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Maison Auvigue - Mâcon-Solutré 2019 (magnum)

Borgogna

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5
4.5 / 5 (2 clienti)

1*Étoile

Hachette

-

90/100

Decanter

-

Médaille d'Or

Concours de Mâcon

chardonnay
crostacei
magnum
pepita
divertimento garantito

"Una magnum di questa qualità a questo prezzo è un regalo!

"Questo Mâcon-Solutré seduce immediatamente con il suo bouquet fresco e limonoso. Il fascino si manifesta anche al palato, che è ben equilibrato, rotondo e vivace, con un lungo finale". (Le Guide Hachette des Vins 2022). Una bottiglia di grande formato che farà la gioia di tutti gli ospiti delle vostre riunioni sociali.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Maison Auvigue

Cuvée

Mâcon-Solutré (magnum)

Annata

2019

Denominazione

Mâcon-Solutré

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Rocce sedimentarie del Cretaceo, piuttosto argillose, viti piantate sulle alture del villaggio di Solutré su ex pascoli poveri.

Viticoltura

Vino prodotto con uve acquistate

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Vinificato da uve acquistate, pressatura pneumatica, decantazione statica per 12 ore, quindi trasferito in tini di acciaio inox per la fermentazione alcolica e malolattica a temperatura controllata.

Affinamento

Sur lies et cuve inox jusqu’à la mise en bottiglie

Degustazione e abbinamento

Occhio

Abito verde oro

Naso

Delicate note agrumate

Bocca

Note agrumate come al naso, combinate con un accenno di mentolo e mineralità, offrono la freschezza e la generosità dei vini bianchi del Mâconnais.

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Perfetto per accompagnare papillote di pesce, crostacei, formaggio di capra, moussaka di melanzane, ratatouille...

Casa Auvigue

Ulteriori informazioni su Maison Auvigue

Mâcon

Ulteriori informazioni su Mâcon

Opinione degli esperti

Decanter

Decanter

Vino annotato (guida 2021) 90/100

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Informazioni sul vino :

Aromi di mandarino maturo e pezzi di ananas. Rotondo, generoso e speziato, con un'acidità rinfrescante e un finale piacevolmente salivante. Un vino eccellente.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione del vino (Guida 2022) 1*Stella (Vino di grande successo)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Informazioni sul vino :

Questo Mâcon-Solutré colpisce immediatamente per il suo bouquet fresco e limonoso. Il fascino si manifesta anche al palato, che è ben equilibrato, rotondo e vivace, con un lungo finale.

Casa Vinicola Informazioni su :

Nel 1946, Francis Auvigue unì le forze con altri tre amici produttori per creare una piccola casa commerciale specializzata in Pouilly-Fuissé. I nipoti di Francis, Jean-Pierre e Michel, sono subentrati negli anni 1970-75 e hanno sviluppato le altre denominazioni del Mâconnais. Casa Vinicola Nel 2017, l'azienda ha rilevato 7 ettari di vigneti e si è trasferita nella vecchia chiesa di Fuissé, che è stata trasformata in una struttura di vinificazione, degustazione e vendita. Oggi al timone ci sono Sylvain Brenas, pronipote di Francis, e Céline Hirsh.

Concorso enologico di Mâcon

Concours des vins de Mâcon

Vino valutato (guida 2021) Medaglia d'oro

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5

4.5 / 5

su 2 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. SERGE D. Pubblicato il 21/09/2024

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. ARNAUD M. Pubblicato il 27/05/2024

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