Maison Louis Latour - Corton-Charlemagne Grand cru 2016
Borgogna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
96/100
James Suckling
-
17,5/20
Bettane & Desseauve
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15/20
Bourgogne Aujourd'hui
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92/100
Robert Parker
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92/100
Burghound
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Cité
Hachette
"Questo è un bianco eccezionale che si sviluppa al palato con mele secche, pere, limoni e note di lime. Corposo, compatto e concentrato. Stretto e potente. Fenolico e brillante. Vecchio come non mai. Prendetelo appena esce". (James Suckling 2018)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Maison Louis Latour
Cuvée
Corton-Charlemagne Grand cru
Annata
2016
Denominazione
Corton-Charlemagne
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
Terreno calcareo, viti di età media di 30 anni
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Tradizionale in botti di rovere, 100% malolattica
Affinamento
Da 8 a 10 mesi in botti di rovere, 100% nuove
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore brillante con riflessi oro pallido
Naso
Intensa nocciola fresca con note di tostatura, marzapane e vaniglia.
Bocca
Corposo, le note di vaniglia sono accompagnate da mandorla fresca, fiori di tiglio e un tocco di legno. Sul finale, gli aromi di agrumi si mescolano a note saline. Ottima lunghezza.
Servire
AT 12-14°C
Bevete prima
2035
Guardia
15-20 anni
Abbinamento cibo-vino
Ottimo con crostacei, aragosta, foie gras, pesce, formaggi stagionati, ecc.
Casa Louis Latour
Corton-Charlemagne
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto 17,5/20 (vino di riferimento)
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Casa Vinicola Informazioni su :
Fondata nel 1797, questa azienda a conduzione familiare ha forti legami con la Côte de Beaune, dove possiede la maggior parte dei suoi vigneti, che culminano in un sontuoso sito sulla famosa collina di Corton. Louis-Fabrice, undicesima generazione di Latour, presiede il consiglio di famiglia e ha piena fiducia nei suoi eccellenti enologi. I rossi sono stati fatti fermentare più a lungo, il che conferisce loro più polpa e corpo, e i bianchi sono meno ridotti e più armoniosamente oliati rispetto al passato, con una costante ricerca di equilibrio che a volte li rende sottovalutati in gioventù, ma invecchiano magnificamente. Casa Vinicola Il 2017 è in linea con il successo del 2010 e del 2015, in entrambi i colori, ma avremo più fiducia nelle annate dai vitigni di che in certi acquisti, soprattutto i bianchi, troppo diluiti.
Bourgogne Aujourd'hui
Voto 15/20
Guide Hachette des vins
Vino valutato (Guida 2020) Citato (Vino di successo)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Informazioni sul vino :
Quando si versa questo vino color oro scuro, si formano lunghe lacrime sulle pareti del bicchiere. Il naso è una miscela di fiori, frutta a polpa bianca e agrumi, con un accenno di spezie. Denso, corposo, con una persistenza soddisfacente e note di vaniglia al palato... Il vino ha iniziato a evolvere. Seguiamolo nei prossimi anni.
Casa Vinicola Informazioni su :
Un'azienda familiare ancora indipendente, fondata nel 1797 e gestita successivamente da 10 generazioni di Latour. Un attore chiave della viticoltura borgognona e il più grande proprietario di Grands Crus nella Côte-d'Or (28 ettari dei suoi 48 ettari di vigneti). Le uve vengono vinificate ad Aloxe-Corton, luogo di nascita della famiglia, e l'azienda dispone di una propria bottaia.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 92/100 (Grande vino)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Il Corton-Charlemagne Grand Cru 2016 si presenta bene fin dall'apertura della bottiglia, offrendo aromi di scorza di lime, frutta verde croccante, pesca fresca e crema pasticcera. Al palato, il vino è di corpo medio-pieno, ampio e notevolmente salino, con una vivace linea di acidità a sostegno della frutta matura e un finale piacevolmente penetrante. Anche se mi piacerebbe vedere di più la polpa e la consistenza che ho trovato nella botte, la degustazione è andata bene.
Burghound
Voto 92/100
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Vino annotato (guida 2018) 96/100
Domaine noté Recommended
Informazioni sul vino :
È un bianco eccezionale che si sviluppa al palato con mele secche, pere, limoni e note di lime. Corposo, compatto e concentrato. Stretto e potente. Fenolico e brillante. Vecchio come non mai. Prendetelo appena esce.
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