Louis Jadot - Mâcon-Villages Grange Magnien 2022
Borgogna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Armonia e freschezza
Il Mâcon-Villages Grange Magnien 2022 della Maison Louis Jadot ha un naso piacevole con note di fiori bianchi e agrumi, con una struttura leggera, fresca e armoniosa al palato. Ideale con le cosce di rana al prezzemolo...
Caratteristiche
Dominio
Louis Jadot
Cuvée
Grange Magnien
Annata
2022
Designazione
Mâcon-Villages
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
La Grange Magnien si trova vicino a Viré e Lugny, due dei villaggi più noti della regione, affacciati sulla Saona.
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Fermentazione in tini di acciaio inox
Allevamento
In vasche di acciaio inox
Contenuto alcolico
12.5%
Degustazione e abbinamento
Naso
Fiori bianchi e agrumi
Bocca
Texture leggera, fresca e armoniosa
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Perfetto con fish & chips, tian di verdure, pollo yakitori, escargots à la bourguignonne...
Louis Jadot
Mâcon
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
La famiglia Gagey è stata coinvolta in questo storico punto di riferimento della Borgogna dopo la morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, la tenuta è stata affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne è rimasto amministratore fino al 1991, quando ha passato le redini al figlio Pierre-Henry, che oggi dirige i 225 ettari di vigneti. Dal 2011 Frédéric Barnier, subentrato a Jacques Lardière, si occupa della vinificazione, migliorando ulteriormente la coerenza e l'omogeneità di tutte le partite. I bianchi sono sottoposti a pressatura pneumatica e fermentano direttamente in barrique, dove vengono affinati sui lieviti con periodici rimescolamenti per 12-20 mesi. I vini rossi sono vinificati diraspati, non pressati, senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono un periodo di vaschetta di 25-27 giorni prima di maturare per 12-22 mesi in botti, di cui un terzo nuove. I 2017 sono nati armoniosi ed equilibrati, con i rossi più completi nella Côte de Nuits e i bianchi in media ancora più attraenti dei rossi.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Questa prestigiosa enoteca è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, che si occupa molto di Borgogna. La casa vanta una gamma molto ampia di vini e una bella collezione di terroir, tra cui le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente lasciando il segno con la purificazione dei vini. La coerenza è uno dei punti di forza della casa. Mentre i bianchi sono splendidamente equilibrati, i rossi sono rigorosi e severi, con il legno che sovrasta il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, rendono alcune annate di difficile lettura. Speriamo che sia una cosa temporanea, perché la stella è in pericolo.
James Suckling
Domaine noté Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.8/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. THIERRY C. Pubblicato su 26/11/2024
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Nota e consiglio di M. RENAUD B. Pubblicato su 14/07/2024
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Nota e consiglio di M. MARC B. Pubblicato su 31/03/2024
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Nota e consiglio di M. PIERRE D. Pubblicato su 26/02/2024
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE M. Pubblicato su 07/02/2024
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