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Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers Mâcon Villages 2016

Name: Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers Mâcon Villages 2016
Brand: Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers
Rating: 3.6 (23 reviews)

Mâcon-Villages|Vino bianco|Biografia

3.6/5 (23 clienti)

Questo Mâcon Villages 2016 è piuttosto espressivo al naso, con delicate note floreali (ginestra, caprifoglio) e agrumate. Al palato si esprime con generosità e lascia intravedere una punta di dolcezza perfettamente bilanciata da una vivace freschezza. I suoi splendidi aromi di mela cotogna, agrumi e pino vi conquisteranno. Ottimo rapporto qualità-prezzo!

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Sito valutato

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Settore

Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers

Annata

2016

Denominazione

Mâcon-Villages

Regione

Borgogna

Vitigni

Chardonnay

Terroir

Terreni argillosi e sedimenti calcarei con fossili di conchiglie

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura e pigiatura in pressa pneumatica, decantazione e fermentazione alcolica con controllo della temperatura.

Allevamento

6 mesi in vasche di cemento

Grado alcolico

12.5%

Biografia

Sì

Occhio

Colore oro pallido con lievi riflessi verdi

Naso

Espressivo, fruttato e floreale, con aromi di ginestra, caprifoglio e agrumi.

Bocca

Generoso e goloso, con una leggera nota zuccherina controbilanciata da una vivace acidità, aromi di mela cotogna, pino e agrumi, ottimo equilibrio tra frutta e freschezza.

Servire

A 10-12°C

Bere da

2019

Bere prima

2020

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina perfettamente ad aperitivi, piatti esotici dolci-salati, wok, sushi...

Maggiori informazioni su Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers

Maggiori informazioni su Mâcon

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Originario della regione di Chablis, Stéphane Brocard ha lasciato nel 2007 l'azienda di famiglia fondata dal padre per creare la propria attività commerciale a Longvic, alle porte meridionali di Digione. Offre una bella gamma di vini provenienti da una decina di denominazioni della Borgogna.

Valutazione dei clienti

3.6/5

su 23 recensioni

Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 03/05/2019

Un chardonnay piacevole e ben equilibrato. Al palato è morbido, sapido e segue un profumo netto e goloso. Ottimo con cosce di rana al prezzemolo.