Domaine du Chardonnay - Chablis 1er Cru Vosgros 2017

Name: Domaine du Chardonnay - Chablis 1er Cru Vosgros 2017
Brand: Domaine du Chardonnay
Rating: 4 (8 reviews)

Chablis 1er Cru Vosgros|Vino bianco

Borgogna

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4/5 (8 clienti)

2*Étoiles

Hachette

chardonnay

razzista

1er cru

"Questo 1er cru della riva sinistra del Serein è uno degli ultimi prodotti dai tre soci storici della tenuta. È un vino elegante, tipico del suo terroir, con un palato fresco, minerale, persino incisivo. Questa eleganza è evidente fin dal naso, che combina fiori bianchi e pietra focaia. Vivace e armonioso". (Le Guide Hachette des Vins 2020)

Caratteristiche

Dominio

Domaine du Chardonnay

Cuvée

1er Cru Vosgros

Annata

2017

Designazione

Chablis 1er Cru Vosgros

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Pendii esposti a sud-est sulla riva sinistra del Serein, sottosuolo argilloso-calcareo

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

In vasca

Allevamento

15-18 mesi in vasca sui lieviti, affinamento e filtrazione

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo chiaro con riflessi verdi

Naso

Molto floreale e vegetale

Bocca

Vivace e potente, con aromi di frutta bianca (pera, pesca).

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene al pesce in salsa, alle carni bianche e ai formaggi...

Domaine du Chardonnay

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Chablis

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Opinione degli esperti

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (guida 2020) 2*Stelle (vino eccezionale)

Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Questo 1er cru della riva sinistra del Serein è uno degli ultimi prodotti dai tre soci storici della tenuta. Vino elegante, tipico del suo terroir, ha un palato fresco, minerale, persino incisivo. Un'eleganza che si rivela già all'olfatto, combinando fiori bianchi e pietra focaia. Vivace e armonioso.

Informazioni sul dominio :

Dal 1987, Étienne Boileau, William Nahan e Christian Simon hanno lavorato su 35 ettari di vigneto, rendendo questa tenuta una delle migliori della regione di Chablis. Nel 2019, passeranno le redini ad Arnaud Nahan, figlio di William, e al suo socio Thomas Labille.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4/5

su 8 recensioni

Nota e consiglio di M. KARL T. Pubblicato su 04/03/2024