Domaine Antonin Guyon - Corton-Charlemagne Grand Cru 2012
Borgogna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
17/20
RVF
-
14,5/20
Bettane & Desseauve
-
95/100
Wine Spectator
"Il Corton-Charlemagne ha un palato medio potente e una bella tensione, che ci ricorda che questo terroir attraversa sempre una fase di fermezza in gioventù". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF) Un vino vivace e sottile!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Antonin Guyon
Annata
2012
Denominazione
Corton-Charlemagne
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
terreni di marna bianca
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
manuale
Vinificazione
fermentazione alcolica a bassa temperatura in fusti con agitazione
Affinamento
15 mesi in botti di rovere (40% nuove)
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore oro pallido
Naso
aromi di fiori bianchi, molto delicati
Bocca
Molto puro, minerale, complesso e vivace. Buona persistenza aromatica.
Servire
a 13°C
Bevete da
2016
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
si sposa molto bene con l'aragosta, il pollame di Bresse in salsa di panna, il foie gras...
Domaine Antonin Guyon
Corton-Charlemagne
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto (Guida 2015) 14,5/20 (Buon vino)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Informazioni sul vino :
Potente, guidato da note amare, costruito per l'invecchiamento.
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Con 47 ettari in 25 climi, questa azienda a conduzione familiare è composta da innumerevoli parcelle e vanta un patrimonio viticolo unico, tra cui una rappresentazione di prim'ordine della zona intorno alla collina di Corton. I vini sono fedeli ai loro terroir originali, senza pretese e pieni di sincerità. Casa Vinicola Annata L'azienda è gestita da Dominique Guyon e sarà certificata biologica dal 2018. I rossi, ottenuti da uve parzialmente diraspate, combinano frutta matura e tannini fini. Sono fedeli rappresentanti del loro terroir d'origine, con una gamma di rossi di grande successo nel 2018, con il Corton Clos-du-Roi in testa, il che non è affatto insolito. I bianchi includono gli eccellenti Meursault Charmes-dessus e Pernand Sous-Frétille.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola A partire dagli anni '60, ha costruito un vasto vigneto di 48 ettari (certificato biologico), principalmente piantato con 1er e grands crus, che si estende da Gevrey-Chambertin a Meursault. Dominique Guyon, figlio di Antonin, gestisce regolarmente la tenuta.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (guida 2015) 17/20 (Grand vin)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Informazioni sul vino :
Corton-Charlemagne ha un palato medio potente e una bella tensione, che ci ricorda che questo terroir attraversa sempre una fase di fermezza in gioventù.
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Fondata nel 1960 da Antonin Guyon, è ora gestita dal figlio Dominique, appassionato di enologia, e supervisionata dall'enologo greco Kyriakos Kynigopoulos. L'offerta è molto ampia, con punte di diamante nella Côte de Nuits, tra cui un notevole Chambolle Clos du Village e, nella Côte de Beaune, quattro superbi Corton, tra cui un Corton-Charlemagne.
Wine Spectator
Voto 95/100 (vino eccezionale)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Le Figaro vins
Domaine noté (guide 2020) Recommandé
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Questo grande vigneto di 48 ettari si trova a Savigny-lès-Beaune. Antonin Guyon acquistò delle parcelle da Gevrey-Chambertin a Meursault negli anni Sessanta. Casa Vinicola Nel 1970 si unì il figlio Dominique. Egli riuscì a riunire 350 parcelle appartenenti a circa 80 proprietari nel comune di Meuilley, nelle Hautes-Côtes-de-Nuits, per un totale di 22 ettari. Casa Vinicola Oggi Dominique Guyon gestisce e produce il vino con l'aiuto del suo maestro di cantina, che è anche il suo responsabile dei vigneti, Vincent Nicot. Il vigneto è particolarmente curato, con aratura, moderato arricchimento del suolo, rese limitate e uve sempre selezionate al momento della raccolta. Casa Vinicola offre un'ampia gamma di vini provenienti dalle regioni Côte-de-Nuits e Côte-de-Beaune, con molti 1er Crus e alcuni Grands Crus di Corton e un Charmes-Chambertin. Tutti i vini hanno grande frutto e densità.
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