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Domaine Antonin Guyon - Corton-Charlemagne Grand Cru 2020

Borgogna

Bianco

Venduto singolarmente

Per mantenere

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5 / 5 (1 clienti)

96/100

Bettane & Desseauve

-

16,5++/20

Jancis Robinson

-

91-94/100

Burghound

chardonnay
purezza
aragosta
grand cru
cotta

"Un vino vivace e sottile!

Casa Vinicola "Un altro grande successo di questo clima, con un palato complesso e nocciolato di grande purezza, in uno stile classico e deciso, senza pesantezza, con la tensione che ci si aspetta da questo clima". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Antonin Guyon

Annata

2020

Denominazione

Corton-Charlemagne Grand Cru

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Terreni di marna bianca, parcelle situate principalmente nel comune di Aloxe-Corton ed esposte a sud, viti con un'età media di 35 anni.

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale in piccole scatole

Vinificazione

Fermentazione alcolica a bassa temperatura in botti con agitazione due volte alla settimana

Affinamento

In botti di rovere (50% nuove) e imbottigliato dopo 18 mesi.

Contenuto alcolico

13.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Attraente colore verde-oro brillante

Naso

Delicate note di fiori di tiglio, acacia, pera fresca, spezie dolci e burro.

Bocca

Molto puro, minerale, complesso e vivace, con una buona persistenza aromatica.

Servire

AT 13°C

Bevete da

2025

Bevete prima

2040+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene all'aragosta, al pollame di Bresse in salsa di panna, al foie gras...

Domaine Antonin Guyon

Ulteriori informazioni su Domaine Antonin Guyon

Corton-Charlemagne

Ulteriori informazioni su Corton-Charlemagne

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto 96/100

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Informazioni sul vino :

Casa Vinicola Un altro grande successo di questo clima, con un palato complesso e nocciolato di grande purezza, in uno stile classico e deciso, senza pesantezza, con la tensione che ci si aspetta da questo clima.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Con 47 ettari in 25 climi, questa azienda a conduzione familiare è composta da innumerevoli parcelle e vanta un patrimonio viticolo unico, tra cui una rappresentazione di prim'ordine della zona intorno alla collina di Corton. I vini sono fedeli ai loro terroir originali, senza pretese e pieni di sincerità. Casa Vinicola Annata L'azienda è gestita da Dominique Guyon e sarà certificata biologica dal 2018. I rossi, ottenuti da uve parzialmente diraspate, combinano frutta matura e tannini fini. Sono fedeli rappresentanti del loro terroir d'origine, con una gamma di rossi di grande successo nel 2018, con il Corton Clos-du-Roi in testa, il che non è affatto insolito. I bianchi includono gli eccellenti Meursault Charmes-dessus e Pernand Sous-Frétille.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola A partire dagli anni '60, ha costruito un vasto vigneto di 48 ettari (certificato biologico), principalmente piantato con 1er e grands crus, che si estende da Gevrey-Chambertin a Meursault. Dominique Guyon, figlio di Antonin, gestisce regolarmente la tenuta.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Fondata nel 1960 da Antonin Guyon, è ora gestita dal figlio Dominique, appassionato di enologia, e supervisionata dall'enologo greco Kyriakos Kynigopoulos. L'offerta è molto ampia, con punte di diamante nella Côte de Nuits, tra cui un notevole Chambolle Clos du Village e, nella Côte de Beaune, quattro superbi Corton, tra cui un Corton-Charlemagne.

Burghound

Burghound

Voto 91-94/100

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Voto 16.5++/20

Le Figaro Vins

Le Figaro vins

Domaine noté (guide 2020) Recommandé

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Questo grande vigneto di 48 ettari si trova a Savigny-lès-Beaune. Antonin Guyon acquistò delle parcelle da Gevrey-Chambertin a Meursault negli anni Sessanta. Casa Vinicola Nel 1970 si unì il figlio Dominique. Egli riuscì a riunire 350 parcelle appartenenti a circa 80 proprietari nel comune di Meuilley, nelle Hautes-Côtes-de-Nuits, per un totale di 22 ettari. Casa Vinicola Oggi Dominique Guyon gestisce e produce il vino con l'aiuto del suo maestro di cantina, che è anche il suo responsabile dei vigneti, Vincent Nicot. Il vigneto è particolarmente curato, con aratura, moderato arricchimento del suolo, rese limitate e uve sempre selezionate al momento della raccolta. Casa Vinicola offre un'ampia gamma di vini provenienti dalle regioni Côte-de-Nuits e Côte-de-Beaune, con molti 1er Crus e alcuni Grands Crus di Corton e un Charmes-Chambertin. Tutti i vini hanno grande frutto e densità.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5 / 5

su 1 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. ROMAIN G. Pubblicato il 04/08/2023

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