Louis Jadot - Famille Gagey Chambolle-Musigny Les Drazey 2018

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

La famiglia Gagey è stata coinvolta in questo storico punto di riferimento della Borgogna dopo la morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, la tenuta è stata affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne è rimasto amministratore fino al 1991, quando ha passato le redini al figlio Pierre-Henry, che oggi dirige i 225 ettari di vigneti. Dal 2011 Frédéric Barnier, subentrato a Jacques Lardière, si occupa della vinificazione, migliorando ulteriormente la coerenza e l'omogeneità di tutte le partite. I bianchi sono sottoposti a pressatura pneumatica e fermentano direttamente in barrique, dove vengono affinati sui lieviti con periodici rimescolamenti per 12-20 mesi. I vini rossi sono vinificati diraspati, non pressati, senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono 25-27 giorni di vaschetta prima di maturare per 12-22 mesi in botti, di cui un terzo nuove. I 2017 sono nati armoniosi ed equilibrati, con i rossi più completi nella Côte de Nuits e i bianchi in media ancora più attraenti dei rossi.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Rivisto in bottiglia, lo Chambolle-Musigny Les Drazey 2018 di Jadot (Domaine Gagey) si presenta davvero molto bene, offrendo aromi di ciliegie e frutti di bosco, completati da note di cacao grezzo, rosa canina e spezie calde. Di medio corpo, vellutato e avvolgente, con buona concentrazione, acidità vivace e tannini strutturati e vellutati, è profondo ed elegantemente carnoso, con un finale minerale.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Questa prestigiosa enoteca è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, che si occupa molto di Borgogna. La casa vanta una gamma molto ampia di vini e una bella collezione di terroir, tra cui le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente lasciando il segno con la purificazione dei vini. La coerenza è uno dei punti di forza della casa. Mentre i bianchi sono splendidamente equilibrati, i rossi sono rigorosi e severi, con il legno che sovrasta il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, hanno reso alcune annate difficili da leggere. Speriamo che sia una cosa temporanea, perché la stella è in pericolo.

Wine Spectator

Burghound

Vinous A. Galloni

Informazioni sul vino :

Lo Chambolle-Musigny Drazey 2018 presenta un attraente bouquet di ciliegie rosse fragranti e mirtilli rossi. Il palato è di medio corpo, con tannini morbidi e fine acidità. Il finale è morbido e carezzevole, con una precisione degna di un premier cru. Consigliato per il consumo.

James Suckling