\r\n La cuvée vieilles vignes, provient des "très vieilles vignes" du clos plantées en 1910, il y a un siècle maintenant. Elles produisent des raisins d'une qualité exceptionnelle et donnent, grâce à une vinification des plus soignées, un vin d'une incroyable race qui en 2006 restera parmi les très grandes références du domaine. Toujours du grand art ! ","Vendite","Guida ai vini","Vini di Borgogna","|","Vino rosso","Borgogna","Rosso","Venduto singolarmente","Per mantenere","Note : \r\n Bettane & Desseauve 17,5/20, RVF 17,5/20, The Burghound 93/100 La cuvée vieilles vignes proviene dalle \"vecchissime viti\" del Clos piantate nel 1910, un secolo fa ormai. Casa Vinicola Producono uve di qualità eccezionale e, grazie ai metodi di vinificazione più meticolosi, danno vita a un vino di razza incredibile che, nel 2006, rimarrà una delle grandi referenze di .Sempre grande arte! ","Foto","Condividi","Caratteristiche","Casa Vinicola","Cuvée","Annata","Denominazione","Regione","Varietà d'uva","I terroir","suoli argillo-calcarei","Viticoltura","coltivazione biologica dal 1992: le viti vengono arate e ogni ceppo viene accuratamente potato, diradato e vendemmiato verde quando la quantità di uva per ceppo è ritenuta eccessiva","Raccolta","esclusivamente manuale","Vinificazione","tradizionale in vasche di acciaio inox","Affinamento","20 mesi in botti di rovere","Contenuto alcolico","13%","Stampare il file","Degustazione e abbinamento","Occhio","bellissimo colore rosso intenso","Naso","su aromi e sapori molto particolari e raffinati: tartufo, liquirizia, violetta e menta selvatica che si sviluppano armoniosamente nel corso degli anni","Bocca","Un'esplosione di frutti neri, con un perfetto equilibrio tra tannini morbidi e legnosi, acidità e morbidezza. Notevolmente lungo al palato, dura fino a diversi minuti.","Servire","Decantare a 16-18°C","1 ora prima","Bevete da","2016","Bevete prima","2036","A savourer sur des gibiers (chevreuil, perdreau, grive), un rôti de boeuf, des fromages type époisses, langres... ","Castello della Tour","Ulteriori informazioni su","Clos de Vougeot","Opinione degli esperti","Domaine noté (guide 2012) 6*Étoiles (Production exceptionnelle) ","Casa Vinicola Informazioni su :","Casa Vinicola \"Unica cantina del Clos, Château de la Tour è anche il più grande proprietario, con 6 ettari nella parte alta della tenuta. Lo château è stato costruito nel 1890 dagli antenati della famiglia. Le attuali proprietarie sono due sorelle, Jacqueline Labet e Nicole Delechette, e la tenuta è gestita dal 1986 dal figlio di Jacqueline, François. Negli anni '70 e nei primi anni '80, il vino era di scarso interesse. Solo quando il giovane François Labet chiamò Guy Accad per produrre alcuni vini notevoli, come nel 1987. Casa Vinicola Dopo la scomparsa di Guy Accad, l'azienda ha continuato a progredire con l'aiuto di Jean-Pierre Confuron.","Domaine noté (guide 2011) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis) ","\"Questo château è l'unico del Clos de Vougeot, di cui è anche il principale proprietario. Casa Vinicola ha iniziato a imbottigliare negli anni '30. Annata Dopo aver toccato il fondo negli anni '70 e nei primi anni '80, la qualità è aumentata notevolmente quando il giovane François Labet ha chiamato Guy Accad. Realizzato con l'aiuto di Sylvain Pataille a partire dal 2009, il vino è ora ai suoi massimi livelli. La vinificazione di uve intere e l'affinamento in botti parzialmente nuove hanno prodotto un vino di grande qualità, alla pari con i migliori.","Recensioni dei clienti","Nessuna valutazione disponibile","Acquistate i vostri vini Château de la Tour al miglior prezzo in vendita privata! ","19589 recensione cliente","20€","sul vostro 1° ordine*.","Accesso alle vendite","Una selezione di esperti","I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)","Direttamente dalle case vinicole","Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della casa vinicole o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.","Vini al miglior prezzo","1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.","Contatto","Consegna","Aiuto/FAQ","Termini e Condizioni","Informativa sulla privacy","Notizie sul vino","Opinione 1jour1vin","Scarica l'applicazione","Problemi di navigazione","Gestire i miei cookie","L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e deve essere consumato con moderazione.","1jour1vin - 2024"]}
Note :
Bettane & Desseauve 17,5/20, RVF 17,5/20, The Burghound 93/100 La cuvée vieilles vignes proviene dalle "vecchissime viti" del Clos piantate nel 1910, un secolo fa ormai. Casa Vinicola Producono uve di qualità eccezionale e, grazie ai metodi di vinificazione più meticolosi, danno vita a un vino di razza incredibile che, nel 2006, rimarrà una delle grandi referenze di .Sempre grande arte!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Château de la Tour
Cuvée
Grand Cru Vieilles Vignes
Annata
2006
Denominazione
Clos de Vougeot Grand Cru
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Pinot Noir
I terroir
suoli argillo-calcarei
Viticoltura
coltivazione biologica dal 1992: le viti vengono arate e ogni ceppo viene accuratamente potato, diradato e vendemmiato verde quando la quantità di uva per ceppo è ritenuta eccessiva
Raccolta
esclusivamente manuale
Vinificazione
tradizionale in vasche di acciaio inox
Affinamento
20 mesi in botti di rovere
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
bellissimo colore rosso intenso
Naso
su aromi e sapori molto particolari e raffinati: tartufo, liquirizia, violetta e menta selvatica che si sviluppano armoniosamente nel corso degli anni
Bocca
Un'esplosione di frutti neri, con un perfetto equilibrio tra tannini morbidi e legnosi, acidità e morbidezza. Notevolmente lungo al palato, dura fino a diversi minuti.
Servire
Decantare a 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2016
Bevete prima
2036
Abbinamento cibo-vino
A savourer sur des gibiers (chevreuil, perdreau, grive), un rôti de boeuf, des fromages type époisses, langres... <br/>
Casa Vinicola "Unica cantina del Clos, Château de la Tour è anche il più grande proprietario, con 6 ettari nella parte alta della tenuta. Lo château è stato costruito nel 1890 dagli antenati della famiglia. Le attuali proprietarie sono due sorelle, Jacqueline Labet e Nicole Delechette, e la tenuta è gestita dal 1986 dal figlio di Jacqueline, François. Negli anni '70 e nei primi anni '80, il vino era di scarso interesse. Solo quando il giovane François Labet chiamò Guy Accad per produrre alcuni vini notevoli, come nel 1987. Casa Vinicola Dopo la scomparsa di Guy Accad, l'azienda ha continuato a progredire con l'aiuto di Jean-Pierre Confuron.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2011) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Casa Vinicola Informazioni su :
"Questo château è l'unico del Clos de Vougeot, di cui è anche il principale proprietario. Casa Vinicola ha iniziato a imbottigliare negli anni '30. Annata Dopo aver toccato il fondo negli anni '70 e nei primi anni '80, la qualità è aumentata notevolmente quando il giovane François Labet ha chiamato Guy Accad. Realizzato con l'aiuto di Sylvain Pataille a partire dal 2009, il vino è ora ai suoi massimi livelli. La vinificazione di uve intere e l'affinamento in botti parzialmente nuove hanno prodotto un vino di grande qualità, alla pari con i migliori.
Recensioni dei clienti
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