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Maison Louis Latour - Corton-Charlemagne Grand cru 2016

Borgogna

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

96/100

James Suckling

-

17,5/20

Bettane & Desseauve

-

15/20

Bourgogne Aujourd'hui

-

92/100

Robert Parker

-

92/100

Burghound

-

Cité

Hachette

chardonnay
grande attenzione
aragosta

"Questo è un bianco eccezionale che si sviluppa al palato con mele secche, pere, limoni e note di lime. Corposo, compatto e concentrato. Stretto e potente. Fenolico e brillante. Vecchio come non mai. Prendetelo appena esce". (James Suckling 2018)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Maison Louis Latour

Cuvée

Corton-Charlemagne Grand cru

Annata

2016

Denominazione

Corton-Charlemagne

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Terreno calcareo, viti di età media di 30 anni

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tradizionale in botti di rovere, 100% malolattica

Affinamento

Da 8 a 10 mesi in botti di rovere, 100% nuove

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore brillante con riflessi oro pallido

Naso

Intensa nocciola fresca con note di tostatura, marzapane e vaniglia.

Bocca

Corposo, le note di vaniglia sono accompagnate da mandorla fresca, fiori di tiglio e un tocco di legno. Sul finale, gli aromi di agrumi si mescolano a note saline. Ottima lunghezza.

Servire

AT 12-14°C

Bevete prima

2035

Guardia

15-20 anni

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Ottimo con crostacei, aragosta, foie gras, pesce, formaggi stagionati, ecc.

Casa Louis Latour

Ulteriori informazioni su Maison Louis Latour

Corton-Charlemagne

Ulteriori informazioni su Corton-Charlemagne

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto 17,5/20 (vino di riferimento)

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Casa Vinicola Informazioni su :

Fondata nel 1797, questa azienda a conduzione familiare ha forti legami con la Côte de Beaune, dove possiede la maggior parte dei suoi vigneti, che culminano in un sontuoso sito sulla famosa collina di Corton. Louis-Fabrice, undicesima generazione di Latour, presiede il consiglio di famiglia e ha piena fiducia nei suoi eccellenti enologi. I rossi sono stati fatti fermentare più a lungo, il che conferisce loro più polpa e corpo, e i bianchi sono meno ridotti e più armoniosamente oliati rispetto al passato, con una costante ricerca di equilibrio che a volte li rende sottovalutati in gioventù, ma invecchiano magnificamente. Casa Vinicola Il 2017 è in linea con il successo del 2010 e del 2015, in entrambi i colori, ma avremo più fiducia nelle annate dai vitigni di che in certi acquisti, soprattutto i bianchi, troppo diluiti.

Borgogna oggi

Bourgogne Aujourd'hui

Voto 15/20

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (Guida 2020) Citato (Vino di successo)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Informazioni sul vino :

Quando si versa questo vino color oro scuro, si formano lunghe lacrime sulle pareti del bicchiere. Il naso è una miscela di fiori, frutta a polpa bianca e agrumi, con un accenno di spezie. Denso, corposo, con una persistenza soddisfacente e note di vaniglia al palato... Il vino ha iniziato a evolvere. Seguiamolo nei prossimi anni.

Casa Vinicola Informazioni su :

Un'azienda familiare ancora indipendente, fondata nel 1797 e gestita successivamente da 10 generazioni di Latour. Un attore chiave della viticoltura borgognona e il più grande proprietario di Grands Crus nella Côte-d'Or (28 ettari dei suoi 48 ettari di vigneti). Le uve vengono vinificate ad Aloxe-Corton, luogo di nascita della famiglia, e l'azienda dispone di una propria bottaia.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2019) 92/100 (Grande vino)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Il Corton-Charlemagne Grand Cru 2016 si presenta bene fin dall'apertura della bottiglia, offrendo aromi di scorza di lime, frutta verde croccante, pesca fresca e crema pasticcera. Al palato, il vino è di corpo medio-pieno, ampio e notevolmente salino, con una vivace linea di acidità a sostegno della frutta matura e un finale piacevolmente penetrante. Anche se mi piacerebbe vedere di più la polpa e la consistenza che ho trovato nella botte, la degustazione è andata bene.

Burghound

Burghound

Voto 92/100

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Vino annotato (guida 2018) 96/100

Domaine noté Recommended

Informazioni sul vino :

È un bianco eccezionale che si sviluppa al palato con mele secche, pere, limoni e note di lime. Corposo, compatto e concentrato. Stretto e potente. Fenolico e brillante. Vecchio come non mai. Prendetelo appena esce.

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