Louis Jadot - Corton-Charlemagne Grand Cru 2019

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Il coinvolgimento della famiglia Gagey in questo vero e proprio pezzo di patrimonio storico della Borgogna risale alla morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, nel 1962 l'azienda viene affidata ad André Gagey, che ne rimarrà il gestore fino al 1991, data in cui cederà le redini al figlio Pierre-Henry, oggi a capo dei 225 ettari di vigneto. Dal 2011 la vinificazione è affidata a Frédéric Barnier, che ha saputo sostituire egregiamente Jacques Lardière, migliorando ulteriormente la costanza e l'omogeneità di tutte le produzioni. I bianchi vengono pressati in modo pneumatico e fermentati direttamente in botti dove vengono affinati sui lieviti con periodici bâtonnage per 12-20 mesi. I vini rossi vengono vinificati dopo diraspatura, senza pigiatura, senza pre-fermentazione a freddo, e vengono lasciati in vasca per 25-27 giorni prima di iniziare l'affinamento in botte per 12-22 mesi, di cui un terzo in botti nuove.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Aromi di scorza di agrumi, pane appena sfornato, cera d'api, popcorn al burro e baccello di vaniglia introducono il Corton-Charlemagne Grand Cru 2019 (Domaine des Héritiers Jadot), un vino corposo, setoso e stratificato, ricco e muscoloso, con un nucleo concentrato e strutturato di frutta circondato da acidità razza e un estratto secco gessoso. Lungo e risonante, ricompenserà la pazienza.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Delicatamente polveroso con sentori di mollica di pane e quercia nuova, il Corton-Charlemagne 2019 si impone per la sua morbidezza e una bella corposità, anche se il suo frutto avrà bisogno di digerire un affinamento ancora pregnante.

Informazioni sulla tenuta:

Questa prestigiosa casa di commercio è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, molto impegnato in Borgogna. La casa possiede una gamma molto ampia e una bellissima collezione di terroir, che include le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente imponendo il suo stile, purificando i vini. La regolarità è uno dei punti di forza di questa azienda. Se i bianchi presentano un buon equilibrio, i rossi sono rigorosi e severi, con note legnose che dominano il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, disturbano la lettura di alcune cuvée. Speriamo che sia un fenomeno passeggero, perché la stella è minacciata.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Rotondo e setoso, al naso appare inizialmente un po' timido. Riflettendoci meglio, rivela splendidi sentori di ananas maturo, verbena odorosa e pera fresca, oltre a fieno fresco, bacche di vaniglia e un finale cremoso e burroso. Equilibrato da una bella acidità, il vino presenta un potenziale di invecchiamento ben oltre il 2030.

James Suckling

A proposito del vino:

Naso complesso e sensuale di agrumi e ananas con un tocco di burro fuso. Il palato potente e molto strutturato è dinamizzato dall'acidità minerale che prolunga notevolmente il finale. Da bere o da conservare.

Inside Burgundy - Jasper Morris

Falstaff

A proposito del vino:

Il fumo di legno in lontananza, le nocciole fresche e tostate e un tocco vegetale di achillea essiccata si esprimono magnificamente al naso. Il palato arriva poi con altrettanta sontuosità e precisione. Da un lato si esprime la consistenza cremosa, dall'altro la profondità calcarea. Una sottile freschezza incornicia questo vino morbido dalla potenza ben controllata ma evidente. Finale teso e affumicato.