Louis Jadot - Famille Gagey Chambolle-Musigny Les Drazey 2018
Borgogna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
93/100
Wine Spectator
-
90-92/100
Vinous
-
91/100
Robert Parker
-
88-91/100
Burghound
"Uno stile esemplare
"Rivisto in bottiglia, lo Chambolle-Musigny Les Drazey 2018 di Jadot (Domaine Gagey) si presenta davvero molto bene, offrendo aromi di ciliegie e frutti di bosco, completati da note di cacao grezzo, rosa canina e spezie calde. Di medio corpo, vellutato e avvolgente, con buona concentrazione, acidità vivace e tannini strutturati e vellutati, è profondo ed elegantemente carnoso, con un finale minerale." (Wine Advocate 2021)
Caratteristiche
Dominio
Louis Jadot
Cuvée
Les Drazey
Annata
2018
Designazione
Chambolle-Musigny
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Pinot Noir
I terroir
Il vigneto Drazey si trova vicino ai Premiers Crus Baudes e Sentiers; il terreno è sassoso, composto da calcare e ghiaia, ed è esposto a est-sud-est.
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale in piccole scatole
Vinificazione
Accurata cernita e diraspatura, macerazione in tini aperti di legno o acciaio inox per 3 o 4 settimane, follatura due volte al giorno durante la fermentazione.
Allevamento
Circa 18 mesi in botti di rovere (1/3 nuove)
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Attraente colore rosso rubino
Naso
Speziato e floreale, con aromi di bacche rosse dolci e arancia rossa.
Bocca
Satinato, con tannini morbidi e un nucleo succoso di frutta, morbido ma carnoso, delicato
Servire
AT 16-17°C
Bevete prima
2039
Abbinamento cibo-vino
Si accompagna perfettamente a salmone arrosto, pollo arrosto e carni rosse alla griglia come manzo, costolette di agnello, osso buco, ecc.
Louis Jadot
Chambolle-Musigny
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
La famiglia Gagey è stata coinvolta in questo storico punto di riferimento della Borgogna dopo la morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, la tenuta è stata affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne è rimasto amministratore fino al 1991, quando ha passato le redini al figlio Pierre-Henry, che oggi dirige i 225 ettari di vigneti. Dal 2011 Frédéric Barnier, subentrato a Jacques Lardière, si occupa della vinificazione, migliorando ulteriormente la coerenza e l'omogeneità di tutte le partite. I bianchi sono sottoposti a pressatura pneumatica e fermentano direttamente in barrique, dove vengono affinati sui lieviti con periodici rimescolamenti per 12-20 mesi. I vini rossi sono vinificati diraspati, non pressati, senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono un periodo di vaschetta di 25-27 giorni prima di maturare per 12-22 mesi in botti, di cui un terzo nuove. I 2017 sono nati armoniosi ed equilibrati, con i rossi più completi nella Côte de Nuits e i bianchi in media ancora più attraenti dei rossi.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2021) 91/100 (Vino meraviglioso)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Rivisto in bottiglia, lo Chambolle-Musigny Les Drazey 2018 di Jadot (Domaine Gagey) si presenta davvero molto bene, offrendo aromi di ciliegie e frutti di bosco, completati da note di cacao grezzo, rosa canina e spezie calde. Di medio corpo, vellutato e avvolgente, con buona concentrazione, acidità vivace e tannini strutturati e vellutati, è profondo ed elegantemente carnoso, con un finale minerale.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Questa prestigiosa enoteca è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, che si occupa molto di Borgogna. La casa vanta una gamma molto ampia di vini e una bella collezione di terroir, tra cui le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente lasciando il segno con la purificazione dei vini. La coerenza è uno dei punti di forza della casa. Mentre i bianchi sono splendidamente equilibrati, i rossi sono rigorosi e severi, con il legno che sovrasta il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, rendono alcune annate di difficile lettura. Speriamo che sia una cosa temporanea, perché la stella è in pericolo.
Wine Spectator
Voto (guida 2021) 93/100 (vino eccezionale)
Burghound
Vino valutato 88-91/100
Vinous A. Galloni
Valutazione del vino (guida 2020) 90-92/100
Informazioni sul vino :
Lo Chambolle-Musigny Drazey 2018 ha un attraente bouquet di ciliegie rosse fragranti e mirtilli rossi. Il palato è di medio corpo, con tannini morbidi e fine acidità. Il finale è morbido e carezzevole, con una precisione degna di un premier cru. Consigliato per il consumo.
James Suckling
Domaine noté Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. ROLAND O. Pubblicato su 01/07/2024
Molto buono
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