Domaine Antonin Guyon - Meursault 1er Cru Charmes Les Charmes Dessus 2009
Borgogna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
16/20
RVF
-
89/100
Wine Spectator
-
89/100
Burghound
Le domaine cultive à Meursault une parcelle de 69 ares dans le climat 1er Cru Charmes. Cette cuvée 100% Chardonnay, élevée pour 1/3 en fûts de chêne, avance une robe légèrement dorée, et s'exprime sur des notes de miel et par une texture en bouche remarquablement soyeuse. Un Meursault charmant à bien des égards !
Caratteristiche
Dominio
Domaine Antonin Guyon
Cuvée
Les Charmes Dessus
Annata
2009
Designazione
Meursault 1er Cru
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
Terreno di marna bianca, esposizione molto favorevole a est per il massimo soleggiamento.
Viticoltura
vigneti curati con attenzione: aratura completa, moderato miglioramento del suolo, ecc.
Raccolta
a mano in piccole casse e smistati in cantina.
Vinificazione
fermentazione alcolica a bassa temperatura in botti con agitazione bisettimanale
Allevamento
in botti di rovere (24% di botti nuove) e imbottigliato dopo 13 mesi.
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Bellissimo colore dorato chiaro
Naso
con aromi mielati e un finale delicato
Bocca
bella persistenza al palato con molta morbidezza
Servire
a 13°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2015
Bevete prima
2017
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur un poisson en sauce, une volaille à la crème, des ris de veau aux morilles, des langoustines rôties au safran...<br/>
Domaine Antonin Guyon
Meursault
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Aree classificate (guida 2022) 3*Stelle (Produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Con 47 ettari distribuiti su 25 climats, questa tenuta a conduzione familiare, assemblata da innumerevoli parcelle, vanta un patrimonio viticolo unico, tra cui una rappresentazione di prim'ordine della collina di Corton. I vini sono fedeli ai loro terroir originali, senza pretese e pieni di sincerità. La tenuta è gestita da Dominique Guyon ed è certificata biologica da Annata 2018. I rossi, ottenuti da uve parzialmente diraspate, combinano frutta matura e tannini fini. Sono fedeli rappresentanti del loro terroir d'origine, con una gamma di rossi di grande successo nel 2018, con il Corton Clos-du-Roi in testa, il che non è affatto insolito. I bianchi includono gli eccellenti Meursault Charmes-dessus e Pernand Sous-Frétille.
Guide Hachette des vins
Aree classificate (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)
Informazioni sul dominio :
A partire dagli anni '60, questa tenuta ha costruito un vasto vigneto di 48 ettari (certificato biologico), principalmente piantato con 1° e Grand Cru, che si estende da Gevrey-Chambertin a Meursault. Dominique Guyon, figlio di Antonin, gestisce la qualità costante della tenuta.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2012) 16/20 (Très bon vin)
Aree classificate (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
Lo stile dei bianchi 2009 è accessibile, rotondo, con una lusinghiera patina di legno. Il Meursault-Charmes è pieno e grasso.
Informazioni sul dominio :
Fondata nel 1960 da Antonin Guyon, la tenuta è oggi gestita dal figlio Dominique, appassionato di viticoltura, ed è supervisionata dall'enologo greco Kyriakos Kynigopoulos. L'offerta è ampia, con la Côte de Nuits che offre un notevole Chambolle Clos du Village e la Côte de Beaune quattro superbi Corton, tra cui un Corton-Charlemagne.
Wine Spectator
Vin noté 89/100 (Très bon vin)
Burghound
Vin noté (guide 2011) 89/100
Informazioni sul vino :
Qui, il passaggio in botte è molto meno evidente, anche se è difficile aggirare gli aromi tostati di noce, le note floreali e la pera leggermente speziata. Gli aromi ricchi e carnosi rivelano una fine mineralità nel finale molto persistente e moderatamente complesso.
Wine Enthusiast
Aree classificate (guida 2022) Consigliato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Le Figaro vins
Area classificata (guida 2020) Consigliato
Informazioni sul dominio :
Questa grande tenuta di 48 ettari si trova a Savigny-lès-Beaune. Antonin Guyon acquistò appezzamenti da Gevrey-Chambertin a Meursault negli anni Sessanta. Nel 1970, suo figlio Dominique completò la tenuta. Riuscì a riunire 350 parcelle appartenenti a circa 80 proprietari nel comune di Meuilley, nelle Hautes-Côtes-de-Nuits, per un totale di 22 ettari. Oggi Dominique Guyon gestisce la tenuta e produce il vino con l'aiuto del suo maestro di cantina, che è anche il suo responsabile dei vigneti, Vincent Nicot. Il vigneto è particolarmente curato, con aratura, moderato arricchimento del suolo, rese limitate e uve sempre selezionate al momento della raccolta. L'azienda offre un'ampia gamma di vini provenienti dalle regioni Côte-de-Nuits e Côte-de-Beaune, con molti 1er Crus e alcuni Grands Crus di Corton e un Charmes-Chambertin. Tutti i vini sono splendidamente fruttati e densi.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. LOUIS B. Pubblicato su 23/03/2018
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Nota e consiglio di M. JEAN LOUIS G. Pubblicato su 25/07/2017
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