1jour1vin

Maison Louis Latour - Montagny 1er Cru La Grande Roche 2022

Borgogna

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

16/20

Jancis Robinson

Annata (Note 2019)
chardonnay
freschezza
mandorla

"Fruttato, delizioso e molto fresco!

Il naso di questo Montagny 1er Cru rivela note di pesca gialla, nocciola fresca e pasta di mandorle. Ampio e molto rotondo, il palato ricorda anch'esso la pasta di mandorle, con note di miele. Molto fresco nel finale.

Caratteristiche

Dominio

Maison Louis Latour

Cuvée

1er Cru La Grande Roche

Annata

2022

Designazione

Montagny 1er Cru

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay (âge moyen des vignes : 35 ans)

I terroir

Terreni argillo-calcarei e gessosi

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tradizionale in vasche d'acciaio inox, a temperatura controllata, 100% malolattica

Allevamento

8-10 mesi in vasche di acciaio inox

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Giallo pallido e brillante

Naso

Aromi di pesca gialla, nocciola fresca e marzapane

Bocca

Ampio e molto rotondo, con aromi di pasta di mandorle e miele e un finale fresco.

Servire

AT 12-14°C

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene agli asparagi, alla galantina di coniglio, alla trota con le mandorle, al formaggio di pecora...

Casa Louis Latour

Maggiori informazioni su Maison Louis Latour

Montagny

Maggiori informazioni su Montagny

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2022) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 1797, questa azienda a conduzione familiare ha forti legami con la Côte de Beaune, dove possiede la maggior parte dei suoi vigneti, che culminano in un sontuoso sito sulla famosa collina di Corton. Louis-Fabrice, undicesima generazione di Latour, presiede il consiglio di famiglia e ha piena fiducia nei suoi eccellenti enologi. I rossi sono stati fatti fermentare più a lungo, conferendo loro più polpa e corpo, e i bianchi sono meno ridotti e più armoniosamente oliati rispetto al passato, con una costante ricerca di equilibrio che a volte li rende sottovalutati in gioventù, ma invecchiano magnificamente. Il 2017 è in linea con il successo del 2010 e del 2015, in entrambi i colori, ma avremo più fiducia nelle annate provenienti dalle vigne della tenuta che in certi acquisti, soprattutto i bianchi, troppo diluiti.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Un'azienda familiare ancora indipendente, fondata nel 1797 e gestita successivamente da 10 generazioni di Latour. Un attore chiave della viticoltura borgognona e il più grande proprietario di Grands Crus nella Côte-d'Or (28 ettari dei suoi 48 ettari di vigneti). Le uve vengono vinificate ad Aloxe-Corton, luogo di nascita della famiglia, e l'azienda dispone di una propria bottaia.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Annata Voto vino (guida 2021) 16/20 ( 2019)

Domaine noté Consigliato

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Consigliato

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