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Louis Jadot - Famille Gagey Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts 2021

Borgogna

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

87-89/100

Robert Parker

pinot nero
carnoso
elegante
arrosto di vitello

"Sorprendentemente elegante!

"Il Beaumonts 2021 di Chorey-lès-Beaune (Domaine Gagey) ha aromi di prugna, peonia, fumo di vite e terra argillosa. Di medio corpo, morbido e carnoso, con un'acidità vivace e un profilo senza soluzione di continuità, si berrà bene da giovane." (Wine Advocate 2023)

Caratteristiche

Dominio

Louis Jadot

Cuvée

Les Beaumonts

Annata

2021

Designazione

Chorey-lès-Beaune

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Pinot Noir

I terroir

Terreno argillo-calcareo, situato tra i villaggi di Savigny-lès-Beaune e Aloxe-Corton.

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Diraspatura, macerazione in tini aperti (legno o acciaio inox) per 3 o 4 settimane, 2 follature del cappello al giorno durante la fermentazione.

Allevamento

18 mesi in botti di rovere (circa 1/3 nuove)

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Naso

Aromi molto gradevoli di ciliegia, violetta e pepe bianco

Bocca

Molto elegante, tannini setosi, finale fine

Servire

AT 16-17°C

Bevete prima

2035+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni alla griglia o arrosto, moussaka, arrosto di vitello, insalata di petto d'anatra...

Louis Jadot

Maggiori informazioni su Louis Jadot

Chorey-lès-Beaune

Maggiori informazioni su Chorey-lès-Beaune

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2022) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

La famiglia Gagey è stata coinvolta in questo storico punto di riferimento della Borgogna dopo la morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, la tenuta è stata affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne è rimasto amministratore fino al 1991, quando ha passato le redini al figlio Pierre-Henry, che oggi dirige i 225 ettari di vigneti. Dal 2011 Frédéric Barnier, subentrato a Jacques Lardière, si occupa della vinificazione, migliorando ulteriormente la coerenza e l'omogeneità di tutte le partite. I bianchi sono sottoposti a pressatura pneumatica e fermentano direttamente in barrique, dove vengono affinati sui lieviti con periodici rimescolamenti per 12-20 mesi. I vini rossi sono vinificati diraspati, non pressati, senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono un periodo di vaschetta di 25-27 giorni prima di maturare per 12-22 mesi in botti, di cui un terzo nuove. I 2017 sono nati armoniosi ed equilibrati, con i rossi più completi nella Côte de Nuits e i bianchi in media ancora più attraenti dei rossi.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2023) 87-89/100 (Vino buono)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Il Beaumonts 2021 di Chorey-lès-Beaune (Domaine Gagey) ha aromi di prugna, peonia, fumo di vite e terra argillosa. Di medio corpo, morbido e carnoso, con un'acidità vivace e un profilo uniforme, si lascia bere bene da giovane.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Questa prestigiosa enoteca è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, che si occupa molto di Borgogna. La casa vanta una gamma molto ampia di vini e una bella collezione di terroir, tra cui le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente lasciando il segno con la purificazione dei vini. La coerenza è uno dei punti di forza della casa. Mentre i bianchi sono splendidamente equilibrati, i rossi sono rigorosi e severi, con il legno che sovrasta il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, rendono alcune annate di difficile lettura. Speriamo che sia una cosa temporanea, perché la stella è in pericolo.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Consigliato

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