Maison Louis Latour - Montagny 1er Cru La Grande Roche 2022
Borgogna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
16/20
Jancis Robinson
"Fruttato, delizioso e molto fresco!
Il naso di questo Montagny 1er Cru rivela note di pesca gialla, nocciola fresca e pasta di mandorle. Ampio e molto rotondo, il palato ricorda anch'esso la pasta di mandorle, con note di miele. Molto fresco nel finale.
Caratteristiche
Dominio
Maison Louis Latour
Cuvée
1er Cru La Grande Roche
Annata
2022
Designazione
Montagny 1er Cru
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Chardonnay (âge moyen des vignes : 35 ans)
I terroir
Terreni argillo-calcarei e gessosi
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Tradizionale in vasche d'acciaio inox, a temperatura controllata, 100% malolattica
Allevamento
8-10 mesi in vasche di acciaio inox
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Giallo pallido e brillante
Naso
Aromi di pesca gialla, nocciola fresca e marzapane
Bocca
Ampio e molto rotondo, con aromi di pasta di mandorle e miele e un finale fresco.
Servire
AT 12-14°C
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene agli asparagi, alla galantina di coniglio, alla trota con le mandorle, al formaggio di pecora...
Casa Louis Latour
Montagny
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
Fondata nel 1797, questa azienda a conduzione familiare ha forti legami con la Côte de Beaune, dove possiede la maggior parte dei suoi vigneti, che culminano in un sontuoso sito sulla famosa collina di Corton. Louis-Fabrice, undicesima generazione di Latour, presiede il consiglio di famiglia e ha piena fiducia nei suoi eccellenti enologi. I rossi sono stati fatti fermentare più a lungo, conferendo loro più polpa e corpo, e i bianchi sono meno ridotti e più armoniosamente oliati rispetto al passato, con una costante ricerca di equilibrio che a volte li rende sottovalutati in gioventù, ma invecchiano magnificamente. Il 2017 è in linea con il successo del 2010 e del 2015, in entrambi i colori, ma avremo più fiducia nelle annate provenienti dalle vigne della tenuta che in certi acquisti, soprattutto i bianchi, troppo diluiti.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Un'azienda familiare ancora indipendente, fondata nel 1797 e gestita successivamente da 10 generazioni di Latour. Un attore chiave della viticoltura borgognona e il più grande proprietario di Grands Crus nella Côte-d'Or (28 ettari dei suoi 48 ettari di vigneti). Le uve vengono vinificate ad Aloxe-Corton, luogo di nascita della famiglia, e l'azienda dispone di una propria bottaia.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Annata Voto vino (guida 2021) 16/20 ( 2019)
Domaine noté Consigliato
James Suckling
Domaine noté Consigliato
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