Maison Louis Latour - Auxey-Duresses 2020
«Un rosso leggero che vale la pena provare!»
Auxey-Duresses si trova all'imbocco di una valle che, dalla Côte de Beaune, si addentra nelle Hautes Côtes sulla strada per La Rochepot e Autun. Caratterizzato da un colore scuro con riflessi rubino, questo Auxey-Duresses 2020 rivela al naso note di piccoli frutti rossi e noce moscata. Al palato, fresco e leggero, offre aromi di mora e ciliegia, con tannini marcati, per un finale piacevole.
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Occhio
Colore scuro con riflessi rubino
Naso
Note di piccoli frutti rossi e noce moscata
Bocca
Fresco e leggero, aromi di mora e ciliegia, tannini marcati, bel finale
Servire
A 15-17°C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina perfettamente ad un arrosto di vitello, pollame in salsa, camembert...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata (guida 2025) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Questa azienda familiare, fondata nel 1797, è legata principalmente alla Côte de Beaune, dove possiede la maggior parte dei suoi vigneti, con un punto di forza rappresentato dalla sontuosa posizione sul famoso pendio di Corton. Louis-Fabrice, undicesima generazione dei Latour, presiede il consiglio di amministrazione familiare e ripone piena fiducia nei suoi eccellenti enologi. I rossi hanno visto allungarsi la durata della fermentazione, il che conferisce loro più corpo e consistenza, mentre i bianchi sono meno ridotti e più armoniosamente legnosi rispetto al passato, con una costante ricerca di equilibrio che a volte li fa sottovalutare nella loro giovinezza, ma che invecchiano magnificamente. Il 2017 è in linea con il successo del 2010 e del 2015, in entrambi i colori, ma ci si fiderà di più delle cuvée provenienti dai vigneti della tenuta che di alcuni acquisti, soprattutto nei bianchi, troppo diluiti.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Una casa familiare sempre indipendente, fondata nel 1797 e gestita successivamente da 10 generazioni di Latour. Un attore imprescindibile della Borgogna viticola e il più importante proprietario di grands crus della Côte-d'Or (28 ettari sui 48 che compongono il suo vigneto). Le uve vengono vinificate ad Aloxe-Corton, culla della famiglia, e la casa possiede una propria tonnellerie.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2024) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Area valutata Raccomandata
James Suckling
Area valutata Raccomandata
PREZZO 1JOUR1VIN
31
.90
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