Domaine Antonin Guyon - Meursault 1er Cru Charmes Les Charmes Dessus 2010
Borgogna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
16,5/20
RVF
Il domaine coltiva una parcella di 69 acri nel climat 1er Cru Charmes di Meursault. Questa cuvée 100% Chardonnay, di cui 1/3 matura in botti di rovere, ha un colore dorato chiaro, con note di miele e una consistenza notevolmente setosa al palato. Un Meursault affascinante sotto molti aspetti!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Antonin Guyon
Cuvée
1er Cru Les Charmes Dessus
Annata
2010
Designazione
Meursault 1er Cru
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
terreni di marna bianca
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
manuale
Vinificazione
fermentazione alcolica a bassa temperatura in fusti con agitazione
Allevamento
13 mesi in botti di rovere (25% nuove)
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore leggermente dorato
Naso
aromi di miele, tutto in finezza
Bocca
persistenza aromatica. Consistenza morbida
Servire
a 10-12°C
Bevete da
2016
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
si sposa molto bene con il pesce in salsa, il pollame di Bresse con la panna...
Domaine Antonin Guyon
Meursault
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Con 47 ettari distribuiti su 25 climats, questa tenuta a conduzione familiare, assemblata da innumerevoli parcelle, vanta un patrimonio viticolo unico, tra cui una rappresentazione di prim'ordine della collina di Corton. I vini sono fedeli ai loro terroir originali, senza pretese e pieni di sincerità. Annata La tenuta è gestita da Dominique Guyon e sarà certificata biologica dal 2018. I rossi, ottenuti da uve parzialmente diraspate, combinano frutta matura e tannini fini. Sono fedeli rappresentanti del loro terroir d'origine, con una gamma di rossi di grande successo nel 2018, con Corton Clos-du-Roi in testa, il che non è affatto insolito. I bianchi includono gli eccellenti Meursault Charmes-dessus e Pernand Sous-Frétille.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
A partire dagli anni '60, questa tenuta ha costruito un vasto vigneto di 48 ettari (certificato biologico), principalmente piantato con 1° e Grand Cru, che si estende da Gevrey-Chambertin a Meursault. Dominique Guyon, figlio di Antonin, gestisce regolarmente la tenuta.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (Guida 2013) 16,5/20 (Vino molto buono)
Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
Il Meursault Les Charmes Dessus è corposo senza essere cremoso e sviluppa energia a metà palato, conferendogli persistenza.
Informazioni sul dominio :
Fondata nel 1960 da Antonin Guyon, la tenuta è oggi gestita dal figlio Dominique, appassionato di viticoltura, ed è supervisionata dall'enologo greco Kyriakos Kynigopoulos. L'offerta è ampia, con la Côte de Nuits che offre un notevole Chambolle Clos du Village e la Côte de Beaune quattro superbi Corton, tra cui un Corton-Charlemagne.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Le Figaro vins
Area valutata (guida 2020) Consigliata
Informazioni sul dominio :
Questa grande tenuta di 48 ettari si trova a Savigny-lès-Beaune. Antonin Guyon acquistò appezzamenti da Gevrey-Chambertin a Meursault negli anni Sessanta. Nel 1970, suo figlio Dominique completò la tenuta. Riuscì a riunire 350 parcelle appartenenti a circa 80 proprietari nel comune di Meuilley, nelle Hautes-Côtes-de-Nuits, per un totale di 22 ettari. Oggi Dominique Guyon gestisce la tenuta e produce il vino con l'aiuto del suo maestro di cantina, che è anche il suo responsabile dei vigneti, Vincent Nicot. Il vigneto è particolarmente curato, con aratura, moderato arricchimento del suolo, rese limitate e uve sempre selezionate al momento della raccolta. L'azienda offre un'ampia gamma di vini provenienti dalle regioni Côte-de-Nuits e Côte-de-Beaune, con molti 1er Crus e alcuni Grands Crus di Corton e un Charmes-Chambertin. Tutti i vini sono splendidamente fruttati e densi.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. CEDRIC D. Pubblicato su 13/12/2016
La mia opinione non è molto rappresentativa... Non c'è molto gusto per il vino bianco secco. Agli ospiti è piaciuto molto.
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Nota e consiglio di M. SARA M. Pubblicato su 31/01/2024
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Nota e consiglio di M. PAUL V. Pubblicato su 12/11/2016
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