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Vini della Bretagna

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Le nostre ultime vendite di vini della Bretagna

Domaine de Kervéguen - Cidre Brut 2023

mele
bolle fini
polpettine salate

"Un sidro bretone ben equilibrato

Questa cuvée di Brut è un vero Brut tendre: tra dolcezza e amarezza, ha un finale lungo, sostenuto da fini amari. Ideale con una galette salata!

Domaine de Kervéguen - Cidre Carpe Diem Prestige 2023 (moelleux)

mele
aperitivo
morbido

"Un sidro eccezionalmente raffinato!

Questo "Vendange Tardive" è paragonabile ai grandi vini dolci di Sauternes, con un alto livello di zucchero residuo. In questo caso, l'obiettivo è prendersi tutto il tempo possibile per ottenere il succo più concentrato possibile: mele tardive appassite per 2 mesi, pressatura lenta (24 ore) e fermentazione di 6 mesi in botti di rovere. Grande finezza di bollicine e complessità aromatica.