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Domaine Jacques Prieur - Clos de Vougeot 2010

Champagne

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

17/20

Bettane & Desseauve

-

17/20

RVF

"Ottima espressione del clos, anche se i vitigni sono nella parte bassa! Grande corpo, grande volume al palato, una sensazione di uva matura di grande origine". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Jacques Prieur

Annata

2010

Denominazione

Clos de Vougeot

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Pinot Noir

I terroir

terreno prevalentemente argilloso

Viticoltura

ragionato

Raccolta

manuale

Vinificazione

Diraspatura totale. Vinificazione per 25 giorni a temperatura controllata in tini di legno aperti. Il tappo viene forato due volte al giorno.

Affinamento

18 mesi in botti di rovere

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino intenso con riflessi violacei

Naso

floreale con note di rosa, muschio e funghi freschi

Bocca

Speziato, denso e strutturato. Tannini maturi, freschi e speziati. Molto spessore.

Servire

a 16°C

Bevete da

2016

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene a roast beef, arrosti di pollame, selvaggina...

Domaine Jacques Prieur

Ulteriori informazioni su Domaine Jacques Prieur

Clos de Vougeot

Ulteriori informazioni su Clos de Vougeot

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Valutazione del vino (guida 2013) 17/20 (vino di riferimento)

Domaine noté (guide 2018) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Informazioni sul vino :

Ottima espressione del clos, anche se le viti sono nella parte bassa! Grande corpo, grande volume al palato, sensazione di uva matura e grande origine.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola L'entusiasmo e la determinazione di Édouard Labruyère nel realizzare uno dei suoi grands crus sono evidenti. Gli sforzi sono evidenti nel vigneto, coltivato con metodo biologico dal 1997, nella cantina, dove foudres e demi-muids hanno fatto la loro comparsa dal 2012, e, soprattutto, nel bicchiere. Casa Vinicola Casa Vinicole Con la sua eccezionale gamma di Grands Crus provenienti da 22 ettari di vigneti, tra cui 17 ettari nella Côte de Beaune e una rappresentanza esclusiva di Grands Crus nella Côte de Nuits, ha tutte le caratteristiche necessarie per entrare a far parte dell'élite dei vini di Borgogna.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (guida 2013) 17/20 (Grand vin)

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