Château de Marsannay - Marsannay Clos de Jeu 2021
Borgogna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
87/100
Vinous
"Il Marsannay Clos de Jeu 2021 ha un naso fragrante e abbastanza ricco, in linea con lo stile della denominazione, molto puro e floreale. Il palato è leggermente acido all'attacco. Il profilo fruttato è un po' più scuro rispetto al naso, con un finale piuttosto breve ma fresco". (Vinous 2023). Un bel Marsannay da assaporare!
Caratteristiche
Dominio
Château de Marsannay
Cuvée
Clos de Jeu
Annata
2021
Designazione
Marsannay
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Pinot Noir
I terroir
Terreni argillo-calcarei e sassosi
Viticoltura
Nella conversione all'agricoltura biologica
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Diraspatura, fermentazione alcolica in tini di acciaio inox a temperatura controllata, macerazione a freddo, follatura del cappello e rimontaggi.
Allevamento
12 mesi in botte (33% nuova) e poi 4 mesi sfuso
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Naso
Fruttato e leggermente tostato
Bocca
Morbido, tenero al palato, con tannini rivestiti e una struttura delicata
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da abbinare a un piatto di formaggi stagionati, carni rosse in salsa, spugnole in crosta...
Castello di Marsannay
Marsannay
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2020) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Nel 2012 Olivier Halley, discendente della famiglia proprietaria di Promodès e azionista di Carrefour, ha acquistato questa tenuta di 40 ettari, di cui 28 di Marsannay, contemporaneamente a Château de Meursault, affidandone la gestione a Stéphane Follin-Arbelet. Gli investimenti nella coltivazione, nelle tecniche e nelle risorse umane che è stato necessario fare perché la tenuta era caduta in disgrazia stanno cominciando a dare i loro frutti. Sylvain Pabion, che in precedenza lavorava al Clos Delorme di Bertrand Minchin, è entrato a far parte dello château per gestire l'attività e l'area di ricevimento. Una grande sala per ricevimenti può ospitare fino a 350 persone sedute, cosa rara nella viticoltura della Borgogna.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
La tenuta Ch. de Marsannay si estende per quasi 40 ettari. Produce appellationsvillages, 1er crus e grands crus della Côte de Nuits. Dal 2012 appartiene alla famiglia Halley, proprietaria anche di Ch. de Meursault. Sono stati fatti numerosi investimenti di qualità.
Vinous A. Galloni
Voto vino (guida 2023) 87/100
Informazioni sul vino :
Il Marsannay Clos de Jeu 2021 ha un naso fragrante e abbastanza ricco, in linea con lo stile della denominazione, molto puro e floreale. Il palato è leggermente acido all'attacco. Il profilo fruttato è un po' più scuro rispetto al naso, con un finale piuttosto breve ma fresco.
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