JCB by Jean-Charles Boisset
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JCB by Jean-Charles Boisset - Crémant de Bourgogne rosé N°69
4/5 (6 recensione)
2*Coup de Coeur Hachette
"Chardonnay (50%), Pinot Nero (35%) e Gamay compongono questo superbo crémant. Il colore rosa blush è invaso da un flusso costante di bollicine fini e vivaci. Al naso, gli aromi di frutta rossa (ribes, lampone) e frutta bianca sono estremamente delicati. Grazie a un dosaggio perfettamente calibrato e a un'effervescenza impeccabile, il palato è molto fruttato, fresco, vivace e lungo, con un bel finale salino. Il numero 69 è un riferimento alle imprese degli uomini che hanno camminato sulla luna e all'anno di nascita di Jean-Charles Boisset". (Le Guide Hachette des Vins 2017)
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