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Domaine Huguenot - Marsannay 2013

Borgogna

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 4.5/5Voto 4.5/5Voto 4.5/5Voto 4.5/5Voto 4.5/5
4.5/5 (2 clienti)

14,5/20

RVF

Annata (Note 2012)

Il Marsannay 2013 ha un bouquet delicato di frutti rossi (marasche, fragole, ecc.) e neri (ribes, mirtilli, ecc.). L'attacco al palato è potente e generoso, con un finale ricco e lungo. Una cuvée incantevole!

Caratteristiche

Dominio

Domaine Huguenot

Annata

2013

Designazione

Marsannay

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Pinot Noir

I terroir

assemblaggio di diverse parcelle sparse da nord a sud di Marsannay

Viticoltura

coltivazione attenta del suolo e delle piante, senza diserbanti, convertita all'agricoltura biologica nel 2010

Raccolta

in parte manuale

Vinificazione

macerazione pre-fermentativa a freddo per 7-10 giorni, fermentazione alcolica per 10-15 giorni

Allevamento

Da 12 a 18 mesi in botti di rovere

Contenuto alcolico

13 %

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore intenso

Naso

un delicato bouquet di frutti rossi (marasche, fragole, ecc.) e neri (ribes, mirtilli, ecc.)

Bocca

attacco potente e generoso al palato, con un finale grasso e lungo

Servire

decantare a 16°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2015

Bevete prima

2023

Produzione

15.000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse, anatra o piccione, rognone di vitello con jus al cumino e cipolle rosse...

Domaine Huguenot

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Marsannay

Maggiori informazioni su Marsannay

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Valutazione 3* stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel settore)

Informazioni sul dominio :

Philippe Huguenot è un pragmatico. Certificato biologico dal 2013, ha compiuto questo passo per consentire alle sue viti di ritrovare la buona resistenza che non trovava più. Anche la vendemmia meccanica è stata abbandonata. Annate Questa tenuta sta progredendo e i suoi vini stanno diventando sempre più eleganti, con un piacevole fruttato che seduce fin dalla prima giovinezza. L'accelerazione della qualità è stata spettacolare negli ultimi anni. Uomo di rara gentilezza, con vini che riflettono la sua immagine, ama accogliere i suoi clienti in cantina quando molti hanno chiuso le porte di fronte al successo commerciale. La qualità qui è particolarmente costante.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Dal 1790, dieci generazioni hanno lavorato in questa tenuta di 21 ettari, rinomata per i suoi vini Marsannay, Gevrey e Fixin. Philippe Huguenot è subentrato al padre Jean-Louis nel 1996 e ha avviato la conversione biologica del vigneto (certificazione nel 2013).

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Annata Voto (guida 2015) 14,5/20 ( 2012) (Buon vino)

Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

Erede di dieci generazioni di viticoltori di Marsannay, Jean-Louis Huguenot, scomparso nel 2019, ha prodotto a lungo vini tecnicamente ineccepibili. Più discreti, il figlio Philippe e la moglie Valérie hanno saputo dare ai vini maggiore personalità, senza comprometterne le qualità fondamentali. L'intera gamma comprende vini precisi e solidi, certificati biologici dal 2019, ma l'invecchiamento eccessivo riduce le sfumature dell'espressione del terroir, con conseguenti finiture secche. Ci auguriamo che Philippe Huguenot, ora pienamente in carica, cambi questo stile. Attualmente sono in corso importanti lavori di ristrutturazione della cantina e degli edifici.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 4.5/5Voto 4.5/5Voto 4.5/5Voto 4.5/5Voto 4.5/5

4.5/5

su 2 recensioni

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. MIKAEL B. Pubblicato su 26/07/2015

Eccellente!

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. CYRIL T. Pubblicato su 21/09/2015

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