Louis Jadot - Corton-Charlemagne Grand Cru 2018

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

La famiglia Gagey è stata coinvolta in questo storico punto di riferimento della Borgogna dopo la morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, la tenuta è stata affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne è rimasto amministratore fino al 1991, quando ha passato le redini al figlio Pierre-Henry, che oggi dirige i 225 ettari di vigneti. Dal 2011 Frédéric Barnier, subentrato a Jacques Lardière, si occupa della vinificazione, migliorando ulteriormente la coerenza e l'omogeneità di tutte le partite. I bianchi sono sottoposti a pressatura pneumatica e fermentano direttamente in barrique, dove vengono affinati sui lieviti con periodici rimescolamenti per 12-20 mesi. I vini rossi sono vinificati diraspati, non pressati, senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono 25-27 giorni di vaschetta prima di maturare per 12-22 mesi in botti, di cui un terzo nuove. I 2017 sono nati armoniosi ed equilibrati, con i rossi più completi nella Côte de Nuits e i bianchi in media ancora più attraenti dei rossi.

Decanter

Informazioni sul vino :

Le tenute Jadot si trovano nella zona climatica di Les Pougets, che è esposta a sud e può produrre vini piuttosto corposi. Non è questo il caso, perché questo vino è stato vendemmiato presto e non ha subito la fermentazione malolattica per conservare la sua preziosa acidità. È un Grand Cru raffinato, sottile e seducente, con note di fiori bianchi e agrumi, una riduzione di pietra e sentori di anice e noce moscata.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Il Corton-Charlemagne Grand Cru 2018 (Domaine des Héritiers Jadot) si è evoluto magnificamente in bottiglia, offrendo un bouquet elegantemente invecchiato di olio di agrumi, pesca e albicocca mescolato a note di pane fresco, mandorle tostate, menta e baccello di vaniglia. Questo vino è corposo, ricco e strutturato, con un nucleo di frutta carnosa, una struttura gessosa e acidi brillanti. Il suo profilo potente e corposo riflette le sue origini a Les Pougets, nel comune di Aloxe-Corton.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Potente, denso e vivace, con un frutto muscoloso e ben bilanciato che garantisce la longevità.

Informazioni sul dominio :

Questa prestigiosa enoteca è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, che si occupa molto di Borgogna. La casa vanta una gamma molto ampia di vini e una bella collezione di terroir, tra cui le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente lasciando il segno con la purificazione dei vini. La coerenza è uno dei punti di forza della casa. Mentre i bianchi sono splendidamente equilibrati, i rossi sono rigorosi e severi, con il legno che sovrasta il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, hanno reso alcune annate difficili da leggere. Speriamo che sia una cosa temporanea, perché la stella è in pericolo.

Vinous A. Galloni

James Suckling

Informazioni sul vino :

Un bianco pieno e molto denso, ben strutturato e complesso. Molte mele cotte, limoni e ananas bianco con note minerali e di pietra. Compatto e compatto. Solido e potente. Avrà bisogno di tre o quattro anni per aprirsi, ma è già fantastico. Sarà ancora migliore dopo il 2023.

Tim Atkin