Alain Geoffroy - Chablis 1er Cru Beauroy 2018
Borgogna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
1*Étoile
Hachette
Questo Beauroy si apre con aromi di menta e foglie di vite. Al palato è morbido e setoso, fruttato con un tocco di acidità che conferisce un buon equilibrio. Uno Chablis 1er Cru fedele alla denominazione ed emblematico della regione.
Caratteristiche
Dominio
Domaine Alain Geoffroy
Cuvée
1er Cru Beauroy
Annata
2018
Designazione
Chablis 1er Cru
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
Terreni kimmeridgiani, esposti a sud
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Classico in vasche a temperatura controllata
Allevamento
In vasche
Contenuto alcolico
12.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Oro pallido con riflessi verdi, brillante, luminoso, trasparente
Naso
Ricco e distinto di note floreali, cesto di frutta e note erbacee
Bocca
Pieno e rotondo, con un fine equilibrio tra forza, finezza e freschezza e un finale voluttuoso e gourmet.
Servire
AT 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da provare con ostriche, scampi, un filetto di pesce spada marinato al lime o una marinière di branzino con animelle, poularde di Bresse in salsa...
Domaine Alain Geoffroy
Chablis
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato 1*Stella ( 2017) (Vino di grande successo)
Gilbert & Gaillard
Area valutata (guida 2022) Consigliata
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERRE D. Pubblicato su 21/12/2022
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. IVAN B. Pubblicato su 16/05/2022
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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