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Pascal Clément - Meursault Les Narvaux bianco 2017

Pascal Clément - Meursault Les Narvaux blanc 2017

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (4 clienti)

92/100

Robert Parker

92/100

Wine Enthusiast

chardonnay
testurizzato
profondo
risotto al tartufo nero
purè di patate al tartufo

«Il Meursault Les Narvaux 2017 si presenta in modo eccellente, offrendo aromi di olio di agrumi e pera Anjou croccante mescolati a note di cera d'api e burro fresco. Di corpo medio-pieno, satinato ma incisivo, è elegantemente strutturato, con una profondità e una tensione formidabili nel cuore, sostenuto da una spina dorsale di acidità raffinata che attraversa il finale penetrante.» (Wine Advocate 2020)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Pascal Clément

Cuvée

Les Narvaux

Annata

2017

Denominazione

Meursault

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Terreni calcarei duri del Giurassico e calcarei marnosi nella località denominata "Les Narvaux". Situata sopra i premier cru Genevrières e Poruzots, questa località si trova su una sorta di falso piano che risale verso la cresta del Mont Milan.

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale e curata

Allevamento

In botti di rovere

Grado alcolico

13%

Occhio

Colore giallo paglierino

Naso

Aromi floreali (acacia) con note di pasticceria

Bocca

Attacco voluminoso e ricco, dotato di una splendida corposità. Finale fine, teso e minerale.

Servire

A 12 °C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con un Epoisses, aragosta, pollastra alla panna e spugnole, foie gras semicotto, ballotine di tacchino, branzino ripieno di capesante.

Maggiori informazioni su Pascal Clément

Maggiori informazioni su Meursault

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Dopo vent'anni di esperienza nella vinificazione in diverse tenute della Borgogna, Pascal Clément ha creato la sua azienda vinicola nel 2012, dedicandosi principalmente ai vini bianchi della Côte Chalonnaise e della Côte de Beaune.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2020) 92/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Il Meursault Les Narvaux 2017 si presenta in modo eccellente, offrendo aromi di olio di agrumi e pera Anjou croccante mescolati a note di cera d'api e burro fresco. Di corpo medio-pieno, satinato ma incisivo, è elegantemente strutturato, con una profondità e una tensione formidabili al centro, sostenuto da una spina dorsale di acidità raffinata che attraversa il finale penetrante.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2020) 92/100

Azienda valutata Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

Il profumo di questo vino promette cremosità, con un sottile sentore di lievito. Al palato è morbido e cremoso, con una consistenza agrumata, morbida e strutturata. Rotondo e brillante, il finale lascia una vivace impressione di latticello (latte di zangola).

James Suckling

James Suckling

Area valutata Raccomandata

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