Domaine Jacques Prieur - Clos de Vougeot 2010
Champagne
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
17/20
Bettane & Desseauve
-
17/20
RVF
"Ottima espressione del clos, anche se i vitigni sono nella parte bassa! Grande corpo, grande volume al palato, una sensazione di uva matura di grande origine". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Jacques Prieur
Annata
2010
Denominazione
Clos de Vougeot
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Pinot Noir
I terroir
terreno prevalentemente argilloso
Viticoltura
ragionato
Raccolta
manuale
Vinificazione
Diraspatura totale. Vinificazione per 25 giorni a temperatura controllata in tini di legno aperti. Il tappo viene forato due volte al giorno.
Affinamento
18 mesi in botti di rovere
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino intenso con riflessi violacei
Naso
floreale con note di rosa, muschio e funghi freschi
Bocca
Speziato, denso e strutturato. Tannini maturi, freschi e speziati. Molto spessore.
Servire
a 16°C
Bevete da
2016
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene a roast beef, arrosti di pollame, selvaggina...
Domaine Jacques Prieur
Clos de Vougeot
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Valutazione del vino (guida 2013) 17/20 (vino di riferimento)
Domaine noté (guide 2018) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Informazioni sul vino :
Ottima espressione del clos, anche se le viti sono nella parte bassa! Grande corpo, grande volume al palato, sensazione di uva matura e grande origine.
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola L'entusiasmo e la determinazione di Édouard Labruyère nel realizzare uno dei suoi grands crus sono evidenti. Gli sforzi sono evidenti nel vigneto, coltivato con metodo biologico dal 1997, nella cantina, dove foudres e demi-muids hanno fatto la loro comparsa dal 2012, e, soprattutto, nel bicchiere. Casa Vinicola Casa Vinicole Con la sua eccezionale gamma di Grands Crus provenienti da 22 ettari di vigneti, tra cui 17 ettari nella Côte de Beaune e una rappresentanza esclusiva di Grands Crus nella Côte de Nuits, ha tutte le caratteristiche necessarie per entrare a far parte dell'élite dei vini di Borgogna.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (guida 2013) 17/20 (Grand vin)
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