto vibrante e fresco. Dall'inizio alla fine, il vino offre un elisir di ananas surmaturo, albicocca, pesca bianca, fiori, spezie e marmellata di miele. Si beve senza sforzo e vi darà piacere per decenni. 2022-2060

Anthocyanes - Yohan Castaing

Informazioni sul vino :

Frutta bianca, spezie, albicocca, mela cotogna, frutta esotica. Bellissima tostatura, liquore di media densità con una tensione superba, pura ed elegante. Ottimo equilibrio e freschezza nel finale. Un Suduiraut che si crede un Barsac.