Pascal Clément - Meursault Les Narvaux blanc 2017
Borgogna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
92/100
Robert Parker
-
92/100
Wine Enthusiast
"Il Meursault Les Narvaux 2017 si presenta magnificamente, offrendo aromi di olio di agrumi e pera Anjou croccante mescolati a note di cera d'api e burro fresco. Di corpo medio-pieno, satinato ma incisivo, è elegantemente strutturato, con una profondità e una tensione formidabili al centro, sostenute da una spina dorsale di acidità impetuosa che attraversa il finale penetrante." (Wine Advocate 2020)
Caratteristiche
Dominio
Pascal Clément
Cuvée
Les Narvaux
Annata
2017
Designazione
Meursault
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
Suoli di calcare duro del Giurassico e calcare marnoso nella località detta "les Narvaux". Situato al di sopra dei vigneti Genevrières e Poruzots, questo vigneto si trova su una sorta di falsopiano che sale verso la cresta del Mont Milan.
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Tradizionale e ordinato
Allevamento
In botti di rovere
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Giallo paglierino
Naso
Aromi floreali (acacia) con note di pasticceria
Bocca
Attacco voluminoso e ricco, con un corpo superbo. Finale fine, teso e minerale.
Servire
AT 12°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Delizioso con Epoisses, aragosta, poularde con crema e spugnole, foie gras semicrudo, ballotine di tacchino, branzino ripieno di capesante.
Pascal Clément
Meursault
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)
Informazioni sul dominio :
Dopo vent'anni di attività enologica in diverse tenute della Borgogna, nel 2012 Pascal Clément ha creato la propria négoce, concentrandosi principalmente sui bianchi della Côte Chalonnaise e della Côte de Beaune.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (Guida 2020) 92/100 (Vino eccezionale)
Informazioni sul vino :
Il Meursault Les Narvaux 2017 si presenta magnificamente, offrendo aromi di olio di agrumi e pera Anjou croccante mescolati a note di cera d'api e burro fresco. Di corpo medio-pieno, satinato ma incisivo, è elegantemente strutturato, con un'enorme profondità e tensione al centro, sostenuta da una rabbiosa spina dorsale di acidità che attraversa il finale penetrante.
Wine Enthusiast
Valutazione del vino (guida 2020) 92/100
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Informazioni sul vino :
Il naso di questo vino promette cremosità, con una sottile nota di lievito. Il palato è morbido e cremoso, con una consistenza limonosa e soffice. Rotondo e brillante, il finale lascia una vivace impressione di latticello.
James Suckling
Domaine noté Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. NICOLAS T. Pubblicato su 09/12/2023
Questo Meursault è corposo e leggermente burroso, un vino molto piacevole.
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE J. Pubblicato su 27/08/2021
medio, non molto tipico di Meursault
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Nota e consiglio di M. PIERRE D. Pubblicato su 21/12/2022
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Nota e consiglio di M. SEBASTIEN M. Pubblicato su 06/03/2022
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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